Ich glaube nicht, dass ich der erste war, der den Ausdruck "altersbedingter Funktionsverlust" verwendet hat, aber ich glaube, dass er einen hervorragenden Überblick über das gibt, was mit dem Alter geschieht. Das Altern, wie wir es kennen, ist das Ergebnis mehrerer miteinander verbundener physiologischer Prozesse, die sich langsam oder in einigen Fällen auch schnell verlangsamen. Alles, was früher auf Hochtouren lief, verlangsamt sich allmählich, und schließlich ist mindestens einer dieser Prozesse so gestört, dass wir sterben.

Erinnern Sie sich an

Wir alle altern, wir alle werden sterben; das sind die unausweichlichen Tatsachen. Das Einzige, worauf wir einen gewissen Einfluss haben, ist, ob wir durch unsere Lebensweise und unsere Aktivitäten diesen Prozess verlangsamen oder beschleunigen. Im Laufe der sozialen Kulturgeschichte haben unsere erstaunlichen Schriften und Traditionen Verhaltens- und Handlungsnormen bewahrt, die zu einem erfüllteren und längeren Leben zu führen scheinen und uns vor den Dingen warnen, die das Leben weniger lebenswert machen und es verkürzen.

Wir neigen dazu, diese Weisheit in unserer Kindheit zu vernachlässigen oder zu verwerfen, und wünschen uns dann, wir hätten sie befolgt, wenn wir älter sind. Irgendwann machen wir uns Sorgen um unsere Gesundheit und Fitness und beschließen, von da an die Kurve zu kriegen. Bei mir war das so, als ich 30 war. Aber mit 33 wurde ich ernsthaft und machte es zu einer Lebenspriorität. Ich beschloss, dass ich nicht nur Krankheiten vorbeugen wollte, sondern auch verstehen wollte, wie ich meine Fitness und Gesundheit maximieren und während des Alterungsprozesses erhalten kann. Die Forschung über das Altern hat vier große Mechanismen entdeckt, die zu diesem Rückgang führen.

Diese sind...

OXIDATIVE SCHÄDEN - Schädigung durch freie Radikale auf molekularer Ebene, GLYKATION/GLYKOSYLATION - Bindung von Zuckern an Proteine, die die Zellen versteifen und ihre Funktion zerstören, INFLAMATION - ein Reparatur-/Immunprozess, der mit zunehmendem Alter immer ausgeprägter, schädlicher und wahlloser wird, und SENESZENZ - Zellen hören auf, sich zu teilen, weil die Telomere zu kurz sind; dies scheint die maximale Lebensspanne zu begrenzen.

Bei der Erhaltung der körperlichen (und psychischen) Leistungsfähigkeit geht es darum, die Auswirkungen der Alterungsmechanismen so lange wie möglich zu verzögern und abzuschwächen. Die Vorteile sind es wert, dass man sich darum bemüht, und im Zuge des wissenschaftlichen Fortschritts könnte uns die Technologie in die Lage versetzen, das Altern ganz und gar zu überwinden. Ich glaube nicht daran, aber es ist interessant, darüber nachzudenken, dass wir eines Tages in der Lage sein könnten, das Altern rückgängig zu machen, während wir alt werden.

Ich weiß nicht, wie die Welt aussehen würde, wenn es eine riesige Population von Kindern gäbe, die über 200 Jahre jung sind, aber ich hätte nichts dagegen, einer von ihnen zu sein, der sich mit diesem Problem auseinandersetzt. Die Instrumente, mit denen wir diese Alterungsmechanismen bekämpfen müssen, sind für den Normalbürger nicht leicht zu verstehen.

Schauen wir mal...

Die meisten wissen, dass wir uns richtig ernähren, etwas Sport treiben, uns ausreichend ausruhen und eine positive, konstruktive Einstellung haben sollten. Einige wissen, dass es Nahrungsergänzungsmittel gibt, die den Alterungsprozess verlangsamen oder vor Krankheiten schützen. Aber der Teufel steckt im Detail, und die Details werden uns mit viel Verwirrung präsentiert.

