Lebensmittelempfindlichkeiten können ein etwas heikles Thema sein, da Lebensmittel einen großen Teil unseres Lebens ausmachen. Von ethnischen Rezepten über Partys bis hin zum einfachen Vergnügen, etwas zu essen, das gut schmeckt. Von Zeit zu Zeit kann das, worauf wir uns verlassen, um uns zu ernähren, uns jedoch auch schaden. Mit diesem Beitrag möchten wir Ihnen zeigen, dass viele chronische Symptome auftreten können, weil Sie ständig etwas essen, das Ihr Körper nicht verträgt.

Lebensmittel-Empfindlichkeit

Hier wird es knifflig. Anders als bei einer Lebensmittelvergiftung können die Symptome einer Lebensmittelunverträglichkeit bereits wenige Stunden nach dem Verzehr des verdächtigen Lebensmittels auftreten, aber auch bis zu drei Tage später.

  • Chronische Blähungen: Unserer Erfahrung nach bemerken viele Menschen nicht, dass sie tatsächlich aufgebläht sind, bis sie es nicht mehr sind. Blähungen können ein sehr subtiler, aber deutlicher Hinweis darauf sein, dass Ihr Verdauungstrakt Probleme hat, etwas, das Sie gegessen haben, zu verdauen. Außerdem ist es ein Symptom für eine Entzündung der Zellen in Ihrem Darm.
  • Schwierigkeiten beim Abnehmen: Nahrungsmittelunverträglichkeiten lösen im Körper eine Entzündungsreaktion aus. Entzündungen sind wie Rauschen in einem Radio. Statik macht Worte undeutlich und schwer hörbar und stumpft die Kommunikation ab. In ähnlicher Weise erzeugt eine Entzündung genau diese Art von "Rauschen" im menschlichen Körper und macht die Kommunikation von Zelle zu Zelle oder von einem Körpersystem zu einem anderen weniger effektiv.

Beachten Sie

Außerdem lagern Sie Giftstoffe aus Ihrem eigenen Fett als Schutzmechanismus ein. Wenn Sie abnehmen, werden diese Giftstoffe aus den Fettzellen freigesetzt und abtransportiert. Wenn Ihr Körper bereits überlastet und schwindelig ist, wäre es das Letzte, was Ihr System braucht, um noch mehr Öl ins Feuer zu gießen. Dies kann den Sinn einer Diät sehr frustrierend und unglaublich ineffektiv machen.

  • Hormonelle Ungleichgewichte: Alles, von Akne bis zu Menstruationsstörungen, kann durch Nahrungsmittelunverträglichkeiten beeinflusst werden. Wenn Ihr Körper unter chronischem Stress steht und gegen Entzündungen ankämpft, neigen Sie zu einer Überproduktion von Cortisol (und dabei sind alle anderen Belastungen in Ihrem Leben noch gar nicht berücksichtigt). Cortisol verwendet eine ganze Reihe der gleichen Vorstufen, aus denen andere wichtige Hormone im Körper gebildet werden. Sobald Ihr Körper also all diese Vorstufen für Cortisol verbraucht, treten Ihre anderen Hormone bei der Bildung in den Hintergrund. Müdigkeit und Energieabstürze: Der chronische Verzehr von Lebensmitteln, auf die Sie empfindlich reagieren, löst eine Reaktion des Immunsystems aus. Diese chronische Stimulierung des Immunsystems ist für Ihre Nebennieren sehr anstrengend und verbraucht viel Energie, die Sie sonst nicht verbrauchen würden. Dies kann auch zu Schwankungen des Blutzuckerspiegels und damit zu mehr Stress und Entzündungen führen.
  • Heißhungerattacken und übermäßiges Essen: Lebensmittel, auf die Sie allergisch reagieren, verursachen in Ihrem Körper Stress. Stress, Bewegung und Schmerzen regen den Körper zur Ausschüttung von Endorphinen an. Endorphine sind "Wohlfühl"-Hormone. Dies führt zu Heißhunger und zum Verzehr dieser Lebensmittel, um noch mehr dieser "Wohlfühl"-Hormone auszuschütten. Sie sind chronisch krank: Sie fangen sich jeden Virus oder Keim ein, der Ihnen über den Weg läuft, egal wie groß oder klein! Wenn Sie hier ein Muster erkennen: Sie haben es erraten! Nahrungsmittelunverträglichkeiten stimulieren das Immunsystem. Das ist eine enorme Belastung für Ihr Immunsystem und macht Sie anfälliger für alltägliche Krankheiten wie Erkältungen und Grippe.
  • Sie leiden unter chronischen IBS-Symptomen: Entzündungen führen zu einer Schwellung der Zellen in Ihrer Darmwand. Dies beeinträchtigt die Fähigkeit Ihres Körpers, Ihre Nahrung zu verdauen, Nährstoffe aufzunehmen und Abfallstoffe auszuscheiden. Es gibt noch weitere Faktoren wie Candida, bakterielle Überbesiedelung und Parasiten, die das Ganze noch verstärken können. Der Verzicht auf Nahrungsmittel, auf die Sie empfindlich reagieren, ist eine hervorragende Möglichkeit, dies unter Kontrolle zu bringen! Wie kann ich das in den Griff bekommen? Woher können Sie also wissen, welche Lebensmittel Ihre Symptome verursachen? Eine Eliminationsdiät kann ein guter Anfang sein.
  • Bei den meisten Eliminationsdiäten müssen Sie die am häufigsten mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten in Verbindung gebrachten Lebensmittel weglassen: Mais, Gluten, Soja, Eier, Milch und Zucker. Nach etwa zwei Wochen bis zu einem Monat des Verzichts auf diese Lebensmittel können Sie jedes Lebensmittel einzeln wieder einführen. Nachdem Sie einen Tag lang die wiedereingeführten Mahlzeiten gegessen haben, lassen Sie sie für weitere 3 Tage weg, um festzustellen, ob die alten Symptome zurückkehren. Was ist, wenn ich zu ungeduldig für eine Eliminationsdiät bin und sie meine Symptome auch nicht behebt? Es gibt großartige Tests auf Nahrungsmittelunverträglichkeiten, die nicht nur auf Empfindlichkeiten, sondern auch auf Nahrungsmittel, die miteinander kreuzreagieren können, durchgeführt werden können. Die Chancen stehen gut, dass auch eine gleichzeitige Infektion im Gerät (Parasiten, Candida, bakterielle Überwucherung) oder sogar Lebensstilfaktoren zu der Situation beitragen könnten. Für diese Art von Tests empfehlen wir, einen Spezialisten zu Rate zu ziehen.