Tämä oli luultavasti kysymys, joka askarrutti monia meistä jokin aika sitten: Mikä on Acai? Vielä kiehtovampaa on, mistä se on peräisin? Länsimainen maailma tuskin tiesi tästä kaikesta vielä vuosikymmen sitten. Vielä nykyäänkin on paljon miehiä ja naisia, jotka eivät tiedä tai joilla ei ole aavistustakaan tästä pienestä marjasta löytyvistä terveyshyödyistä.
Tiesitkö?
Vasta kun tiedemiehet törmäsivät Amazonilla useisiin alkuasukkaisiin; alkuasukkaat, joilla ei ollut juuri mitään ruokaa, kuten me sen tunnemme, löydettiin hyvässä hengessä ja terveinä. Heidän joukossaan ei juuri ole sairauksia, joita esiintyy useimmissa länsimaisissa yhteiskunnissa. Amazon on jo pitkään tunnettu hedelmällisenä maaperänä erilaisille kasveille, jotka kukoistavat sen trooppisessa ilmastossa luoden joitakin suurimpia terveyshyötyjä. Heidän heimoparantajansa käyttivät tätä hedelmää edistääkseen pitkäikäisyyttä ja terveyttä satojen tai jopa vuosisatojen ajan.
Heidän soturinsa käyttivät sitä voiman, voiman ja elinvoiman lähteenä. Näiden epätavallisten ja merkittävien terveyshyötyjen vuoksi Acai, että on ollut paljon tutkimuksia nykyaikainen tiede koska. Löydettyään nämä vertaansa vailla olevat antioksidanttitasot ja ylivoimaisen ravintoainepitoisuuden pienessä marjassa, Acai on nyt mainittu erittäin arvokkaana lisäyksenä ravitsevaan ruokavalioon harjoitusohjelmaan.
Acai
Miltä se näyttää? Ulkonäkö voi pettää: se on pieni, pyöreä, mustanvioletti marja. Se muistuttaa ulkonäöltään hyvin paljon viinirypäleitä, mutta siinä on vähemmän hedelmälihaa ja vain yksi suuri siemen. Ehkä juuri ulkonäkönsä vuoksi se on jäänyt muulta maailmalta huomaamatta vuosisatojen ajan. Suuri uutinen tuli julki vuonna 2004, kun tämä voimakas hedelmä on ollut esillä useissa keskusteluohjelmissa, kuten NBC:n Today's Show'ssa, ja useissa muissa terveysprofiileissa. Eräs tiedemies antoi yksityiskohtaista tietoa tästä uskomattomasta hedelmästä ja siitä, miten se kehittyi kymmenen parhaan superruoan joukkoon.
Vielä suurempia terveyshyötyjä, koska nämä marjat sekoitetaan muiden hedelmien kanssa ja lisätään erilaisia ainesosia, jotta saadaan aikaan yksi tehokkaimmista luonnollisista terveyslisistä, joita on nyt saatavilla. Miten suosio Acai ja sen terveyshyödyt alkoivat kasvaa. National Academy of Sciences tutkimuksessa on havaittu: Acai-marja on täynnä ravintoaineita, kuten beetakaroteenia, kuitua, kuitua, välttämättömiä rasvahappoja, aminohappoja ja fytosteroleja. Tämä vahvistettiin, kun Acai-hedelmä kävi läpi ORAC-testin.
Hyvä tietää
Testi, joka on julkaistu elintarvike- ja ravitsemusteollisuuden kanssa 1990-luvun lopulla, jotta saataisiin standardi lisäravinteiden ja elintarvikkeiden antioksidanttikapasiteetin mittaamiseen. Tämän arvioinnin tulokset paljastivat tyypillisen arvon 1027 ORAC. Tämä tekee tästä hedelmästä, Acai, paljon korkeampi kuin mikään yhteinen hedelmiä ja vihanneksia. Verrataan tätä muihin marjoihin tai hedelmiin: Seuraavaksi suurin marja on villi Alaskan mustikka, kun taas musta vadelma - 340 ORAC, villi sininen marja - 260, - vanhan marjan marja - 240 jne., mikä vähentää tikkaita.
