En tant qu'Américains, il est essentiel que nous disposions d'aliments sains et nutritifs. Ce n'est pas toujours facile à obtenir, dans les écoles, au bureau, dans les restaurants et partout ailleurs. Pourtant, c'est ce qui est nécessaire pour rester en sécurité, en bonne santé et à l'abri des germes. Il y a de nombreuses raisons à cela. Les toxines et les bactéries peuvent être éliminées lorsque les aliments sont cuits et conservés à des températures sûres. C'est pourquoi il est essentiel d'enseigner la sécurité alimentaire aux restaurants et aux personnes chargées de manipuler les aliments.

Plus de raisons

  • Diverses maladies intestinales peuvent être transmises par les germes et les toxines présents dans les aliments consommés. La shighella et la salmonelle n'en sont que quelques-unes - et les symptômes peuvent aller de la diarrhée à la nausée, en passant par des symptômes beaucoup plus intenses.
  • Les systèmes immunitaires peuvent être renforcés grâce à la réduction de la quantité de toxines et de micro-organismes présents dans les aliments.
  • De nombreuses exploitations agricoles et vergers utilisent des pesticides et d'autres toxines pour s'assurer que leurs légumes et leurs fruits s'épanouissent et qu'ils peuvent obtenir une récolte abondante. Ces toxines sont dangereuses et se retrouvent dans de nombreux aliments.
  • Les aliments nutritifs contiennent des vitamines et des nutriments, ce qui permet de réduire le besoin de suppléments nutritionnels et d'offrir une alimentation complète à l'organisme. Les nutriments supplémentaires peuvent également aider à lutter contre de nombreuses maladies, telles que les maladies cardiaques, le cancer et le diabète.
  • L'alimentation saine fait l'objet d'une attention croissante car elle implique l'élimination des aliments transformés dans le régime alimentaire. Dans la société actuelle, de nombreux aliments sont transformés en Amérique, ce qui peut entraîner la présence d'additifs et d'un assortiment de produits chimiques susceptibles d'endommager l'organisme avec le temps.
  • Les aliments plus sûrs et plus nutritifs sont généralement plus savoureux. De nombreux aliments issus de l'agriculture biologique ont été cultivés dans un sol bien équilibré et sont riches en éléments nutritifs, ce qui leur confère une meilleure saveur et procure davantage de bienfaits aux personnes qui les consomment.
  • De nombreuses organisations produisent des aliments génétiquement modifiés qui contaminent l'approvisionnement alimentaire à des prix alarmants. Aux États-Unis, les aliments OGM ne doivent pas être étiquetés comme tels, ce qui suscite de nombreuses craintes pour la santé.
  • Les hormones, les médicaments et les antibiotiques sont souvent utilisés dans les produits d'origine animale, tels que la volaille et la viande de bœuf.
  • Manger des aliments dépourvus de toxines et de polluants peut également contribuer à préserver les écosystèmes pour les générations futures. Cela permet de conserver les sols, d'améliorer la rotation des cultures et de s'assurer que l'ensemble de la chaîne alimentaire n'est pas affectée.

Conclusion

Il appartient à chacun de passer au bio et d'être responsable des aliments qu'il consomme, afin qu'ils soient exempts de germes, sains et conservés à des températures sûres. Cela permettra d'améliorer la santé générale et d'éviter que diverses maladies ne se transmettent d'une personne à l'autre par le biais de la nourriture et de mauvaises pratiques de manipulation des aliments. Outre l'obtention d'aliments sains et sûrs, nous devrons disposer d'un air sain pour favoriser un environnement sain.