Ennen kuin ruoansulatus todella tapahtuu, ruokaa koskevien ajatusten tuoksu, kun olet nälkäinen, on merkki kuolaamisesta. Tämä kostuttaa suun ja tekee ruoan nielemisen mahdolliseksi. Ruoansulatus tapahtuu neljässä vaiheessa alkaen suusta, vatsasta, ohutsuolesta ja paksusuolesta.
Ymmärretään se
Kun laitat ruokaa suuhusi, tapahtuu kaksi toimintoa. Toinen on ruoan hajottaminen pureskelemalla. Pureskelun aikana sylki hajottaa ruokaa edelleen amylaasientsyymin avulla. Jos ruokaa ei pureskella tarpeeksi, vatsaan kohdistuu rasitusta suurempien palojen hajottamiseksi. Mahalaukku tuottaa päivittäin noin 3 litraa happoa. Tämä yhdessä entsyymien kanssa hajottaa ruokaa edelleen. Suolistossa käsitellään rasvoja, proteiineja, hiilihydraatteja, kivennäisaineita ja vitamiineja ravintoaineiden imeytymistä varten.
Suolahappo tappaa myös viruksia ja bakteereja. Haima, joka vapauttaa entsyymejä, ja suolisto, joka vapauttaa sappisuoloja, auttavat ohutsuolta lisähajoamisessa. Suolistossa tapahtuu suurin osa ravintoaineiden imeytymisestä. Valitettavasti nykypäivän huono ruokavalio, joka johtuu enemmän jalostetuista elintarvikkeista, maataloudessamme esiintyvistä saasteista ja vääristä tiedoista, on tehnyt kansakunnasta alttiin huonolle terveydelle ja sairauksille.
Immuunijärjestelmä
Pitkäaikainen huono ruokavalio johtaa siihen, että elimistö kirjaimellisesti näännyttää ravintoaineita, jolloin saamme ei-toivottua painoa, väsymystä ja immuunijärjestelmän ongelmia. Paksusuoli ottaa jäljelle jääneen massan ja imee itseensä vettä, elektrolyyttejä ja muutamia jäljelle jääneitä ravintoaineita. Sulamaton massa jää sinne, kunnes se voidaan erittää. Useimmat ovat kokeneet ummetusta tai ripulia omassa elämässään, ja joku suhteellisen hyvässä kunnossa oleva kokee tämän olevan väliaikaista.
Ripuli syntyy, kun suoliston lihakset liikuttavat massaa liian nopeasti, eikä aikaa ole riittävästi, jotta vesi ehtisi kulua elimistöön. Tästä syystä lääkärit huolestuvat nestehukasta. Toisin on ummetuksessa, jossa jäte liikkuu melko hitaasti, joten vesi imeytyy ja jäte kovettuu, jolloin sitä on vaikea erittää.
Tiesitkö?
Suolistossa on paljon sairauksia, jotka aiheuttavat tuhoa ja voivat johtaa huonoon terveyteen. Ärtyvän suolen oireyhtymässä eli IBS:ssä paksusuolen lihakset eivät toimi kunnolla. Tämä voi johtaa ripuliin tai ummetukseen, turvotukseen ja kouristeluun, mikä on hyvin epämiellyttävä tila. Koliitti on krooninen suolistotulehdus, jossa suolen seinämän ylempi limakalvokerros voi tuhoutua ja syntyä haavaumia. Tämä aiheuttaa ripulia, vatsakipua ja mahdollisesti verenvuotoa. Haavainen paksusuolentulehdus voi olla hankala diagnosoida, sillä se muistuttaa hyvin paljon IBS:ää ja Crohnin tautia.
Crohnsin tauti vaikuttaa ensisijaisesti ohutsuoleen, mutta se voi vaikuttaa mihin tahansa ruoansulatuskanavan osaan, myös suuhun ja suolistoon. Tämä tauti aiheuttaa tulehduksen syvemmällekin suolen limakalvoon. Maha ja ruokatorvi eivät ole immuuneja ärsytykselle. Ruokatorvi voi tulehtua happaman refluksin tai GERD:n vuoksi. Mahalaukun happo pääsee siirtymään ylös ruokatorveen ja vahingoittaa limakalvoa. Suolistossa voi syntyä haavaumia, jotka voivat olla hyvin kivuliaita. On muitakin ruoansulatuskanavan vaivoja, jotka voivat tehdä elämästä kurjaa, mutta ainakin yhteen näistä vaivoista on toivoa.
