Antioksidan adalah molekul yang bekerja dengan cara melawan radikal bebas. Racun ini adalah molekul yang tidak stabil yang dapat merusak sel-sel tubuh dan merusak fungsinya jika dibiarkan. Radikal bebas dapat masuk ke dalam tubuh Anda dari sumber eksternal seperti polusi, sinar UV, atau merokok. Kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas dapat dikaitkan dengan penuaan selain menimbulkan penyakit seperti kanker atau Alzheimer.

Sistem kekebalan tubuh

Tubuh dapat menjadi lemah karena serangan radikal bebas. Manfaat yang signifikan dari antioksidan adalah - membantu menjaga kesehatan secara umum, melindungi sistem saraf pusat, meningkatkan kesehatan jantung, memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan lain-lain. Antioksidan tersedia dalam dua jenis yang tersedia - suplemen dan makanan. Antioksidan dalam makanan dikenal sebagai cara terbaik untuk mengonsumsi antioksidan. Antioksidan dalam makanan berlimpah dan setiap diet bergizi harus mempertimbangkannya sebagai suatu keharusan. Untuk mendapatkan manfaat terbaik dari makanan, kita dapat memakannya mentah atau dikukus.

Mendapatkan antioksidan dengan cara ini telah terbukti bermanfaat. Berbagai jenis makanan mengandung antioksidan. Anda dapat mempertahankan pola makan yang beragam dan mendapatkan semua antioksidan yang dibutuhkan tubuh agar tetap sehat.

  • Buah-buahan: Buah beri, plum kering, ceri, raspberry, stroberi, apel, blueberry, plum hitam, kiwi, jeruk, nanas.
  • Sayuran: Kacang-kacangan, kentang Russet, bayam, peterseli, artichoke, kubis brussel, paprika, kubis merah, bit, wortel, kangkung, asparagus, selada air, brokoli, lentil, kacang polong, bawang putih, tomat.
  • Kacang-kacangan: Kemiri, kenari, hazelnut, biji bunga matahari. Rempah-rempah: Kayu manis, cengkeh, oregano.
  • Minuman: Teh hijau, anggur merah, kopi, teh oolong.
  • Buah kering: Aprikot, plum, kurma.
  • Sereal: Jelai, gandum, jagung, millet. Manfaat suplemen nutrisi harus diketahui sebelum Anda memilih untuk mengonsumsi antioksidan dalam bentuk suplemen.

Catatan akhir

Meskipun disarankan untuk mengonsumsi antioksidan dari sumber alami, suplemen juga dapat diperoleh dengan petunjuk atau saran yang tepat dari dokter Anda. Mendapatkan nutrisi dalam bentuk kapsul mungkin bukan solusi yang lebih disukai, tetapi mereka masih memasok apa yang dibutuhkan tubuh kita untuk mencapai tingkat kesehatan yang diinginkan. Untuk mencegah efek antioksidan yang tidak diinginkan, seseorang harus menikmati makanan yang sehat dan mengonsumsi suplemen antioksidan dalam porsi yang tepat. Suplemen yang berlebihan dapat berbahaya bagi tubuh manusia.

Beta-karoten dosis tinggi dapat meningkatkan fungsi bahan kimia penyebab kanker. Asupan Vitamin A ekstra dapat merusak DNA dan meningkatkan kemungkinan kanker paru-paru pada perokok. Vitamin E bersifat pro-oksidan dengan meningkatkan kerusakan sel jika dikonsumsi dalam dosis tinggi. Hal ini juga dapat meningkatkan risiko stroke hemoragik dan kanker prostat. Sebagai fakta yang diketahui, banyak hal yang buruk. Oleh karena itu, penting untuk merefleksikan apa yang menjadi kebutuhan kita, dan kemudian memutuskan untuk merencanakan dan menikmati diet sehat atau menggunakan suplemen sebagai bentuk bantuan untuk mencapai hasil akhir yang diinginkan.