Táto príručka je o dlhodobých zmenách v jedle, ktoré si vyberáte a konzumujete, BEZ toho, aby ste obetovali dobrú chuť. Pozrime sa na bielkoviny. Vedeli ste, že obrovskú väčšinu vášho tela tvoria bielkoviny? Presne tak. Ak by sa v tele odstránila všetka voda, 80% z toho, čo by zostalo, by mohli tvoriť bielkoviny.
Vedeli ste to?
Vaše vlasy a nechty obsahujú bielkoviny, rovnako ako vaša myseľ, kosti, srdce, obličky a dokonca aj vaša pokožka. Zoznam pokračuje ďalej a ďalej. Ak nemáte v strave dostatok bielkovín, vaše telo v skutočnosti využíva bielkoviny z vlastných buniek a rozkladá vaše ťažko nadobudnuté svaly, väzy, orgány, šľachy atď. To je katastrofálne pre každého, kto sa usilovne snaží byť fit, pretože svaly sú potrebné na spaľovanie kalórií, robia nás silnými, športovými a energickými.
Keď stratíte svaly, stratíte schopnosť spaľovať kalórie a spomalíte svoj metabolizmus, čo zničí aj tie najlepšie pokusy o diétu! A čo teraz tuky? V rozpore s presvedčením nie sú tuky nepriateľom diét. Vaše telo potrebuje nejaké tuky. Jedenie potravín bez tukov nie je riešením. Väčšina šťavnatých potravín je zaťažená cukrom alebo škodlivými chemikáliami. Navyše nenasýtené tuky sú pre prežitie človeka kľúčové. Tuky pomáhajú fungovať nervovému systému. Tuk drží orgány tela na správnych miestach. Tuk izoluje telo. Tuk vykonáva veľký výber životne dôležitých telesných funkcií.
Pamätajte si
V strave je veľa jedinečných zdrojov tuku, takže je takmer nemožné zabrániť vzniku tuku, pretože aspoň malé množstvo je takmer vo všetkých potravinách. Potraviny ako olej, orechy, plnotučné syry, avokádo, olivy, niektoré druhy mäsa sa považujú za potraviny s vysokým obsahom tuku. Existujú tiež rôzne druhy tukov. Existujú dobré a zlé tuky. Dobré tuky alebo nenasýtené tuky sú pre telo prospešné v mnohých ohľadoch a treba ich zaviesť do každodenného jedálnička (ale nezbláznite sa - hovorím len o 2 - 3 polievkových lyžiciach denne ).
Tieto dobré tuky sa nachádzajú v potravinách, ako sú olivy, avokádo, extra panenský olivový olej, svetlicový olej, ľanový olej, orechy atď. Zlé alebo nasýtené tuky sú typy tukov, ktoré upchávajú tepny, zvyšujú hladinu cholesterolu a krvný tlak. Zlé tuky sa nachádzajú v mäse, syroch, masle, masti a mlieku. Vyhýbajte sa VŠETKÝM nasýteným tukom! Teraz k sacharidom. Rovnováha sacharidov je pri chudnutí veľmi dôležitá. Sacharidy by sa nemali nazývať uhľohydráty. V skutočnosti sú to CUKRY!
Majte na pamäti
Bez ohľadu na zložitosť sa sacharidy rozkladajú na najmenší spoločný menovateľ, ktorým je cukor. Bez ohľadu na to sú sacharidy hlavným zdrojom paliva pre vaše telo. Váš mozog potrebuje sacharidy každú jednu sekundu svojho života. Sacharidy vo forme glukózy v krvi pumpujú vašimi žilami každú minútu dňa. A hoci sú veľmi dôležité pre vaše prežitie, môžu byť vaším najväčším nepriateľom. Existujú rôzne druhy sacharidov vrátane ľahkých, stredne ťažkých a komplexných sacharidov.
Jednoduché sacharidy sa v tele veľmi ľahko rozkladajú a konzumujú, pretože ich chemická štruktúra je jednoduchá. To však neznamená, že sú pre vás dobré - v skutočnosti sú jednoduché sacharidy tým najhorším druhom, ktorý môžete konzumovať. Sacharidy so stredne dlhým reťazcom majú o niečo komplexnejšie usporiadanie a ich trávenie a vstrebávanie trvá telu dlhšie, čo spôsobuje dlhšie trvajúci výdaj energie.
Komplexné sacharidy sa rozkladajú najdlhšie a telo ich využíva najdlhšie, čo vedie k dlhodobejšiemu výdaju energie. Sacharidy sú po tukoch na druhom mieste v tom, že sú najtučnejšie zo všetkých druhov potravín, pretože majú najväčší potenciál spôsobovať nerovnováhu v hladine glukózy v tele a v hormónoch tela, čím zastavujú redukciu tuku za studena! Výber bielkovín, sacharidov a tukov na chudnutie.
Záver
Ak chcete dosiahnuť najrýchlejšie a najdramatickejšie výsledky pri odbúravaní tukov, musíte do svojho jedálnička pridať viac bielkovín, zjesť niekoľko lyžíc vhodných tukov a odstrániť z každodenného jedálnička všetky nesprávne tuky, okrem všetkých cukrov a sacharidov z bielej múky. Hoci sa to zdá ako výzva, čoskoro zistíte, že to tak nie je. A vďaka týmto jednoduchým, veľmi prospešným zmenám môžete rýchlo zaznamenať dramatické výsledky a už v priebehu prvého týždňa budete vyzerať a cítiť sa lepšie.