Katsotaanpa tarkemmin ORAC-arvoa, joka tarkoittaa "Oxygen Radical Absorption Capacity". On olemassa muutamia kaksikymmentäkuusi tuhatta ORACs kokonaan ja ihmiskeho tarvitsee vähintään kuusi tuhatta päivittäin yksinkertaisesti pysyä terveenä. Elintarvikemarkkinoilla, jossa on paljon enemmän jalostettuja elintarvikkeita ja pätkä aterioita kulutetaan, mistä aiomme löytää, että paljon ORACs päivittäin? Tämä viittaa muutamaan niistä lukuisista syistä, miksi sairaudet ja häiriöt ovat yleistymässä länsimaissa.
On olemassa kuusi vapaiden radikaalien tyyppiä, jotka liittyvät kroonisiin sairauksiin, kuten sydänsairauksiin ja syöpään. Tästä syystä monet tutkijat tutkivat Amazonin viidakon muinaisia lääkkeitä, sillä he ovat löytäneet luonnosta valikoiman terveyttä edistäviä hedelmiä ja kasveja, joita alkuperäiskansojen kulttuurit ovat jo pitkään käyttäneet terveyshyötyjensä vuoksi. Jotkin niistä ovat niin täynnä ravintoaineita, että ne tarjoavat jo itsessään täysin tasapainoisen ruokavalion.
Ravitsemuksellinen tekijä
Terveysasiantuntijat ovat yhtä mieltä siitä, että syömällä hyvin - ruokavalio, joka sisältää runsaasti hedelmiä, vihanneksia ja täysjyväviljaa - yksilö voi pienentää tiettyjen kroonisten sairauksien riskiä. Yksinkertainen tosiasia on: Et voi vain ottaa yhtä pilleriä tai yhtä ruokaa ja ratkaista kaikkia ongelmia. Mitä enemmän tutkimus jatkui sitä enemmän he ymmärsivät kiehtova tiede takana Acai marja, koska se on puhdas ruoka, se on täydellinen ruoka; se on proteiinia, hiilihydraatteja, ja niin monia muita arvokkaita ravintoaineita. Tämä tekee siitä erinomaisen lisäyksen päivittäiseen ruokavalioon ja täyttää muutamia ORAC-vaatimuksia. On todettu, että Acai-marja on täynnä energiaa ja ravintoarvoja, kuten proteiineja, terveellisiä rasvoja, kuituja, vitamiineja, kivennäisaineita ja hivenaineita, ja sillä on alhainen glykeeminen indeksi. Tärkeintä on kuitenkin sen sisältämien fytoravintoaineiden määrä.
Mutta mikä tekee Acai-marjasta muista hedelmistä erilaisen, on kaikki tämä immuniteettia tukevien antioksidanttien pitoisuus, joita harvoin löytyy näin paljon muista hedelmistä tai marjoista. Koska elämme huonossa ruokavaliossa, myrkyllisessä ympäristössä, liiallisessa stressissä, ilmansaasteissa ja kemikaaleissa, tiedetään, että immuunijärjestelmämme hyökätessään muodostavat "immuunikomplekseja".
Päätelmä
Acai-ravintoaineet parantavat myös immuunijärjestelmäämme, mikä minimoi solukalvoille koko kehossamme, erityisesti nivelten soluille, mahdollisesti aiheutuvia haittoja. Luomalla tämä kaava vielä enemmän tuottamalla täydellinen ravintolisä, koska muita hedelmiä lisätään Acai marja, kuten luonnonvarainen Alaskan mustikoita, granaattiomena, mustikka, tumma makea kirsikka, aloe Vera, viinirypäleen siemeniä, vihreää teetä ja paljon muuta. Tämä poikkeuksellinen valinta ja sen synergistinen vaikutus ulottuu paljon pidemmälle kuin mitä yksittäinen hedelmä voisi saavuttaa. Tällaisella kätevästi pakatun geelin koostumuksella on monia terveyshyötyjä, ja se tarjoaa kehollesi muutamia asioita, jotka puuttuvat päivittäisestä ruokavaliostasi. Tuleeko sadonkorjuu pilata, vai turvata useita sademetsän? Tämä neuvo jatkuu seuraavassa viestissäni.
