Les compléments alimentaires sont parmi les produits les plus vendus sur le marché aujourd'hui. Leur consommation globale se chiffre en milliards de dollars aux États-Unis. Des sondages récents révèlent que plus de la moitié des adultes américains en consomment. La consommation accrue de compléments alimentaires peut résulter de la sensibilisation du public aux problèmes de santé et de l'amélioration de la qualité de vie dans notre société.

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De nombreuses études ont prouvé qu'il existe une corrélation étroite entre la nutrition et la santé. Un apport insuffisant en nutriments peut affaiblir les mécanismes de défense de notre organisme, entraînant à long terme des problèmes médicaux allant des affections courantes à des maladies plus graves. Il existe différentes sortes de compléments alimentaires diététiques, comme les macronutriments (acides aminés, glucides, acides gras essentiels), les micronutriments (vitamines et minéraux), les enzymes (enzymes digestives et enzymes antioxydantes), les probiotiques (bactéries bénéfiques dans l'intestin) et les compléments à base de plantes.

Ces compléments ont des fonctions uniques dans notre corps. De nombreuses personnes affirment qu'il n'est pas nécessaire de consommer des compléments alimentaires pour autant que l'on ait un mode de vie sain et une alimentation équilibrée. Bien que cela puisse être vrai, le fait est qu'il est difficile pour beaucoup d'hommes et de femmes d'avoir un mode de vie sain et un régime alimentaire approprié. Au cours des deux dernières décennies, la révolution verte a modifié les pratiques agricoles dans le monde entier.

Prendre en compte

Nous utilisons plus d'engrais chimiques, plus de pesticides pour cultiver les produits alimentaires afin d'augmenter la récolte et d'améliorer la période de développement. De ce fait, les nutriments du sol et la population des bactéries bénéfiques du sol s'épuisent rapidement, et les produits que nous cultivons contiennent désormais moins de micronutriments qu'auparavant. Un mode de vie stressant, des habitudes alimentaires inadaptées, un régime déséquilibré et une exposition accrue à des substances telles que les polluants environnementaux (air, eau) et les pesticides, les hormones, les médicaments, les métaux lourds présents dans les aliments affaiblissent aussi lentement notre organisme.

Bien que les compléments alimentaires puissent être bénéfiques pour notre santé, les clients doivent néanmoins choisir ces produits avec précaution. Actuellement, il existe une réglementation minimale au niveau des compléments alimentaires. La composition de certains produits de santé peut ne pas correspondre aux allégations de l'étiquette et la qualité des matières premières et des produits finis n'est pas garantie.

Prenez note

Par conséquent, les consommateurs ne doivent s'approvisionner qu'auprès de fabricants d'aliments diététiques réputés, lire attentivement les étiquettes et se documenter davantage sur le sujet.

  • Les suppléments fabriqués à partir d'aliments entiers et de sources naturelles sont supérieurs aux suppléments synthétiques. Ils sont plus bioactifs, peuvent être absorbés facilement et sont moins susceptibles d'être contaminés par des produits chimiques comme les goudrons de charbon utilisés dans la synthèse chimique.
  • Les vitamines et minéraux liés aux protéines (minéraux et vitamines sous forme organique, se liant aux acides aminés) sont plus puissants que les formes inorganiques.
  • Achetez des compléments avec des procédures d'extraction sûres, comme l'extraction par pression à froid ou l'extraction supercritique. Cela permet d'éviter les résidus nuisibles de l'extraction chimique.
  • Les concentrés et les infusions de plantes sont généralement plus puissants que les plantes brutes.
  • Les herbes cultivées de façon biologique ou sauvage sont moins susceptibles d'être contaminées par des métaux lourds, des pesticides et d'autres composés.
  • Lisez les étiquettes, ne consommez pas plus que la dose recommandée.
  • Soyez prudent lorsque vous consommez certains compléments à base de plantes, comme le Ma Huang/éphédra, le Kava Kava, la consoude, etc. Certaines études ont montré que ces herbes peuvent provoquer des effets secondaires graves chez certaines personnes. Arrêtez l'utilisation si des signes inhabituels apparaissent après l'ingestion.
  • Certains compléments alimentaires peuvent interagir avec des médicaments, soit en diminuant, soit en augmentant leurs conséquences. Consultez votre médecin si vous prenez actuellement des médicaments.
  • Les femmes enceintes et allaitantes, les personnes souffrant de conditions médicales particulières doivent consulter leur médecin avant d'avaler des compléments alimentaires.
  • En cas de doute, contactez les fabricants ou les distributeurs de suppléments pour obtenir plus de détails sur leurs produits.
  • Les compléments alimentaires de santé peuvent être trouvés dans de nombreux endroits, tels que les épiceries, les magasins d'aliments naturels, les pharmacies, les supermarchés, les grands magasins, les boutiques en ligne, etc. Soyez un consommateur avisé, comparez le coût et le service avant l'achat.

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