Les antioxydants sont des molécules qui agissent en combattant les radicaux libres. Ces derniers sont des molécules instables qui peuvent endommager les cellules du corps et altérer leur fonction si elles ne sont pas contrôlées. Les radicaux libres peuvent atteindre votre corps à partir de sources externes comme la pollution, les rayons UV ou le tabac. Les dommages causés par les radicaux libres peuvent être liés au vieillissement et à l'apparition de maladies comme le cancer ou la maladie d'Alzheimer.

Systèmes immunitaires

Il peut être affaibli par les attaques des radicaux libres. Les avantages significatifs des antioxydants sont les suivants : aide au maintien de la santé générale, protection du système nerveux central, amélioration de la santé cardiovasculaire, renforcement du système immunitaire, etc. Les antioxydants sont disponibles sous deux formes : les suppléments et les aliments. Les antioxydants contenus dans les aliments sont connus comme la meilleure façon de consommer des antioxydants. Ils sont abondants et tout régime alimentaire nutritif devrait les considérer comme un must. Pour tirer le meilleur parti des aliments, nous pouvons les consommer crus ou simplement légèrement cuits à la vapeur.

Il a été démontré que l'obtention d'antioxydants de cette manière est bénéfique. Différents types d'aliments contiennent des antioxydants. Vous pouvez avoir une alimentation variée et obtenir tous les antioxydants dont votre corps a besoin pour rester en bonne santé.

  • Fruits : Baies, prunes séchées, cerises, framboises, fraises, pommes, myrtilles, prunes noires, kiwi, orange, ananas.
  • Légumes : Haricots, pommes de terre Russet, épinards, persil, artichauts, choux de Bruxelles, poivrons, chou rouge, betteraves, carottes, chou frisé, asperges, cresson, brocoli, lentilles, pois, ail, tomate.
  • Noix : Noix de pécan, noix, noisettes, graines de tournesol. Épices : Cannelle, clous de girofle, origan.
  • Boissons : Thé vert, vin rouge, café, thé oolong.
  • Fruits secs : Abricots, pruneaux, dattes.
  • Céréales : orge, avoine, maïs, millet. Il convient de connaître les avantages des compléments alimentaires avant d'opter pour la prise d'antioxydants sous forme de suppléments.

Note finale

Bien qu'il soit conseillé de consommer des antioxydants provenant de sources naturelles, on peut également se procurer des compléments alimentaires en suivant les instructions ou les conseils de son médecin. Obtenir des nutriments sous forme de gélules n'est peut-être pas la solution préférée, mais ils fournissent néanmoins ce dont notre corps a besoin pour atteindre les niveaux de santé souhaités. Pour éviter les effets indésirables des antioxydants, une personne doit adopter un régime alimentaire sain et consommer des portions correctes de compléments antioxydants. Un excès de suppléments peut être nocif pour le corps humain.

De fortes doses de bêta-carotène peuvent améliorer les fonctions des substances chimiques cancérigènes. La consommation d'une dose supplémentaire de vitamine A peut endommager l'ADN et augmenter le risque de cancer du poumon chez les fumeurs. La vitamine E devient pro-oxydante en augmentant les dommages cellulaires si elle est consommée à haute dose. Elle peut également augmenter le risque d'accident vasculaire cérébral hémorragique et de cancer de la prostate. Comme on le sait, beaucoup de tout est mauvais. Il est donc important de réfléchir à nos besoins, puis de décider de planifier et de suivre un régime alimentaire sain ou de recourir à des compléments alimentaires pour atteindre le résultat souhaité.


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