Здравословните хранителни добавки са сред най-продаваните продукти на пазара в днешно време. Общото им потребление в САЩ възлиза на милиарди долари.Последните проучвания разкриват, че повече от половината възрастни в САЩ. По-голямото потребление на здравословни хранителни добавки може да е резултат от обществената осведоменост за здравословните проблеми и подобреното качество на живот в нашето общество.

Изследвания

Много проучвания доказват, че има тясна връзка между храненето и здравето. Недостатъчният прием на хранителни вещества може да отслаби защитните механизми на организма ни, което в дългосрочен план води до медицински проблеми - от обикновени до по-тежки заболявания. Съществуват различни видове здравословни хранителни добавки, като макронутриенти (аминокиселини, въглехидрати, незаменими мастни киселини), микронутриенти (витамини и минерали), ензими (храносмилателни ензими и антиоксидантни ензими), пробиотици (полезни бактерии в червата) и билкови добавки.

Тези добавки имат уникални функции в тялото ни. Много хора твърдят, че не е необходимо да се консумират хранителни добавки, стига да имате здравословен начин на живот и да се храните балансирано. Макар това да е вярно, простият факт е, че поддържането на здравословен начин на живот и правилно хранене е трудно постижимо за много мъже и жени. През последните няколко десетилетия зелената революция промени земеделските практики по света.

Вземете предвид

Използваме повече химически торове и пестициди за отглеждане на хранителни продукти, за да увеличим реколтата и да удължим периода на развитие. Поради това хранителните вещества в почвата и популацията на полезните почвени бактерии бързо се изчерпват и продуктите, които отглеждаме, съдържат по-малко микроелементи, отколкото преди. Стресовият начин на живот, неправилните хранителни навици, небалансираното хранене и повишеното излагане на вещества като замърсители на околната среда (въздух, вода) и пестициди, хормони, лекарства, тежки метали в храните също отслабват бавно организма ни.

Въпреки че хранителните добавки могат да бъдат полезни за здравето ни, клиентите все пак трябва да избират продуктите внимателно. Понастоящем съществува минимална регулация на нивото на хранителните добавки за здраве. Съставът на някои продукти за здравословно хранене може да не отговаря на твърденията на етикета, а качеството на суровините и готовите продукти не е гарантирано.

Обърнете внимание

Ето защо потребителите трябва да купуват само от реномирани производители на здравословни храни, да четат внимателно етикетите и да се запознават с допълнителна литература.

  • Добавките, произведени от цели храни, естествени източници, са по-качествени от синтетичните. Те са по-биоактивни, усвояват се лесно и е по-малко вероятно да са замърсени с химикали като въглищни катрани, използвани в химическия синтез.
  • Свързаните с протеини витамини и минерали (минерали и витамини в органична форма, свързани с аминокиселини) са по-силни в сравнение с неорганичните форми.
  • Купувайте добавки с безопасни процедури за извличане, като студено пресовано извличане или суперкритично извличане. По този начин може да се избегнат вредните остатъци от химическата екстракция.
  • Билковият концентрат и настойката обикновено са по-силни от суровите билки.
  • Органично отглежданите или диворастящите билки не са толкова замърсени с тежки метали, пестициди и други съединения.
  • Четете етикетите, не яжте повече от препоръчителната доза.
  • Бъдете внимателни при употребата на някои билкови добавки, като например Ма Хуанг / ефедра, Кава Кава, коприва и др. Някои проучвания показват, че тези билки могат да причинят сериозни странични ефекти на хората. Спрете употребата, ако след приема се появят необичайни признаци.
  • Някои хранителни добавки могат да си взаимодействат с лекарства, като намаляват или увеличават последиците от тях. Консултирайте се с Вашия лекар, ако в момента приемате лекарства.
  • Бременни и кърмещи жени, лица с определени заболявания трябва да се консултират с лекарите, когато поглъщат хранителни добавки.
  • Ако не сте сигурни, свържете се с производителите или дистрибуторите на добавки за повече информация за техните продукти.
  • Здравословни хранителни добавки могат да се намерят на различни места, например в магазини за хранителни стоки, магазини за здравословни храни, аптеки, супермаркети, универсални магазини, онлайн магазини и др. Бъдете разумен потребител, сравнявайте цената и обслужването преди покупка.