Elämäntapa
Elämäntapamuutoksilla ja ruokailutottumuksilla voidaan lievittää tai vähentää oireita. Kehoosi laittamallasi polttoaineella on suuri merkitys sille, miten tehokkaasti kehosi toimii. On tunnettu tosiasia, että kun laitat autoosi huonoa bensaa, se kulkee huonosti tai ei lainkaan. Sama pätee myös kehoon. Jos olet käyttänyt vuosia väärin kehoasi tarjoamalla sille huonoa bensaa, on ymmärrettävää, että se ei toimi hyvin. Mitä siis teet? Aloita arvioimalla, mitä kulutat päivittäin, ja tee muistiinpanoja. Hanki koulutusta ravitsemuksesta ja terveydestä.
Ruokakaupat ovat täynnä säilykkeitä ja pakattuja jalostettuja elintarvikkeita. Prosessoidut elintarvikkeet ovat todella hyvän terveyden vihollinen. Osa ravinnosta otetaan pois, ja säilöntäaineita lisätään säilyvyyden takaamiseksi, mikä on hienoa voitoistaan iloitseville osakkeenomistajille, mutta huonoa terveydelle. Seuraavan kerran kun käyt ruokakaupassa, kokeile tätä pientä harjoitusta. Vältä kaikkia keskikäytäviä elintarvikkeille. Tämä tarkoittaa, että ei käsiteltyjä tai säilöttyjä elintarvikkeita, vain muita kuin elintarvikkeita, kuten hammastahnaa, paperipyyhkeitä jne. Käykää lihaosastolla kaikkien luomulihojen luona (mutta pitäkää annokset pieninä, ette todellakaan tarvitse paljon enempää kuin 3 unssia).
Loppuhuomautus
Mene sitten tuoteosastolle, jossa on tuoreita hedelmiä, vihanneksia ja hedelmiä, mieluummin luonnonmukaisia. Tämä merkitsee varsinaista ruoanlaittoa, joka ei ehkä ole yhtä helppoa kuin jalostetut elintarvikkeet, mutta paljon fitter. Jos sinulla ei ole tarpeeksi aikaa kokata joka päivä, ota sunnuntai-iltapäivä ja valmistele elintarvikkeita pakastimeen. Juo runsaasti vettä! Kuluta vain koko päivän ajan. Hämmästyisit, mitä veden juominen voi tehdä terveydellesi. Vesi on niin tärkeää elimistön huuhtelussa myrkkyjen ja jätteiden poistamisessa. Vessasi ei huuhtele ilman vettä, ja tämä pätee myös kehoosi. Useimmat amerikkalaiset ovat kuivuneita eivätkä tiedä sitä. Voit löytää osan nesteistäsi tuotteista, teistä jne. mutta jos et juo vettä koko päivän aikana, se tekee koko kehollesi kovaa.
Joskus, kun sinulla on hieman nälkä, saatat itse asiassa olla janoinen. Juo lasi vettä . Jos ruokahalusi katoaa, tiedät, että kyse oli janosta. Kehosi on riippuvainen ruoansulatusjärjestelmästä selviytymisesi kannalta. Toimintahäiriö heikentää ravinteiden ja veden imeytymistä. Näin voi mennä pitkäänkin, mutta omalla vastuullasi. Vaikka saatat pitää kekseistä, piirakoista, kakkuista ja rasvaisista ruoista, joiden tiedät olevan sinulle haitallisia, saatat maksaa siitä myöhemmin! Riippumatta siitä, missä kunnossa kehosi on tällä hetkellä ruoansulatusjärjestelmän suhteen, voit tehdä asialle jotain. Tee siis asialle jotain! Elät pidempään, laihdut ja voit paljon paremmin.
