Vzhľadom na to, že sme neustále v pohybe, rýchla oprava je potrebná všade. Či už ide o naše zdravie alebo bežný príjem potravy, v súčasnosti sa príliš spoliehame na spracované potraviny. Lekári sa síce zameriavajú na častejšiu konzumáciu celozrnných výrobkov, ovocia a zeleniny; nakoľko sú však tieto potraviny bezpečné, je aktuálne nastolená otázka.

Pochopme to

Neekologická zelenina a ovocie sú tiež zodpovedné za dosiahnutie významného množstva kovových stôp. Je to dôsledok množstva kovov, ktoré sa nachádzajú v petrochemikáliách a ktoré sa ďalej rozprašujú na rastliny a dostávajú sa do pôdy. Dôsledné vystavenie pesticídom a iným látkam sa nemilosrdne podpisuje na vašom zdraví ešte skôr, ako si to uvedomíte. Zvyšky petrochemikálií, ktorými je ovocie a zelenina pokropená a postriekaná, zostávajú na vonkajšej strane listov.

Niekedy presakujú aj do podlahy, čím kontaminujú vodu a pôdu. Určité množstvo chemikálií sa dá odstrániť dôkladným umytím ovocia a zeleniny pred konzumáciou, avšak značná časť zostáva neumytá. Všimli sme si tiež, že neekologické rastliny sa pestujú na priemyselných farmách, ktorým ide skôr o zisk.

Vedeli ste to?

Základné princípy udržiavania úrodnosti pôdy alebo rekultivácie pôdy sa na týchto farmách nepraktizujú. Preto pestované rastliny získavajú značné množstvo kovov, ako je ortuť. Používanie chemikálií a pesticídov má rôzne negatívne chemické účinky na ľudské zdravie. Nadmerné vystavenie často prispieva k vrodeným chybám, neurologickým ochoreniam, ako je napríklad porucha pozornosti, a chronickým ochoreniam, ako je napríklad cukrovka.

Okrem toho môžu byť ožiarené aj anorganické potraviny. Ožarovanie je proces, pri ktorom sú rastliny vystavené žiareniu. Tento postup schválil úrad FDA v roku 2008 s cieľom odstrániť patogénne baktérie spôsobujúce ochorenia. Medzi vedľajšie účinky tohto postupu patrí aj strata živín, tvorba voľných radikálov, ktoré ďalej prispievajú k vzniku rakoviny.

Záverečná poznámka

Výber ekologického spôsobu života vás určite ochráni pred mnohými ochoreniami. Nielenže posilňuje váš imunitný systém, ale môže vám pomôcť aj pri rozvoji spoločnosti, ktorá si zakladá na trvalo udržateľnom raste. Tí, ktorí máte doma záhradu, ktorá by mohla byť aj kuchynskou záhradou, pestujte ovocie a zeleninu. Váš život a toto telo je darček, o ktorý sa Pán chce starať. Často kŕmte svoje telo a myseľ zdravými dávkami.