In letzter Zeit gab es viele Nachrichten über Vitamine, die nicht funktionieren und sogar Schäden verursachen. Die Vollwerternährung ist die Antwort auf diese Frage, indem sie eine neue Bedeutung der Ernährung bietet. Unser derzeitiges Missverständnis von Vitaminen hat in der breiten Öffentlichkeit große Verwirrung gestiftet.

Aufmerksam sein

Die Folgen dieses Missverständnisses sind schwerwiegend. Nachdem die Wissenschaft so lange die Biochemie der Ernährung erforscht hat, sind wir uns der unglaublichen Fähigkeit all der 10-100 Billionen Zellen in unserem Körper bewusst geworden, wie in einer Symphonie eine unvorstellbar komplizierte Reihe von Ereignissen zu vereinen, die die Gesundheit optimieren und Krankheiten reduzieren.

Die Vollwerternährung, wenn sie von den perfekten Nahrungsmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln geliefert wird, bedient dieses System mit einem Nährstoffprogramm, das zukünftige Krankheiten verhindert und ein breites Spektrum von Krankheiten behandelt, eine Auswirkung, die viel effektiver und sicherer ist als die besten Nahrungsergänzungsmittel und Prozesse, die jemals hoffen können, dies zu tun.

Deshalb arbeiten wir mit einem Unternehmen zusammen, das auf eine 40-jährige Geschichte zurückblicken kann. Wir haben uns dafür entschieden, nur Produkte zu verkaufen, die einen echten Unterschied für die Gesundheit und Sicherheit der Menschen bedeuten, die sie kaufen - seien es Feuersensoren, die in den 70er Jahren Menschenleben gerettet haben, Luftreiniger, die in den 80er Jahren die Luft und das Wasser gereinigt haben, oder Nahrungsergänzungsmittel und Lebensmittelanbausysteme, die heute die Gesundheit und das Wohlbefinden der Menschen verbessern, aber dazu kommen wir später.

Gut zu wissen

Ich habe ein sehr interessantes Interview mit Dr. Campbell gelesen, einem emeritierten Professor der Cornell University und Mitautor dieser bahnbrechenden Studie: "Die China-Studie". Meiner Meinung nach untersucht diese Studie die Auswirkungen von Vollwerternährung auf die Gesundheit im Vergleich zu Vitaminen. Er hat über 300 Forschungsarbeiten verfasst und im Laufe der Jahre mehr als 70 Stipendien für von Fachleuten geprüfte Forschungsarbeiten erhalten, viele davon von den National Institutes of Health (NIH), und Campbells Arbeit wird von vielen als die endgültige epidemiologische Bewertung des Zusammenhangs zwischen Ernährung und Krankheit angesehen.

Dr. Campbell und seine Kollegen haben einen Internetkurs in "pflanzenbasierter Ernährung" begonnen, der von ihrem eigenen gemeinnützigen Unternehmen, dem T. Colin Campbell Center for Nutrition Studies, entwickelt wurde, das von ihrem Ehepartner betrieben werden kann, dem Zweig von Cornell, der Online-Kurse anbietet. Er hat in letzter Zeit mehrere nationale und internationale Auszeichnungen wie "Humanitäres Jahr", "Visionär des Jahres" und "Lebenswerk in der Krebsforschung" erhalten und ist weiterhin ein gefragter Redner auf Branchenkonferenzen, die sich mit der Zukunft des Gesundheitswesens in diesem Land befassen.

Schauen wir mal...

Soweit ich weiß, wurden fast alle seine Diskussionen in den letzten Jahren an medizinischen Hochschulen und von medizinischen Fakultäten gesponserten Kongressen abgehalten, was zeigt, dass in dieser Gemeinschaft, die unsere wichtigsten Gesundheitspfleger sind, jetzt ein beträchtliches Interesse an diesem aufstrebenden Thema der Vollwerternährung besteht. Obwohl Wellness und Gesundheit schon seit einigen Jahren ein gesellschaftliches Thema sind, war es nicht sehr effektiv, da es die oft gestellte Frage "Warum haben die Menschen nicht schon früher von Vollwerternährung gehört?" nicht vollständig beantwortet hat. Mit anderen Worten: eine pflanzliche Ernährung mit den richtigen Nahrungsergänzungsmitteln.

Was ist die perfekte Ernährung für Gesundheit und Energie? Als Laie und ehemaliger Profisportler habe ich die Erfahrung gemacht, dass nur eine pflanzliche Vollwertkost ohne Zusatz von Fett, Salz und Zucker die Energie liefert, nach der die Gesellschaft lechzt? Im Zusammenhang mit dieser Frage war ich froh zu lesen, dass Dr. Campbell "viel Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte und Nüsse in Maßen" empfiehlt - davon bin ich überzeugt. Außerdem habe ich die Erfahrung gemacht, dass die Umstellung von der typisch amerikanischen Ernährung mit ihrem hohen Anteil an Fett und raffinierten Kohlenhydraten auf die Diät ursprünglich sehr schwierig war, aber das liegt wahrscheinlich daran, dass ich lange Zeit von Fett abhängig war.

Abschließende Anmerkung

Ich schlage vor, bei der Umstellung der Ernährung freundlich zu sich selbst zu sein, motiviert zu bleiben und etwas Zeit verstreichen zu lassen, vielleicht ein paar Wochen oder Monate, bevor sich Ihre Geschmacksvorlieben herausbilden und die Gewohnheiten verschwinden. Ich stimme mit Ruth Hiedrich, Triathlon-Wettkämpferin und Krebsüberlebende, überein, dass "mehr Ärzte und Patienten wissen müssen, dass es tierisches Eiweiß und Fett sind, die Krebs fördern und auslösen, da sie mit dem Gedanken, dass Zucker der Übeltäter ist, vor den Kopf gestoßen werden." Ruths Brustkrebs im 4. Stadium ist seit 33 Jahren "in Remission", und sie hat so viele verschiedene Vorteile von einer vollwertigen, pflanzenbasierten Ernährung über mehrere Jahre hinweg gesehen. Sie ist der Meinung, dass diese Ernährung zusammen mit der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln es ihr ermöglicht, im Alter von 80 Jahren ihre täglichen Mini-Triathlons zu absolvieren! Freie Radikale sind nicht frei. Ich fordere Sie auf, mehr über Vollwerternährung zu erfahren.