Az antioxidánsok olyan molekulák, amelyek a szabad gyökök ellen küzdenek. Ezek a toxinok olyan ingatag molekulák, amelyek károsíthatják a test sejtjeit és károsíthatják azok működését, ha nem ellenőrzik őket. A szabad gyökök olyan külső forrásokból érhetik el a szervezetet, mint a szennyezés, az UV-fény vagy a dohányzás. A szabad gyökök által okozott károk összefüggésbe hozhatók az öregedéssel, valamint olyan betegségek kialakulásával, mint a rák vagy az Alzheimer-kór.

Immunrendszerek

A szabad gyökök támadásaitól meggyengülhet. Az antioxidánsok jelentős előnyei - az általános egészség megőrzésének segítése, a központi idegrendszer védelme, a szív- és érrendszeri egészség javítása, az immunrendszer erősítése stb. Az antioxidánsok kétféleképpen állnak rendelkezésre - kiegészítők és élelmiszerek. Az élelmiszerekben lévő antioxidánsok az antioxidánsok fogyasztásának legjobb módjaként ismertek. Bőséges mennyiségben állnak rendelkezésre, és minden tápláló étrendnek kötelezően figyelembe kell vennie őket. Ahhoz, hogy az élelmiszerekből a legjobb hasznot húzzuk ki, fogyaszthatjuk őket nyersen vagy egyszerűen csak enyhén párolva.

Az antioxidánsok ilyen módon történő bevitele bizonyítottan előnyös. Különféle élelmiszerek tartalmaznak antioxidánsokat. Változatos étrendet tarthatsz fenn, és minden antioxidánshoz hozzájuthatsz, amire a szervezetednek szüksége van az egészséged megőrzéséhez.

  • Gyümölcsök: Gyümölcsök: bogyós gyümölcsök, aszalt szilva, cseresznye, málna, eper, alma, áfonya, fekete szilva, kivi, narancs, ananász.
  • Zöldségek: Kelkáposzta, spenót, petrezselyem, articsóka, kelbimbó, paprika, vöröskáposzta, cékla, sárgarépa, kelkáposzta, spárga, vízitorma, brokkoli, lencse, borsó, fokhagyma, paradicsom.
  • Mogyoró: Mogyoró: pekándió, dió, mogyoró, napraforgómag. Fűszerek: Fahéj, szegfűszeg, oregánó.
  • Italok: Zöld tea, vörösbor, kávé, oolong tea.
  • Száraz gyümölcs: Aszalt gyümölcsök: sárgabarack, aszalt szilva, datolya.
  • Gabonafélék: árpa, zab, kukorica, köles. A táplálékkiegészítők előnyeit meg kell ismerni, mielőtt bármilyen antioxidáns kiegészítő formájában történő szedése mellett döntene.

Záró megjegyzés

Bár az antioxidánsok fogyasztása természetes forrásokból javasolt, a megfelelő utasítások vagy az orvos tanácsai alapján étrend-kiegészítők is beszerezhetők. A tápanyagok kapszulaformában történő beszerzése nem biztos, hogy a legmegfelelőbb megoldás, de még mindig biztosítják azt, amire a szervezetünknek szüksége van a kívánt egészségi szint eléréséhez. Az antioxidánsok nem kívánt hatásainak megelőzése érdekében az egyénnek egészséges étrendet kell folytatnia, és megfelelő adagokban kell fogyasztania az antioxidáns-kiegészítőket. A túlzott kiegészítés káros lehet az emberi szervezet számára.

A nagy dózisú béta-karotin javíthatja a rákkeltő vegyi anyagok működését. Az extra A-vitamin bevitele károsíthatja a DNS-t és növelheti a tüdőrák kialakulásának esélyét a dohányosoknál. Az E-vitamin pro-oxidáns lesz a sejtkárosodást fokozva, ha nagy dózisban fogyasztjuk. Növelheti a vérzéses stroke és a prosztatarák kockázatát is. Mint ismert tény, a sok minden rossz. Ezért fontos, hogy átgondoljuk, milyen szükségleteink vannak, majd döntsünk úgy, hogy megtervezzük és megengedjük magunknak az egészséges étrendet, vagy a kívánt végeredmény elérésének segített formájaként étrend-kiegészítőkhöz folyamodunk.