Les antioxydants sont des molécules qui agissent en combattant les radicaux libres. Ces toxines sont des molécules instables qui peuvent endommager les cellules du corps et nuire à leur fonctionnement si elles ne sont pas contrôlées. Les radicaux libres peuvent atteindre votre corps à partir de sources externes telles que la pollution, la lumière UV ou le tabagisme. Les dommages causés par les radicaux libres peuvent être liés au vieillissement et à l'apparition de maladies telles que le cancer ou la maladie d'Alzheimer.
Systèmes immunitaires
Il peut être affaibli par les attaques des radicaux libres. Les avantages significatifs des antioxydants sont les suivants : aide au maintien de la santé générale, protection du système nerveux central, amélioration de la santé cardiovasculaire, renforcement du système immunitaire, etc. Les antioxydants sont disponibles sous deux formes : les compléments alimentaires et les aliments. Les antioxydants contenus dans les aliments sont connus comme étant la meilleure façon de consommer des antioxydants. Ils sont abondants et tout régime alimentaire nutritif devrait les considérer comme indispensables. Pour tirer le meilleur parti des aliments, nous pouvons les manger crus ou simplement cuits à la vapeur.
Il a été démontré que l'apport d'antioxydants de cette manière est bénéfique. Diverses sortes d'aliments contiennent des antioxydants. Vous pouvez maintenir une alimentation diversifiée et obtenir tous les antioxydants dont votre corps a besoin pour rester en bonne santé.
- Fruits : Baies, prunes séchées, cerises, framboises, fraises, pommes, myrtilles, prunes noires, kiwi, orange, ananas.
- Légumes : Haricots, pommes de terre Russet, épinards, persil, artichauts, choux de Bruxelles, poivrons, chou rouge, betteraves, carottes, chou frisé, asperges, cresson, brocolis, lentilles, pois, ail, tomates.
- Noix : Noix de pécan, noix, noisettes, graines de tournesol. Épices : Cannelle, clous de girofle, origan.
- Boissons : Thé vert, vin rouge, café, thé oolong.
- Fruits secs : Abricots, pruneaux, dattes.
- Céréales : orge, avoine, maïs, millet. Les avantages des compléments nutritionnels doivent être connus avant d'opter pour la prise d'antioxydants sous forme de compléments.
Note finale
Bien qu'il soit conseillé de consommer des antioxydants provenant de sources naturelles, les suppléments peuvent également être obtenus en suivant les instructions appropriées ou les conseils de votre médecin. L'obtention de nutriments sous forme de gélules n'est peut-être pas la solution préférée, mais ils fournissent tout de même ce dont notre corps a besoin pour atteindre les niveaux de santé souhaités. Pour prévenir les effets indésirables des antioxydants, il convient d'adopter un régime alimentaire sain et de consommer des doses correctes de suppléments antioxydants. Une supplémentation excessive peut être nocive pour le corps humain.
Des doses élevées de bêta-carotène peuvent améliorer les fonctions des substances chimiques cancérigènes. L'absorption d'une quantité excessive de vitamine A peut endommager l'ADN et augmenter le risque de cancer du poumon chez les fumeurs. La vitamine E devient pro-oxydante en augmentant les dommages cellulaires si elle est consommée à haute dose. Elle peut également augmenter le risque d'accident vasculaire cérébral hémorragique et de cancer de la prostate. Comme on le sait, beaucoup de choses sont mauvaises. Il est donc important de réfléchir à nos besoins, puis de décider de planifier et d'adopter un régime alimentaire sain ou de recourir à des compléments alimentaires pour atteindre le résultat souhaité.