Quelle est la vérité sur les régimes pauvres en glucides ?

Après avoir lu un assortiment de suppléments et regardé une variété d'émissions de télévision, je me suis rendu compte que les régimes à faible teneur en glucides pouvaient être considérés comme sains ou malsains selon les aliments que vous choisissez de manger. À mon avis, un régime pauvre en glucides devrait inclure du poisson, des viandes blanches, de nombreux fruits et légumes différents, beaucoup d'eau, des noix et des produits laitiers à faible teneur en matières grasses.

Régime alimentaire

Si l'on suit un tel régime, il est possible d'obtenir la quantité quotidienne de minéraux et de vitamines nécessaires, sans pour autant exclure l'apport essentiel en protéines. Ce qui est plutôt exclu, ce sont les produits chimiques et les additifs alimentaires ajoutés, qui ne sont pas bénéfiques pour l'organisme humain. Mais comme les gens ont tendance à penser que le principal problème est de s'en tenir à un régime pauvre en glucides et de perdre du goût pendant le processus, ils choisissent souvent des aliments auxquels on a ajouté du goût, comme le fromage fondu, les sodas light et les snacks pauvres en graisses.

Toutes ces sortes d'aliments ont une faible teneur en glucides et en hydrates de carbone, mais n'aident pas les gens à se construire un corps sain et à conserver un système immunitaire fort. Ainsi, même s'il est important de respecter un régime pauvre en glucides, il est également impératif de comprendre pourquoi le type de régime "pauvre en glucides" idéal fait vraiment la différence sur le long terme. Bien que leur popularité ait peut-être atteint son apogée, les régimes pauvres en glucides ont peut-être encore quelque chose à offrir, selon une nouvelle étude.

Bon à savoir

Selon une étude menée à l'hôpital pour enfants d'Oakland, la réduction des glucides simples peut contribuer à abaisser le taux de cholestérol sanguin. La recherche s'est appuyée sur les données d'un essai clinique mené auprès d'hommes obèses qui ont été assignés au hasard à un large éventail de régimes alimentaires. À la fin de la période d'étude de neuf semaines, on a constaté que les hommes qui avaient suivi un régime pauvre en glucides amylacés et en sucres présentaient des taux plus faibles de "mauvais" cholestérol LDL et une augmentation du ratio de "bon" cholestérol HDL par rapport à leurs pairs dont le régime était plus riche en amidon. Comme l'a montré l'étude précédente, l'un des grands avantages de l'adhésion à un régime pauvre en glucides est l'élimination des féculents tels que le pain blanc dans l'alimentation.

De plus, en éliminant les aliments sucrés qui contiennent beaucoup de calories et généralement peu de valeur nutritive, votre organisme est mieux conditionné et votre niveau d'énergie augmente. Mais en plus de réduire votre "mauvais" cholestérol et d'augmenter votre "bon" cholestérol, les régimes pauvres en glucides devraient maintenir votre taux d'insuline à un niveau bas, ce qui est censé vous aider à perdre du poids. Certaines personnes s'inquiètent du risque qu'un régime pauvre en glucides et riche en protéines soit trop acide, ce qui pourrait provoquer certains déséquilibres dans l'organisme et entraîner une perte de calcium dans les os. Bien que cela n'ait pas été suggéré par les résultats des recherches, cela reste une possibilité.

Bon à savoir

Ainsi, pour être sûrs, les personnes suivant un régime pauvre en glucides devraient prendre des minéraux supplémentaires comme le magnésium et le calcium pour stopper leur perte. Enfin, un régime pauvre en glucides qui exclut les fruits peut entraîner une carence en vitamine C, nécessaire à un système immunitaire sain et à un tissu conjonctif plus puissant. Bien que de nombreux légumes à faible teneur en glucides, comme les tomates et les poivrons, contiennent de la vitamine C, les nutritionnistes conseillent de prendre un supplément de vitamine C afin de maintenir ses niveaux constants. Ainsi, avant de décider de suivre un régime pauvre en glucides, il est préférable de demander l'aide d'un spécialiste pour déterminer si ce type de régime répondra à vos besoins nutritionnels spécifiques sans influencer négativement les résultats de vos efforts.

Fat and Fiber

Have you any idea that eating fiber has several health advantages such as lowering the chance of heart disease, kind 2 diabetes, and better pounds control? Fiber contained in wholegrain foods, fruits, veggies, and beans will be from where these advantages are derived. Dietary fiber and its own associated weight loss benefits will be the focus of the article. I’m sure the majority of you scanning this have heard often how fiber could make you healthier in many ways, but have you any idea that fiber is really a carbohydrate?

In fact, in a few circles, simply put, foods saturated in starches (those that contains whole wheat flour, for instance) provide much energy but could cause weight get if overeaten, while basic carbs like those from consuming fruit give a quick and short-lived power boost. Fiber, however, isn’t digested and mined because of its nutrients in the most common way. Rather, it’s delivered through your body unchanged until it gets to the colon, where it really is divided.

Fibres alimentaires

This breakdown, or fermentation, ‘s the reason we hear that dietary fiber is wonderful for colon health. You might be wondering how fiber will help you lose weight due to the association with “filling meals.” As you who embraces food abundant with fiber, I understand that eating fiber rich meals tend to make me experience fuller quicker and much less hungry for longer intervals. This alone helps to reduce the quantity of foods I eat, which normally helps me keep my fat in check.

What types of food are saturated in fiber? I love eating nuts, “my vegetables”, and whole wheat grains bread. But, my main way to obtain fiber is from wholegrains and beans. All sorts of beans. I really like beans! But, the set of high fiber foods is rather full (pun designed). And raspberries are excellent sources of fiber. Veggies such as for example avocado, and baked potatoes alongside beans and nuts are excellent sources aswell.

Soluble Fiber

To round out my debate about fiber, I believe one final note concerning the types of dietary fiber is to be able. You may be acquainted with the conditions, soluble and insoluble dietary fiber, but which are the differences? Insoluble dietary fiber helps move “mass” through the intestines and handles its stability of pH (acid), which aids in preventing colon cancer. Insoluble fiber furthermore keeps your bowl movements normal and helps prevent constipation.

Dietary fiber is what helps to keep you feeling complete longer by releasing sugar even more slowly. This technique is also known for cutting your degree of LDL cholesterol (the poor cholesterol), while regulating sugar ranges inside you. As you can see, medical advantages from eating fiber are a lot of!

Conseil final

One last little bit of advice about dietary fiber. Rather than use supplements to really get your necessary fiber, that is what many individuals do, you need to instead eat a small number of peanuts or raisins to really get your dietary fiber. Getting your daily dependence on fiber from food can be your best choice.