Organoklorini so kemikalije, ki jih najdemo v nekaterih herbicidih in pesticidih, v klorovem belilu in večini kemičnih dezinfekcijskih sredstev ter v številnih plastičnih masah, zlasti v PVC (polivinilkloridu). Organoklorini naj bi povzročali in pospeševali nastanek raka dojk, ker mutirajo gene in povzročajo, da so celice dojk bolj dovzetne za kemikalijo estradiol, ki pospešuje nastanek raka.

Organoklorini

Ti oslabijo imunski sistem in zmanjšajo odpornost telesa proti bakterijam in virusom. V telesu delujejo tudi kot negativna vrsta estrogena. Kako pridejo v naše telo? Organoklorini vstopajo v naše telo s pitno vodo, z uživanjem hrane, pridelane z nekaterimi kmetijskimi kemikalijami, in s plastičnimi oblogami na živilih v pločevinkah ali mikrovalovni pečici. V naša pljuča vstopajo z vdihavanjem hlapov dezinfekcijskih sredstev s klorovim belilom in s telesnim stikom s papirnatimi izdelki, beljenimi s klorom, kot so tamponi, toaletni papir in papirnati lončki.

Kako lahko zmanjšamo svojo izpostavljenost? Najprej je treba zmanjšati porabo plastike, zlasti hitro pripravljene hrane. Na plastičnih posodah je na dnu posode običajno trikotnik s številko. PVC ali polivinilklorid je vrsta plastike, ki ima v sredini trikotnika številko 3. Pri papirnatih izdelkih uporabljajte kisikom beljene ali nebeljene papirnate izdelke.

Upoštevajte

Podjetja, ki prodajajo papirne izdelke, ki niso beljeni s klorom, to običajno navedejo na etiketi in svojih izdelkov ne oglašujejo nujno kot "zelene" izdelke. Kupujte beljenje brez klora in okolju prijaznejše gospodinjske izdelke. Za številna gospodinjska opravila lahko uporabite navaden kis in vodo. Vaša jetra lahko s pomočjo presnavljajo organoklorne spojine.

Lanena semena in ekološki jajčni rumenjaki vsebujejo lecitin, kemikalijo, ki pospešuje odstranjevanje v maščobi topnih kemikalij, kot so organoklorini, tako da jih naredi vodotopne. Fižol, leča, rdeča detelja, sojini izdelki in čičerka vsebujejo kemikalije, imenovane saponini. Saponini pomagajo razgraditi organoklorine, preprečujejo mutacijo celic in lahko ustavijo razmnoževanje rakavih celic.

Ta živila so zelo priporočljiva za vse, ki redno uživajo organoklorne spojine. Člani družine zelja, vključno z brokolijem, ohrovtom, repo, redkvico, zeljem, bok choy ali cvetačo, vam lahko pomagajo pri presnovi organoklornih spojin, saj povečajo proizvodnjo stranskih produktov, ki niso rakavi.

Hormonski dejavnik

Organski viri estrogena, ki so pozitivni za ženske, lahko preprečijo vstop organoklorinom, estradiolu in drugim estrogenom, ki spodbujajo nastanek raka, če jih je dovolj v krvnem obtoku. Glavni razlog za to je, da se ti pozitivni hormoni hitro premikajo po našem telesu, medtem ko se kemikalije, ki povzročajo raka, kot so organoklorini, premikajo počasneje. Če je v krvnem obtoku dovolj teh rastlinskih hormonov, zlahka preprečijo, da bi se organoklorini pritrdili na celice dojk in spodbujali nastanek raka.

Te rastlinske hormone najdemo v leči, suhem fižolu, tofuju in fermentiranih sojinih izdelkih, kot sta tempeh in miso, pastinaku, sladkem krompirju, granatnem jabolku, koreninah repinca, rdeči detelji, hmelju in ginsengu. Pomaga tudi redno uživanje brokolija in zelja. Spremembe v korist lastnega preživetja in preživetja okolja nas pogosto postavijo v obdobje ponovnega prilagajanja, ne le družbi, v kateri živimo, temveč tudi naši družini, prijateljem in znancem.

Naravna samoobramba

To ne pomeni naravne agresivnosti, niti ne pomeni, da boste zaradi nje razvili socialno motnjo, ki jo je sprožil obstoj organoklornih spojin. Živila in zelišča, ki spodbujajo naravno samoobrambo, vas pripravijo do tega, da se znebite okusa po izdelkih, povezanih z organoklorini. Dovolite, da vam živila za samoobrambo omogočijo, da si predstavljate in prizadevate za prihodnost brez organoklornih spojin brez jeze zaradi sedanjega stanja. Povedano drugače, ne dovolite, da sile, ki spodbujajo osebno in okoljsko malomarnost, pritiskajo na vaše gumbe.

Izberite reciklirane plastične igrače ali rabljene plastične igrače namesto novih za svoje otroke. Pošljite kosila v posodah za večkratno uporabo. Na naslednji žar ali večerjo prinesite solato iz fižola ali leče. Povabite prijatelje, ki uporabljajo veliko plastike in organoklornih izdelkov, na kosilo. Razložite, zakaj jeste določena živila in kaj ste storili, da bi zmanjšali svoj prispevek k njihovemu širjenju. Informacije prenesite tako, da se bodo gostje dobro počutili, in jim pustite, da se okusa po organoklornih izdelkih znebijo na svoj način in ob svojem času.

Zaključek

Z ekološkimi živili pokažite svojemu telesu, kaj je naravno živilo, in verjemite, da bo vaše telo na podlagi tega znanja prepoznalo, kaj ni naravno, in se nanj ustrezno odzvalo. To je cilj, ki ga lahko začnete uresničevati tudi z omejenim proračunom. Vrnitev vašega naravnega telesa se začne z enim ekološkim jabolkom, še posebej s skupnim! Pravna izjava o omejitvi odgovornosti - informacije v tem priročniku so namenjene zgolj izobraževanju in niso namenjene medicinskemu diagnosticiranju, zdravljenju ali ozdravitvi katere koli bolezni. Pred začetkom izvajanja katerega koli programa skrbi za zdravje se posvetujte z zdravnikom.