Zwei Beispiele: In den letzten 30 Jahren wurde uns gesagt, dass Fette schlecht und Kohlenhydrate großartig sind, dass sie sauber verbrennen, usw.. Aber je weniger Fett und je mehr Kohlenhydrate wir aßen, desto dicker wurden wir, und desto mehr Diabetes Typ II, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs traten in unserer Bevölkerung auf. Dann wurde uns gesagt, dass wir Antioxidantien hätten, und zu den besten gehörte Vitamin-E. Aber das Vitamin E, das wir einnehmen sollten, war Alpha-Tocopheryl. Es stellte sich heraus, dass Vitamin E aus vier Tocopherylen und vier Tocotrienolen besteht, die alle antioxidative Eigenschaften haben und synergetisch wirken, indem sie freie Radikale in verschiedenen Zellen des Körpers unschädlich machen.

Die Einnahme hoher Dosen von Alpha-Tocopheryl führt tatsächlich zu einem Vitamin-E-Mangel, der die Schädigung durch freie Radikale in verschiedenen Bereichen des Körpers verstärkt. Wie kann man inmitten des sich verändernden Wissens eine dauerhafte Wahrheit finden? Der beste Weg ist meines Erachtens, der Diskussion aufmerksam zuzuhören, sich alle neuen und alten Sichtweisen anzuhören, alle Argumente zu lesen und dann die auszuwählen, die für einen selbst am sinnvollsten sind.

Berücksichtigen Sie

Letztendlich sind Sie allein für Ihre Lebensweise und deren Einfluss auf Ihr Wohlbefinden verantwortlich. Die Werkzeuge zur Bekämpfung altersbedingter Funktionseinbußen sind in Wirklichkeit Ernährung, Bewegung, Ruhe und eine POSITIVE EINSTELLUNG. Ab einem gewissen Alter muss jeder von uns die altersbedingten Defizite durch ERGÄNZUNGEN und HORMONELLE ERHÖHUNG kompensieren, wenn er bis zum letzten Inning (Zeitraum, Platz, Quartal usw.) im Spiel bleiben will. Auf den folgenden Seiten werde ich mein Bestes tun, um die Fakten über das, was Gesundheit, Kraft und Energie bis ins hohe Alter fördert, so darzustellen, wie ich sie in den letzten 34 Jahren meines Studiums und meiner Selbstversuche verstanden und erlebt habe.

Beginnen Sie mit dem Essen

Die grundlegenden Substanzen, die den Körper aufbauen und erhalten. In unserer Blütezeit konnten wir scheinbar alles essen und verdauen, absorbieren, assimilieren und verwerten. Wenn wir jedoch älter werden, nimmt die Magensäure- und Enzymproduktion ab, die Verdauung verschlechtert sich, die Absorption und Assimilation von Nährstoffen wird weniger leistungsfähig. Die Mechanismen für den Transport von Nährstoffen in unsere Zellen und von Abfallstoffen aus unseren Zellen werden weniger leistungsfähig. Der grundlegende Ausgangspunkt für jeden Anti-Aging-Versuch ist die Zufuhr aller lebenswichtigen Nährstoffe und die Verbesserung der Mechanismen für Verdauung, Absorption und Assimilation.

Wir neigen dazu, unseren Körper als einen Gegenstand zu betrachten, der sich selbst überlassen wird, wie ein Stuhl oder vielleicht ein Auto, und wir müssen Wasser und Nahrung zu uns nehmen, um nicht durcheinander zu kommen, aber der Trend geht dahin, uns als genau denselben Menschen zu betrachten, der wir gestern waren. Nichts könnte weiter von der Wahrheit entfernt sein. Jedes Organ, jede Zelle und jedes DNA-Molekül, das wir haben, wird ständig abgebaut und neu aufgebaut. Unsere Knochen erneuern sich ständig.

Das Material für diese Renovierung ist die Nahrung. Bei einem auch nur kurzfristigen Mangel an den benötigten Stoffen wird unser Körper einen Teil opfern, um einen anderen zu reparieren, z. B. Muskeln gegen Eiweiß eintauschen, um sonnenverbrannte Haut zu reparieren. Der Körper ist ein erstaunlich kompliziertes System; sein Nährstoffbedarf ist ebenso kompliziert, und die Menschheit hat sich lange Zeit von einer breiten Palette regionaler Ernährungsweisen ernährt.

