Peynir altı suyu proteini çok uzun yıllardır mevcuttur. Vücudunuz ve genel günlük işleyişiniz için muazzam faydaları olduğu kanıtlanmıştır. Birçok profesyonel sporcu, genel güçlerini ve dayanıklılıklarını artırmak ve yoğun egzersizlerden sonra daha hızlı iyileşmelerine yardımcı olmak için peynir altı suyu proteini kullanır.

Hadi anlayalım

Protein ve BCAA alımınızı artırmaya yardımcı olur. Daha fazla güç ve kas oluşturur. Proteinler aynı zamanda kaslardaki kasılma elemanlarının yapı taşlarıdır. Whey'in özellikle antrenmandan hemen önce, sonra veya antrenman sırasında tüketildiğinde kas büyümesini artırmada etkili olduğu gösterilmiştir. Kilonuzu azaltmaya yardımcı olur. Hastalıkları durdurduğu ve hastalıktan kaçınmak için bağışıklık sistemini geliştirdiği kanıtlanmıştır. Peynir altı suyu metabolizmayı günlük 80 ila 100 kalori artırabilir.

Peynir altı suyu proteini almak, diyet veya kilo kaybı için önemli faydaları olması gereken protein tüketiminizi artırmanın mükemmel bir yoludur. Araştırmalar, ağırlık kaldırma ve direnç antrenmanlarıyla birlikte diğer kalori kaynaklarının peynir altı suyu proteini ile ikame edilmesinin, yağsız kas kütlesini artırırken yaklaşık 8 lbs kilo kaybına yol açabileceğini göstermiştir. Bu nedenle, kilo vermeye çalışıyorsanız, peynir altı suyu proteini takviyesi kilo vermenize ve değerli kaslarınızı korumaya devam etmenize yardımcı olabilir.

Biliyor muydunuz?

Kas, kilo vermede önemli bir rol oynar. Yarım kilo kasın günde 100 kaloriye kadar yaktığı kanıtlanmıştır. Kas kaybı 30 yaşından itibaren görülmeye başlar. Bu, kasları korumaya ve geliştirmeye yardımcı olmak için kaliteli bir peynir altı suyu proteini ile çalışmanın bir başka faydasıdır. Tabii ki ağırlık kaldırma veya direnç antrenmanı, sahip olduğunuz kasları korumaya yardımcı olmak ve yağ yakmaya yardımcı olmak için kas oluşturmaya yardımcı olmak için peynir altı suyu ile birlikte önerilir.

Proteinin metabolizmayı hızlandırarak (kalori çıkışı) ve iştahı azaltarak (aldığınız kalori) kilo kaybına yardımcı olduğu gösterilmiştir. Peynir altı suyu yağsız kas kütlesini korurken yağ kaybını artırmaya yardımcı olabilir. Söylemeye gerek yok, ne yapmak istediğinize bağlı olarak, ihtiyacınız olan Whey proteini türüne bağlıdır. Kas yapmanın yanı sıra kilo vermek ve sahip olduğunuz kaslara bakmak istiyorsanız, karbonhidrat oranı düşük ancak yüksek miktarda protein içeren (24 g veya üzeri) bir peynir altı suyu proteini kullanmanız önerilir.

Daha fazla fayda

Peynir altı suyu proteini kas, güç ve zayıflığın ötesinde sağlık açısından da çok sayıda fayda sağlayabilir. Örneğin: kan basıncını ve kan şekerini düşürür, stres ve depresyon belirtilerini azaltır. Peynir altı suyu proteini, sağlık açısından muazzam faydaları olan Sistein amino asidi bakımından oldukça yüksektir. Sistein bunu, vücut hücrelerindeki ana antioksidan madde olan Glutatyon seviyelerini artırarak yapar. Glutatyon vücut için oldukça değerli ve önemlidir.

Yukarıda gördüğünüz gibi, Glutatyon savunma mekanizmalarının önemli bir parçasıdır. Profesyonel antrenörler ve beslenme uzmanları tarafından içinde Glutatyon bulunan bir peynir altı suyu proteini kullanılması veya Glutatyon içeren ekstra peynir altı suyu eklenmesi tavsiye edilir. Whey, vücut geliştiriciler ve ağırlık kaldırıcıların yanı sıra en iyi fitness modellerinin ve profesyonel sporcuların da tercihidir. Tek başına peynir altı suyunun tadı çok iyi olmayabilir ve bu nedenle çikolata, çilek veya vanilya aromalı kaliteli bir peynir altı suyu proteini almanız önerilir.

