Como mencioné en la Parte 4 de mi serie sobre la dieta de la salud real, creo que tomar alimentos verdes, en particular la espirulina y la clorela, es extremadamente importante para su salud. Esta guía se centra en por qué deberías tomar espirulina. Es posible que hayas escuchado estas palabras, espirulina y clorela antes. ¿Pero qué son exactamente? Básicamente son microalgas verdes. Son plantas microscópicas que crecen en agua dulce. Son verdes gracias a la clorofila. Se venden en forma de polvo. Yo tomo las mías en cápsulas vegetales.
En primer lugar, la espirulina
La espirulina es un alimento extraordinario. Y es un alimento, no un medicamento. Contiene proteínas. Una buena cantidad de proteínas. Tres veces más proteína por peso que la carne de vacuno. Y esta proteína es mucho más legible que la carne de vacuno, por lo que usted toma más de ella en su sistema. Y la espirulina incluye proteína completa, los ocho aminoácidos esenciales. Contiene vitamina B12, y como es una planta, por supuesto es una fuente vegetariana.
La deficiencia de B12 se ha asociado con una baja densidad mineral ósea, falta de memoria y problemas cognitivos. Puede pedir a su médico una prueba que le indique si tiene un nivel bajo de B12. La vitamina B12 es la segunda mayor cantidad de GLA disponible. GLA es el ácido gamma linolénico. Es lo que se llama un ácido graso esencial.
Recuerde
La mayor cantidad de GLA disponible se encuentra en la leche materna humana. El GLA es imprescindible para los bebés, ya que permite que el cerebro se desarrolle y construya nuevas conexiones. Además, mejora el sistema inmunitario. Si, como yo, te alimentas mayoritariamente con biberón, probablemente nunca hayas recibido suficiente GLA. La espirulina es una magnífica fuente del mismo, por lo que puedes empezar a compensar esa carencia en este momento.
La espirulina también contiene clorofila y betacaroteno, ambos potentes antioxidantes. Ayudan a reforzar el sistema inmunitario y podrían tener efectos anticancerígenos. La espirulina es también una excelente fuente de calcio. Y no hace falta decir que está llena de fitoquímicos.
Conclusión:
Considere la espirulina como un alimento, no como píldoras o medicamentos. Yo tomo 30 cápsulas de 400mg cada día. Si estás enfermo, puedes tomar hasta el doble hasta que tus condiciones mejoren. Para los culturistas, la proteína que contiene la hace ideal para tomarla mientras se entrena. Pruebe la espirulina. Creo que descubrirá que mejorará su salud y apoyará sus esfuerzos por llevar una vida sana.
