私たちが身体に傷を負うと、身体はその傷と闘い、引き起こされたかもしれないダメージを修復するための物質を放出することで反応する。その中には筋肉組織から放出される物質もあり、これは「動き続ければ早く治る」という概念を説明するのに役立つ。また、肝臓のような臓器から分泌されるものもあり、血液を採取して測定することができる。
体の反応
身体は、怪我に反応するだけでなく、いくつかの炎症に対して正確に同じスタイルで反応する。炎症が身体の防御機構を引き起こすのに、怪我が原因である必要はない。私たちの免疫システムは、内部で起こっている可能性のある戦いに関係なく、明白な症状なしで私たちを維持することに長けている。多くの人が、糖分が多く栄養素の少ない悪い食生活を送っている。これが肥満や糖尿病の原因であり、炎症と損傷した組織（最終糖化産物として知られている）を助長している。
糖化とは、グルコースが細胞内のタンパク質と結合し、酸化的損傷を引き起こすプロセスである。残念なことに、糖分を多く摂取し続けると、炎症が起こりやすくなる。これは動脈硬化、心血管系疾患、糖尿病など、深刻な結果を引き起こす可能性がある。実験室では、血液中の炎症上昇のマーカーとして、炎症に反応して肝臓で作られるC反応性タンパク質を定量することができる。
心血管疾患
医療関係者はこのタンパク質を心血管系疾患や心不全の予測因子として利用している。糖尿病と肥満は炎症の主な原因であり、心不全の可能性をかなり高める。高糖質、低栄養の食生活を続けていると、私たちの身体は常に低レベルの炎症状態に置かれ、事故が起こったり、内的ダメージが免疫系で対処できる範囲を超えたりすると、炎症はさらに高まります。肥満以外にも、座りっぱなしの生活も炎症を促進する可能性がある。
運動だ！
私たちが運動すると、筋肉細胞は炎症と闘う化合物を血液中に放出する。これは、私たちの体を運動ストレスから回復させるだけでなく、一般的に炎症と闘うのにも役立つ。食生活では、糖分やでんぷんの摂取量が多かったり、ビタミンC、ビタミンE、その他の抗酸化物質など、炎症と闘うことが証明されている栄養素が不十分だったりする。ビタミンB、マグネシウム、葉酸の不足は、血管の損傷や酸化ストレスを引き起こす可能性がある。特筆すべきは、オメガ3系オイルが純粋な炎症対策として果たす機能である。
オメガ3必須脂肪酸は、細胞膜の適切な機能をサポートし、酸化によるダメージを軽減します。サケやイワシなどの脂肪分の多い魚、ナッツ類、種子類がよい食品源となる。オメガ3系必須脂肪酸をサプリメントで摂取することも、炎症と闘い、これらの必須脂肪酸を細胞内に供給するのに有効である。
結論
健康な身体作りに必要な栄養素を摂取するために、緑黄色野菜、ベリー類、果物、魚などのタンパク質を多く含む食事を心がけましょう。毎日体を動かして、筋肉が抗炎症作用のある物質を作り出すのを助けましょう。余分な体重を減らせば、免疫システムが自分の中で繰り広げられる炎症との戦いに勝ち続けることができる。子供たちのことも忘れないでほしい。子供の肥満は重要な問題だ。そのような若い年齢で動き出す炎症との戦いのサイクルは、単に将来より多くの合併症のためにそれらを設定することができます。
