항산화제는 자유 라디칼과 싸우는 작용을 하는 분자입니다. 활성산소는 불안정한 분자로, 방치하면 신체 세포를 손상시키고 기능을 손상시킬 수 있습니다. 활성산소는 공해, 자외선 또는 흡연과 같은 외부 요인으로 인해 우리 몸에 생길 수 있습니다. 활성산소에 의한 손상은 암이나 알츠하이머와 같은 질병을 유발할 뿐만 아니라 노화와도 관련이 있습니다.
면역 체계
활성산소의 공격으로 인해 약해질 수 있습니다. 항산화제의 중요한 이점은 전반적인 건강 유지, 중추 신경계 보호, 심혈관 건강 개선, 면역 체계 강화 등에 도움이 됩니다. 항산화제는 보충제와 식품의 두 가지 유형으로 제공됩니다. 식품에 함유된 항산화제는 항산화제를 섭취하는 가장 좋은 방법으로 알려져 있습니다. 항산화제는 식품에 풍부하게 함유되어 있으며 모든 영양가 있는 식단에는 항산화제가 필수로 포함되어야 합니다. 식품을 최대한 활용하려면 날로 먹거나 살짝 쪄서 먹으면 됩니다.
이러한 방식으로 항산화제를 섭취하는 것이 유익한 것으로 입증되었습니다. 다양한 종류의 식품에 항산화제가 함유되어 있습니다. 다양한 식단을 유지하면 건강을 유지하는 데 필요한 모든 항산화제를 섭취할 수 있습니다.
- 과일: 베리류, 건자두, 체리, 라즈베리, 딸기, 사과, 블루베리, 블랙 자두, 키위, 오렌지, 파인애플.
- 채소: 콩, 러셋 감자, 시금치, 파슬리, 아티초크, 방울양배추, 고추, 적양배추, 비트, 당근, 케일, 아스파라거스, 물냉이, 브로콜리, 렌틸콩, 완두콩, 마늘, 토마토.
- 견과류: 피칸, 호두, 헤이즐넛, 해바라기씨. 향신료: 계피, 정향, 오레가노.
- 음료: 녹차, 적포도주, 커피, 우롱차.
- 말린 과일: 살구, 자두, 대추.
- 시리얼: 보리, 귀리, 옥수수, 기장. 보충제 형태의 항산화제를 섭취하기 전에 영양 보충제의 효능을 먼저 알아야 합니다.
최종 참고 사항
항산화제는 천연 식품을 통해 섭취하는 것이 좋지만, 의사의 적절한 지시나 조언에 따라 보충제를 섭취할 수도 있습니다. 캡슐 형태로 영양소를 섭취하는 것이 바람직한 해결책은 아닐 수 있지만, 우리 몸이 원하는 건강 수준을 달성하는 데 필요한 영양소를 공급할 수 있습니다. 항산화제의 원치 않는 효과를 예방하려면 건강한 식단을 즐기고 항산화 보충제를 적정량 섭취해야 합니다. 과도한 보충제는 인체에 해로울 수 있습니다.
고용량의 베타카로틴은 암을 유발하는 화학 물질의 기능을 개선할 수 있습니다. 비타민 A를 과다 섭취하면 DNA가 손상되어 흡연자의 폐암 발생 가능성이 높아질 수 있습니다. 비타민 E는 고용량으로 섭취하면 세포 손상을 증가시켜 항산화 작용을 합니다. 또한 출혈성 뇌졸중과 전립선암의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 알려진 사실이지만, 모든 것이 다 나쁜 것은 아닙니다. 따라서 우리에게 필요한 것이 무엇인지 생각해보고 건강한 식단을 계획하고 즐기거나 보조적인 형태로 보충제를 섭취하여 최종적으로 원하는 결과를 달성하는 것이 중요합니다.
