Según datos de la Asociación Americana de la Diabetes, en EE.UU. hay más de 23,6 millones de personas con diabetes, lo que supone el 8% de su población total. Entre 2005 y 2007, la incidencia global de la diabetes ha aumentado significativamente hasta alcanzar el 13,5%. Estos datos alarmantes demuestran que la diabetes se ha convertido en uno de los tipos más comunes de trastornos autoinmunes que afectan no sólo a los estadounidenses, sino también a personas de diferentes zonas del planeta.
Diabetes
Es posible que haya oído hablar de la enfermedad llamada Diabetes, pero no está del todo seguro de cómo se desarrolla realmente. La realidad es que su sistema inmunológico o auto inmunológico juega un papel esencial para la evolución de la enfermedad. Antes de entrar en detalles, primero debe conocer la función más importante. El sistema inmunitario humano es la primera línea de defensa del organismo contra cuerpos extraños como virus, bacterias, infecciones y enfermedades.
Se compone de una red de órganos y células que trabajan mano a mano para evitar que tales invasores (comúnmente llamados como antígenos) entren en la sangre y otras áreas del cuerpo.
Sistema inmunitario
En general, el sistema inmunitario consta de varios elementos esenciales, como los glóbulos blancos, las hormonas, la médula ósea, el timo, el bazo, el sistema linfático, los anticuerpos y el sistema del complemento (que incluye las proteínas protectoras del organismo). Desgraciadamente, hay algunos casos en los que el cuerpo identifica sus propias células como extrañas, en cuyo caso surge una enfermedad llamada trastorno autoinmune. La diabetes es una de esas dolencias que se desarrollan cuando el sistema inmunitario funciona mal.
Cuando la defensa del cuerpo se convierte en el problema, a menudo se debe a dos cosas - o no funciona satisfactoriamente o funciona demasiado agresivamente - y este problema se llama inmunomediado. Una vez que el sistema inmunitario comienza a atacarse a sí mismo, inflige daños sin intervenir, exactamente igual que con las enfermedades autoinmunes, como la diabetes, percibe erróneamente sus propias células como cuerpos extraños, por lo que intenta arruinarlas, lo que conduce a la destrucción de importantes células del cuerpo y a un intenso estrés del sistema inmunitario. La diabetes está obviamente relacionada con un mal funcionamiento del sistema inmunológico.
Insulina
Una persona sana tiene normalmente células beta que producen insulina. Es una hormona que ayuda a regular los niveles de glucosa en el cuerpo. En la diabetes de tipo 1, el organismo ataca las células beta, lo que provoca su destrucción. Al principio, el cuerpo aniquila las células del páncreas, se destruyen algunas células pero aún quedan suficientes para mantener la producción de insulina. Sin embargo, como el proceso de destrucción continúa, más células beta se dañan y se destruyen por completo hasta que el cuerpo no puede producir insulina por sí mismo. Este es el punto en el que comienzan a manifestarse los síntomas de la diabetes.
Lamentablemente, en cuanto te diagnostican la diabetes, tendrás que lidiar con ella el resto de tu vida. No hay absolutamente ninguna manera de deshacer el daño causado por el mal funcionamiento del sistema inmunitario. La destrucción hecha a las células beta es irreversible. Cuando esto ocurre, el cuerpo no tendrá la capacidad de producir insulina.
Conclusión:
Aunque esto no siempre es cierto con todos los pacientes diabéticos, ya que muchos estudios han demostrado que a algunos todavía les quedan células beta para producir insulina. Pero para las personas que no las tienen, se necesita una terapia constante e inyecciones de insulina para poder residir y continuar la vida. Sin embargo, no es demasiado tarde. Aprenda a fortalecer su sistema inmunológico comiendo alimentos integrales incluso si tiene diabetes reconstruyendo las células dañadas.
