Ahogy a Valódi egészség diéta sorozatom 4. részében említettem, úgy vélem, hogy a zöld élelmiszerek, különösen a spirulina és a chlorella fogyasztása rendkívül fontos az egészséged szempontjából. Ez az útmutató arra összpontosít, hogy miért érdemes spirulinát fogyasztani. Talán hallottad már ezeket a szavakat, a spirulinát és a chlorellát. De mik is ezek pontosan? Alapvetően zöld mikroalgák. Ezek mikroszkopikus növények, amelyek édesvízben nőnek. A klorofill miatt zöldek. Por formájában árulják. Én vegakapszulában szedem az enyémet.

Először is, spirulina

A spirulina egy figyelemre méltó élelmiszer. És ez egy élelmiszer, nem gyógyszer. Fehérjét tartalmaz. Nagyon sok fehérjét. Háromszor több fehérjét tartalmaz, mint a marhahús. És ez a fehérje sokkal könnyebben feldolgozható, mint a marhahús, így többet viszünk be belőle a szervezetünkbe. A spirulina pedig teljes értékű fehérjét tartalmaz, mind a nyolc esszenciális aminosavat. B12-vitamint tartalmaz, és mivel növény, természetesen vegetáriánus forrás.

A B12-hiányt alacsony csontsűrűséggel, feledékenységgel és kognitív problémákkal hozták összefüggésbe. Kérhet orvosától egy tesztet, amely megmondja, hogy mikor van alacsony a B12 szintje. A GLA második legnagyobb mennyiségét tartalmazza. A GLA a gamma-linolénsav. Ezt nevezik esszenciális zsírsavnak.

Emlékezz a

A legtöbb GLA az emberi anyatejben található. A GLA elengedhetetlen a csecsemők számára, mivel lehetővé teszi az agy fejlődését és az új kapcsolatok kialakulását. Ezenkívül erősíti az immunrendszert. Ha hozzám hasonlóan te is nagyrészt cumisüvegből táplálkozol, valószínűleg sosem kaptál elég GLA-t. A spirulina kiváló forrása, így már most elkezdheted pótolni ezt a hiányt.

A spirulina klorofillt és béta-karotint is tartalmaz, mindkettő erős antioxidáns. Segítenek az immunrendszer támogatásában, és rákellenes hatásuk is lehet. A spirulina kiváló kalciumforrás is. És mondanom sem kell, hogy tele van fitokémiai anyagokkal.

Következtetés

Tekintsük a spirulinát ételnek, nem pedig tablettának vagy gyógyszernek. Én naponta 30 db 400 mg-os kapszulát szedek. Ha beteg vagy, akkor ennek akár a dupláját is szedheted, amíg az állapotod javul. A testépítők számára a benne lévő fehérje miatt ideális, ha edzés közben szeded. Próbáld ki a spirulinát! Hiszem, hogy rá fog jönni, hogy javítani fogja az egészségét és támogatja az egészséges életmódra irányuló erőfeszítéseit.