Podle údajů Americké diabetologické asociace trpí v USA diabetem více než 23,6 milionu lidí, což představuje 8 % celkové populace. V letech 2005-2007 se celkový výskyt diabetu výrazně zvýšil na přibližně 13,5%. Tato alarmující fakta jen dokazují, že cukrovka se skutečně stala jedním z nejčastějších druhů autoimunitních onemocnění, které postihují nejen Američany, ale i lidi z různých oblastí planety.

Diabetes

Možná jste už slyšeli o nemoci jménem cukrovka, ale nejste si zcela jisti, jak se vlastně vyvíjí. Skutečnost je taková, že zásadní roli pro vývoj onemocnění hraje váš imunitní systém neboli imunitní auto. Než se dostaneme k podrobnostem, musíte nejprve znát nejdůležitější funkci. Imunitní systém člověka je první obrannou linií těla proti cizím tělesům, jako jsou viry, bakterie, infekce a nemoci.

Skládá se ze sítě orgánů a buněk, které pracují ruku v ruce, aby zabránily pronikání těchto vetřelců (běžně nazývaných antigeny) do krve a dalších částí těla.

Imunitní systém

Obecně se imunitní systém skládá z různých základních prvků, jako jsou bílé krvinky, hormony, kostní dřeň, brzlík, slezina, lymfatický systém, protilátky a komplementový systém (včetně ochranných proteinů v těle). Bohužel existuje několik případů, kdy tělo identifikuje své vlastní buňky jako cizí, a v takovém případě vzniká stav nazývaný autoimunitní porucha. Cukrovka je jedním z těch onemocnění, která vznikají při poruše imunitního systému.

Když se obrana organismu stane problémem, je to často způsobeno dvěma příčinami - buď nefunguje uspokojivě, nebo funguje příliš agresivně - a tento problém se nazývá imunitně zprostředkovaný. Jakmile imunitní systém začne útočit sám na sebe, způsobuje škody, aniž by zasáhl, přesně jako u autoimunitních onemocnění, jako je cukrovka, mylně vnímá vlastní buňky jako cizí tělesa, a tak se je pokouší zničit, což vede ke zničení významných tělesných buněk a intenzivnímu stresu imunitního systému. Cukrovka je samozřejmě spojena s nesprávnou funkcí imunitního systému.

Inzulín

Zdravý člověk má normálně beta buňky, které produkují inzulín. Je to hormon, který pomáhá regulovat hladinu glukózy v těle. Při cukrovce 1. typu tělo napadá beta buňky, což vede k jejich zničení. Zpočátku tělo zničí buňky ve slinivce břišní, několik buněk bude zničeno, ale stále jich zůstane dost na to, aby se udržela produkce inzulínu. Protože však proces ničení pokračuje, jsou poškozovány další beta buňky a dochází k jejich úplnému zničení, až tělo nedokáže samo produkovat inzulin. V tomto okamžiku se začnou projevovat příznaky cukrovky.

Jakmile vám diagnostikují cukrovku, budete se s ní bohužel potýkat po zbytek života. Poškození způsobené špatnou funkcí imunitního systému nelze absolutně nijak vrátit zpět. Zničení beta buněk je nevratné. Když k tomu dojde, tělo nebude mít schopnost produkovat inzulín.

Závěr

Ačkoli to neplatí vždy u všech pacientů s diabetem, protože mnohé studie prokázaly, že některým pacientům mohou stále zbývat beta buňky, které produkují inzulin. U lidí, kteří je nemají, je však nutná neustálá léčba a injekce inzulínu, aby mohli žít a pokračovat v životě. Nicméně ještě není pozdě. Naučte se, jak vybudovat svůj imunitní systém tím, že budete jíst plnohodnotné potraviny, i když máte cukrovku obnovující poškozené buňky.