Облъчване на храни: това е техника за обработка на храни, която удължава срока на годност на храните чрез унищожаване на вредните микроорганизми и забавяне на зреенето. Храната се излага на йонизираща енергия и радиация. При този процес обаче се елиминират и основните хранителни вещества, особено водоразтворимите витамини и антиоксидантите.
Облъчване на храни
Използва се широко в продукти като пилешко месо, месо и зеленчуци. Тази техника е одобрена и се използва в повече от 40 държави по света. Замърсяване на околната среда: Ежедневно в околната среда се изхвърлят милиони килограми химикали. Тези отпадъци попадат във въздуха, водата и храната, която консумираме. Например, ако ядете риба, е доста вероятно едновременно с това да консумирате и прекомерно количество живак. Проучванията показват, че замърсяването на околната среда е основната причина за дегенеративните заболявания. Ето защо се нуждаете от качествени и мощни хранителни добавки, които да детоксикират организма ви от замърсяването и да подсилят имунната система.
Изчерпване на почвата
Агресивното земеделие, киселинните дъждове, използването на изкуствени торове и синтетични пестициди са причина за изтощаването на почвата. Тези дейности водят до изчерпване на основните хранителни вещества в почвата. В резултат на това хранителните стойности на плодовете и зеленчуците значително намаляват. Всъщност зеленчуците, които ядете днес, са безвкусни поради липсата на минерали в почвата. Според неотдавнашно проучване, спонсорирано от Програмата на ООН за околната среда (UNEP), около 17% от земята в света е увредена. Останалите почви обаче или бавно губят хранителни вещества, или вече не съдържат основните хранителни вещества.
Начин на живот
В зависимост от начина ви на живот и поведение може да се нуждаете от хранителни добавки. Например тютюнопушенето разрушава някои витамини. Както пушачите от първа, така и от втора ръка трябва да приемат допълнително антиоксиданти, за да предпазят организма от свободните радикали. Прекомерната консумация на алкохол влошава способността на организма да усвоява много хранителни вещества и потиска производството на храносмилателни ензими. В гореспоменатите ситуации приемът на хранителни добавки е ЗАДЪЛЖИТЕЛЕН, за да останете здрави.
Други примери, които изискват допълнителни добавки, са: спортисти, бременни жени, хора, работещи в радиоактивна среда, и такива, които упражняват физически натоварващи професии. Стрес: не е необичайно понятие за много от нас. Стресът може да изчерпи енергията ви, да доведе до ускоряване на процеса на стареене и дегенеративни заболявания.
Симптомите на стреса включват умора, депресия, паника, тревожност, загуба на апетит и безсъние. За щастие има хранителни добавки, които могат да действат ефективно за намаляване на вредното въздействие на стреса, както и за облекчаване на симптомите на стреса.
Пестициди в храните
Пестицидите се използват широко в селскостопанските дейности за контрол и унищожаване на вредители. Пестицидите са отровни и се намират в хранителните продукти. Според проучване на Агенцията за опазване на околната среда (EPA) ползите за здравето на плодовете и зеленчуците намаляват поради използването на пестициди. Когато ядете храни, които съдържат пестициди, те могат да причинят здравословни проблеми на имунната, нервната и хормоналната система. За съжаление няма начин да откриете пестицидите в храните.
Преработка на храни
Повечето храни от супермаркетите са преработени. Преработените храни не са пресни и съдържат по-малко хранителни вещества в сравнение с пресните храни. Например при преработката се отстраняват обелките на зърнените култури, които съдържат естествени фибри. Преработените храни също така не съдържат живи ензими. Ензимите са необходими за храносмилането и обмяната на веществата. Липсата на ензими може да доведе до дегенеративни заболявания. Освен това преработените храни съдържат рафинирана захар, допълнително количество сол, нездравословни мазнини и химически добавки. Тези вещества могат да окажат отрицателно въздействие върху организма ви.