Os guerreiros samurais, os monges budistas e inúmeras pessoas no Japão tomam chá verde Matcha há pelo menos 100 anos. A razão pela qual utilizam sempre o Matcha são os fantásticos benefícios para a saúde que o ingrediente natural proporciona, e as pessoas podem tomá-los simplesmente consumindo chá verde uma vez por dia.
Chá verde
É conhecido em todo o mundo pelos seus benefícios para a perda de peso, antioxidantes, efeito de aumento de energia, etc. No entanto, tradicionalmente, o chá verde é simplesmente mergulhado em água morna, e depois as folhas são removidas. Por isso, as pessoas não se apercebem dos benefícios do chá verde. Match Green Tea é o pó fino das folhas de chá verde, que crescem no batido. Isto significa que encontrará todas as folhas de chá verde e o seu corpo é capaz de absorver todos os nutrientes do ingrediente. Neste guia, quero oferecer-lhe alguns dos maiores benefícios de beber chá verde matcha. Todos nós já lemos esta palavra antes.
Os antioxidantes são as enzimas mágicas e os nutrientes responsáveis pela luta contra os efeitos negativos da radiação UV, proporcionando-nos cuidados com a pele e prevenindo muitas doenças potencialmente fatais. Os antioxidantes são algo que todos os indivíduos preocupados com a saúde procuram em alimentos como frutos crus, vegetais verdes e (não nos esqueçamos) chocolate preto.
Vantagens
A primeira vantagem surpreendente do MGT (Chá Verde Matcha) é que apenas 1 chávena fornece mais de 5 vezes mais antioxidantes do que qualquer outro alimento - a classificação mais elevada do método ORAC (Capacidade de Absorção Radical de Oxigénio). Já deve ter descoberto que nem todos os antioxidantes são criados da mesma forma. O chá verde contém um conjunto particular de compostos orgânicos chamados catequinas. Entre os antioxidantes, as catequinas são as mais potentes e valiosas.
Uma catequina específica chamada galato de epigalocatequina (EGCg) constitui 60 por cento das catequinas no MGT. De todos os antioxidantes, o EGCg é o mais conhecido pelas suas propriedades de combate ao cancro. Os cientistas descobriram que o chá verde Matcha contém mais de 100 vezes mais EGCg do que qualquer outro chá no mercado. Durante mais de um século, os monges chineses daoistas e os monges zen budistas japoneses utilizaram-no como uma forma de relaxar e meditar, mantendo-se alerta. Atualmente, todos sabemos que este estado de consciência superior se deve ao aminoácido L-Theanine presente nas folhas utilizadas para o criar.