Aklınızda bulundurun

Çoğu sporcu ve peynir altı suyu proteini kullanan kişi, tadı gerçekten yükselten badem sütü içerecektir. Sadece 60 kalorilik badem sütü ideal bir seçimdir. İçindekiler listesini okumanız çok önemlidir, çünkü bazılarında şeker gibi sağlıksız katkı maddeleri olabilir. Laktoz içermeyenleri de arayın. Peynir altı suyu almak, günlük alımınıza ek olarak 25-50 g protein eklemenin kullanışlı bir yoludur.

Bu, kilo vermesi gereken veya diyetlerinde protein eksikliği olan kişilere ek olarak vücut geliştiriciler ve spor salonu meraklıları için de önemli olabilir. Çoğu aromalı peynir altı suyu proteini aynı zamanda çok lezzetlidir ve sağlıklı tarifler (smoothie gibi) oluşturmak için kullanılabilir. Yukarıda bahsedilenlerin çoğu pürüzsüz bir tada sahiptir ve 60 kalorilik Badem sütü ile birleştirildiğinde çok iyi sonuç verir.

Peynir altı suyu genellikle iyi tolere edilir, ancak laktoz intoleransı olan bireylerin dikkatli olması gerekir ve bu nedenle laktoz içermeyen peynir altı suyu proteini seçilmesi önerilir. Ayrıca aspartam içermeyen peynir altı suyu seçtiğinizden emin olun. Aspartam tehlikelidir ve kaçınılması gerekir. Peki ya yan etkiler? Karaciğer veya böbrek sorunları olan kişiler peynir altı suyu proteinini önlemek isteyebilir. Kullanmadan önce bir tıp uzmanına danıştığınızdan emin olun.

Farkında olun

Çok fazla peynir altı suyu proteini almak mide bulantısı, şişkinlik, bulantı ve kramp gibi sindirim sorunlarına neden olabilir. Peynir altı suyu ve diğer besin takviyelerine alerjisi olan insanlar vardır. Peynir altı suyu protein tozlarını tolere edemiyorsanız, izolat veya hidrolizat sizin için daha iyi seçenekler olabilir. Bu doğruysa, baklagiller, balık ve baklagiller gibi protein dolu yiyeceklere bakarak günlük diyetinize daha fazla protein eklemek mümkündür.

Günlük diyetinizde çok fazla protein olabilir mi? Büyük miktarlarda protein tüketmek anormaldir ve zarar verebilir. Günlük diyetlerimizde yüksek oranda protein bulundurmak tamamen güvenli ve normaldir. Birçok profesyonel antrenör ve beslenme uzmanı tarafından, günlük protein miktarının karbonhidrat ve yağdan daha fazla olmasının kilo vermek ve vücut yağını kaybetmek için çok önemli olduğu belirtilmiştir. Sporcuların ve çok fazla egzersiz yapan kişilerin, sıradan bireylerden, özellikle de kuvvet sporcuları, atletler veya atletlerden daha fazla proteine ihtiyaç duyduğunu unutmayın.

Son not

Tipik olarak, vücut yağının kilosu başına 1 g protein (kg başına 2,2 g) veya kalorilerin yüzde 30-40'ı güvenli olmalıdır. Sizin ve vücut ağırlığınız için gerekli ve sağlıklı olan günlük protein miktarınızı bulmak için kullanabileceğiniz protein grafiklerine sahip GNC gibi web sitelerini ziyaret edebilirsiniz. Neredeyse tüm insanlar için, diyetteki belirli protein gramı miktarı hakkında endişelenmek için kesinlikle bir neden yoktur. Şahsen ben her gün 100 gramın üzerinde protein alıyorum ve bu da benim için gayet iyi. Bu, her öğünü, egzersizleri, günlük kilonuzu, su tüketiminizi ve çok daha fazlasını girmek için kullanabileceğiniz ücretsiz bir programdır. Bu basit uygulama, kilo verme, kilo kontrolü ve egzersiz hedeflerinizi takip etmenizi ve sorumlu tutulmanızı sağlayabilir. Bu uygulamayı favori arama motorunuza gidip "myfitnesspal" araması yaparak görebilirsiniz.