Ožarovanie potravín: je technika spracovania potravín na predĺženie ich trvanlivosti zničením škodlivých mikroorganizmov a oddialením dozrievania. Potraviny sú vystavené ionizujúcej energii a žiareniu. Týmto procesom sa však odstraňujú aj základné živiny, najmä vitamíny rozpustné vo vode a antioxidanty.
Ožarovanie potravín
Široko sa používa v produktoch, ako je kuracie mäso, mäso a zelenina. Táto technika je schválená a používa sa vo viac ako 40 krajinách sveta. Znečistenie životného prostredia: Každý deň sa do životného prostredia vypúšťajú milióny kilogramov chemikálií. Tieto odpady sa dostávajú do ovzdušia, vody a potravín, ktoré konzumujeme. Ak napríklad jete ryby, je dosť pravdepodobné, že zároveň konzumujete nadmerné množstvo ortuti. Štúdie ukazujú, že znečistenie životného prostredia je hlavnou príčinou degeneratívnych ochorení. Preto potrebujete kvalitné a účinné doplnky stravy na detoxikáciu organizmu proti znečisteniu a posilnenie imunitného systému.
Vyčerpanie pôdy
Agresívne poľnohospodárstvo, kyslé dažde, používanie umelých hnojív a syntetických pesticídov spôsobili vyčerpanie pôdy. Tieto činnosti vyčerpávajú základné živiny v pôde. V dôsledku toho sa výrazne znižujú výživové hodnoty ovocia a zeleniny. Zelenina, ktorú dnes jete, je v skutočnosti mdlej chuti, pretože v pôde chýbajú minerálne látky. Podľa nedávnej štúdie, ktorú sponzoroval Program OSN pre životné prostredie (UNEP), bolo na svete poškodených približne 17% pôdy. Zvyšky pôdy však buď pomaly strácajú živiny, alebo už neobsahujú základné živiny.
Životný štýl
V závislosti od vášho životného štýlu a správania môžete potrebovať výživové doplnky. Napríklad fajčenie ničí niektoré vitamíny. Prví aj druhí fajčiari musia užívať ďalšie antioxidanty na ochranu tela pred voľnými radikálmi. Nadmerná konzumácia alkoholu zhoršuje schopnosť tela absorbovať mnohé živiny a brzdí tvorbu tráviacich enzýmov. V uvedených situáciách je užívanie doplnkov MUSÍ byť zdravé.
Medzi ďalšie príklady, ktoré si vyžadujú extra suplementáciu, patria: športovci, tehotné ženy, ľudia pracujúci v rádioaktívnom prostredí a tí, ktorí vykonávajú fyzicky náročné povolanie. Stres: pre mnohých z nás nie je nezvyčajným pojmom. Stres môže vyčerpať vašu energiu, viesť k urýchleniu procesu starnutia a degeneratívnym ochoreniam.
Medzi príznaky stresu patrí únava, depresia, panika, úzkosť, strata chuti do jedla a nespavosť. Našťastie existujú doplnky stravy, ktoré môžu účinne znížiť škodlivé účinky stresu a tiež zmierniť jeho príznaky.
Pesticídy v potravinách
Pesticídy sa v poľnohospodárstve vo veľkej miere používajú na kontrolu a ničenie škodcov. Pesticídy sú jedovaté a nachádzajú sa v našich potravinách. Podľa štúdie Agentúry na ochranu životného prostredia (EPA) sa používaním pesticídov znižujú zdravotné účinky ovocia a zeleniny. Keď konzumujete potraviny, ktoré obsahujú pesticídy, môžu spôsobiť zdravotné problémy imunitnému systému, nervovému a hormonálnemu systému. Nanešťastie neexistuje spôsob, ako pesticídy v potravinách zistiť.
Spracovanie potravín
Väčšina potravín zo supermarketov je spracovaná. Spracované potraviny nie sú čerstvé a obsahujú menej živín ako čerstvé potraviny. Napríklad šupky z obilia, ktoré obsahujú prirodzenú vlákninu, sa v štádiu spracovania odstraňujú. Spracované potraviny tiež neobsahujú živé enzýmy. Enzýmy sú potrebné pre trávenie a metabolizmus. Nedostatok enzýmov môže spôsobiť degeneratívne ochorenia. Okrem toho spracované potraviny obsahujú rafinovaný cukor, extra soľ, nezdravé tuky a chemické prísady. Tieto látky môžu mať na váš organizmus negatívny vplyv.