Kinai apie gydomąją žaliosios arbatos naudą žino jau daugiau kaip 4000 metų. Tačiau naujausi tyrimai tik pradeda atskleisti šias senovines žaliosios arbatos paslaptis. Šiandien atliekama daug tyrimų apie žaliosios arbatos naudą sveikatai, o jų rezultatai labai įdomūs.

Moksliniai tyrimai

Mokslininkai mano, kad tikroji žaliosios arbatos paslaptis slypi tame, kad joje gausu EGCG, kuris yra stiprus antioksidantas. Nustatyta, kad EGCG naikina vėžines ląsteles nepažeisdamas sveikų audinių. Neseniai Purdue universitete atlikto tyrimo išvadose teigiama, kad žaliojoje arbatoje esantis junginys iš tikrųjų stabdo vėžinių ląstelių augimą.

Raudonasis vynas jau seniai ištirtas, nes jame yra resveratrolio - polifenolio, kuris mažina neigiamą rūkymo ir riebios mitybos poveikį. Tačiau Kanzaso universiteto mokslininkai nustatė, kad EGCG yra dvigubai stipresnis už resveratrolį, ir tai gali paaiškinti, kodėl japonų ir prancūzų vyrų sergamumas širdies ligomis yra gana žemas, nors maždaug septyniasdešimt penki procentai jų yra rūkaliai.

Verta žinoti

Tyrimai taip pat rodo, kad geriant žaliąją arbatą mažėja bendras cholesterolio kiekis, taip pat gerėja gerojo (DTL) ir blogojo (MTL) cholesterolio santykis. Tačiau žaliosios arbatos nauda sveikatai tuo nesibaigia. Nustatyta, kad žalioji arbata stabdo nenormalų kraujo krešulių susidarymą, kuris yra pagrindinė širdies priepuolių ir insulto priežastis. Nauji tyrimai parodė, kad žalioji arbata netgi gali padėti numesti svorio. Žurnale "American Journal of Clinical Nutrition" (Amerikos klinikinės mitybos žurnalas) buvo atliktas Ženevos universiteto Šveicarijoje tyrimas.

Tyrėjai nustatė, kad vyrai, kuriems buvo duodama kofeino ir žaliosios arbatos ekstrakto derinio, sudegino daugiau kalorijų nei tie, kuriems buvo duodama tik kofeino arba placebo. Taip pat įrodyta, kad geriant žaliąją arbatą organizmas gali geriau kovoti su infekcijomis ir naikinti bakterijas. Žalioji arbata netgi gali padėti išvengti dantų ėduonies. Jos bakterijas naikinančios savybės naikina dantų apnašas sukeliančias bakterijas, o savo priešgrybelinėmis savybėmis padeda imuninei sistemai, gerindama virškinimo funkciją.

Atsižvelkite į

Galbūt klausiate, ar kitos kiniškos arbatos pasižymi panašia nauda sveikatai. Tačiau atsakymas - ne. Nors žalioji, oolong ir juodoji arbatos gaunamos iš Camellia sinensis augalo lapų, žalioji arbata skiriasi tuo, kaip ji apdorojama. Žaliosios arbatos lapeliai garinami garuose, o tai apsaugo EGCG junginį nuo oksidacijos. Juodosios ir oolong arbatos lapai gaminami iš fermentuotų lapų, todėl EGCG virsta kitais junginiais. Dėl šio proceso oolong ir juodoji arbatos yra daug mažiau veiksmingos įvairių ligų prevencijai ir kovai su jomis.

Kiek žaliosios arbatos reikėtų gerti? Atsakymų į šį klausimą yra tiek, kiek yra mokslininkų, tyrinėjančių žaliosios arbatos sveikatingumo savybes. Kai kurios žaliąja arbata prekiaujančios įmonės teigia, kad norint gauti maksimalią naudą, reikia išgerti dešimt puodelių per dieną, tačiau Kalifornijos universitete atlikto tyrimo apie žaliosios arbatos prevencines savybes prieš vėžį išvadose teigiama, kad norimą polifenolių kiekį tikriausiai galima pasiekti išgeriant du puodelius per dieną.

Baigiamoji pastaba

Šio senovinio gėrimo tyrimai tęsiasi ir gali prireikti dešimtmečių, kad būtų atskleistos visos jo paslaptys. Nors žalioji arbata neturėtų būti laikoma stebuklinga kulka, mokslininkai sutinka, kad teigiamas poveikis sveikatai yra labai perspektyvus. Šis straipsnis gali būti pakartotinai publikuojamas toks, koks yra (neredaguotas), jei pateikiama autoriaus biografijos pastraipa (išteklių laukelis) ir autorių teisių informacija. Šaltinių laukelyje nurodyti URL adresai turėtų būti nustatyti kaip hipersaitai, jei jie naudojami tinklalapyje.


  • Ar žinojote, kad šios arbatos gydo? Tyrimai rodo, kad gerti arbatą yra sveikas užsiėmimas, nes arbatoje yra antioksidantų, padedančių kovoti su vėžiu ir netgi lėtina senėjimo procesus. Tam tikrose arbatose esantis vitaminas C padeda kovoti su peršalimo ligomis ir negalavimais. Kai kuriose arbatose yra polifonų, kurie stiprina dantis, mažindami apnašas, ir padeda virškinti, nes didina virškinimo sulčių tekėjimą iš skrandžio. Paprasčiausiai arbata turi daug gydomųjų savybių. Gydomoji arbata Štai 10 natūralių gydomųjų arbatos priemonių. Vakarų pasaulyje populiariausi yra juodosios arbatos mišiniai. Surinkti lapeliai pereina visišką fermentaciją, kurios metu lapeliai...

  • Kokie yra žaliosios arbatos privalumai sveikatai? Kaip tikriausiai žinote, žaliosios arbatos nauda yra gausi ir toli siekianti. Žaliąją arbatą daugelis vartoja norėdami numesti svorio, pagerinti širdies ir kraujagyslių ligų būklę arba tiesiog kaip prevencinę sveikatos priemonę. Tyrimai rodo, kad asmenys, vartojantys žaliąją arbatą, gyvena ilgiau ir sveikiau. Tyrimai Ženevos universiteto medicinos tyrimas parodė, kad per 24 valandas žaliosios arbatos ekstraktas medžiagų apykaitą padidina 4 proc. Šis riebalų oksidacijos padidėjimas buvo didesnis nei tiriamųjų, kurie vartojo placebą arba kofeiną. Be to, šis žaliosios arbatos ekstrakto stimuliuojamas termogenezės ir riebalų oksidacijos skatinimas nebuvo...

  • Kaip sumažinti vėžį? Kinų patarlė sako, kad kasdienis puodelis arbatos ar daugiau arbatos apsaugo nuo vaistinės. Kaip netrukus pamatysite, šioje patarlėje yra daug tiesos. Taigi, kas yra oolong arbata? Ji susijusi su žaliąja ir juodąja arbata - visos jos gaminamos iš to paties augalo. Geriamoji arbata Žalioji arbata gaminama iš džiovintų lapų, o juodoji - fermentuojant lapus. Oolong arbata gaminama iš dalies fermentuojant lapelius prieš juos džiovinant. Trigliceridai ir cholesterolis yra dvi pagrindinės kraujyje esančios riebalinės medžiagos. Jos yra labai svarbios daugeliui...