Nu de lente is aangebroken, heb ik telefoontjes gehad van verschillende klanten en verenigingen die me vroegen informatie te delen om hen te helpen zich op te maken voor evenementen op hun agenda. Of het nu gaat om een zomerse bruiloft, vakantie of een jaarlijks gala, ze focussen zich momenteel op wat ze kunnen doen om zo slank mogelijk voor de dag te komen.

Wat moet ik doen?

Om je doelen te bereiken wil je minder calorieën eten en meer bewegen. Als je calorieën vermindert, wil ik niet dat je je tekort gedaan voelt; ik wil echt dat je verstandige beslissingen neemt door veel verschillende voedingsmiddelen toe te voegen aan je dagelijkse dieet. Vis is een fantastische toevoeging om het menu een paar keer per week uit te breiden. Het is een eiwitrijk, vetarm voedingsmiddel.

Eiwit is cruciaal voor een goede gezondheid: het bouwt, onderhoudt en vervangt lichaamscellen. Spieren, organen en het immuunsysteem bestaan voornamelijk uit eiwit. Witvlezige vis is een bijzonder vetarme optie; het is zelfs vetarmer dan andere dierlijke eiwitbronnen. Vettere vis is ook voedzaam omdat het veel omega 3-vetzuren bevat.

Omega 3

Vissen met een hoog omega 3-gehalte zijn soorten die gemakkelijk verkrijgbaar zijn op lokale markten. Albacore tonijn uit de VS. Bij het bereiden van de vis wil je je concentreren op gegrilde, gebakken of gebraden bereidingswijzen. Hoewel de vis het middelpunt van het bord is, wil je het combineren met caloriearme groenten en hartgezonde koolhydraten zoals zilvervliesrijst, volkoren pasta of linzen. Gebruik bij het op smaak brengen van de koolhydraten natriumarme bouillon, knoflook, specerijen en kruiden en gebruik vetten spaarzaam.

Naast het aanpassen van je dieet met meer gezonde voedingsmiddelen, zal regelmatige lichaamsbeweging je helpen om meer calorieën te verbranden dan je eet. Je trainingsroutine moet bestaan uit dertig minuten per dag of ongeveer 75 minuten per week aan stevige lichaamsbeweging. Probeer je 30 minuten op te splitsen in periodes van tien minuten als 30 minuten in 1 deel een uitdaging is. Met koolhydraatarme voeding, een lagere calorie-inname en veel lichaamsbeweging zul je meteen in vorm zijn. Onthoud dat minder calorieën en meer beweging leiden tot een slanke, gezonde jij!