In der Regel machen primitive regionale Ernährungsweisen das Beste aus den verfügbaren Nahrungsmitteln und den vorherrschenden physischen Bedingungen und haben uns möglicherweise jahrhundertelang in die Lage versetzt, das reproduktive Alter zu erreichen und lange genug zu leben, um Kinder aufzuziehen, die uns ersetzen. Unser heutiges Ziel ist es jedoch, uns so gut zu ernähren, dass wir alle Nährstoffe erhalten, die wir brauchen, um unsere Gesundheit und unser Leben zu maximieren, und auch, um funktionellem Verfall (und Schmerzen) so lange wie möglich vorzubeugen. Essen Sie vor allem das, was vom Boden eines Baumes oder Strauches gepflückt wird oder was in letzter Zeit gelaufen, geflogen oder geschwommen ist, und als logische Konsequenz: Essen Sie nichts, was in einer Tüte oder Schachtel kommt. Unsere gesamte Evolutionsgeschichte besteht aus dem Verzehr der in der ersten Zeile beschriebenen Lebensmittel. Es ergibt für mich einen immensen Sinn, dass wir uns so entwickelt haben, dass wir mit diesen Nahrungsmitteln gut leben können.

Echte Lebensmittel

Essen Sie echte, ganze, unverarbeitete Lebensmittel! Wir Menschen haben vor kurzem wiederentdeckt, dass blaue und rote Früchte voller Antioxidantien sind und das Gemüse der Kohlfamilie reich an krebsbekämpfenden Sulforaphanen ist. Wussten Sie, dass grasgefüttertes Rindfleisch einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren hat und wie Fisch und Fischöle wirklich entzündungshemmend wirkt? Machen Sie Backwaren (Kuchen, Kekse, Desserts und Weißbrot) zu einem seltenen Bestandteil Ihrer Ernährung.

Fett ist absolut überlebenswichtig, aber es gibt Fette, die heilen, und Fette, die töten - so lautet der Titel eines bemerkenswerten Buches von Udo Erasmus - ein "Muss" für jeden, der an optimaler Gesundheit interessiert ist. Wenn Sie nicht genug der richtigen Fette essen, wird fast jede Zelle in jedem Organ Ihres Körpers beeinträchtigt. Fette benötigen jedoch zur Verdauung im Dünndarm Galle, die von der Leber produziert und aus dem Darm dosiert wird.

Schlechter Gallenfluss oder eine verstopfte Gallenblase machen die Fettverdauung zu einer unangenehmen Aufgabe. Die Leber produziert täglich etwa 1 Liter Gallenflüssigkeit, die als Träger für giftige Substanzen fungiert, um diese effizient aus dem Körper zu entfernen. Außerdem emulgiert die Galle Fette und fettlösliche Vitamine im Darm und verbessert so deren Aufnahme. Wenn die Ausscheidung der Galle gehemmt ist (Cholestase), verbleiben die Giftstoffe verstärkt in der Leber mit schädlichen Folgen.

Gut zu wissen

Der junge Magen produziert nur zu diesem Zweck reichlich Salzsäure. Stärke braucht einen alkalischen Magen, damit die stärkeverdauenden Enzyme (Amylasen) ihre Arbeit tun können. Die Kombination dieser Enzyme verlangsamt den Prozess für den alternden Darm erheblich. Daher gelten Bohnen und Chili als Gasbildner; Hülsenfrüchte enthalten viel Stärke und Eiweiß, was für ältere Mägen schwierig ist. Viele Ernährungswissenschaftler bestehen darauf, dass man bei jeder Mahlzeit ein ausgewogenes Verhältnis von Eiweiß, Kohlenhydraten und Fetten zu sich nehmen sollte. Ich sage, das sollten sie mit über 60 Jahren einmal ausprobieren und sehen, wie aufgebläht sie sich noch 3 Stunden lang fühlen.

Mit zunehmendem Alter nimmt die Magensäure- und Enzymproduktion ab - die Verdauung verschlechtert sich, die Aufnahme und Assimilation von Nährstoffen ist weniger effektiv. Saure Verdauungsstörungen oder Sodbrennen sind ein klares Anzeichen dafür, dass wir zu wenig Salzsäure (HCl) und/oder Pepsin produzieren. Das bedeutet, dass die Nahrung im Darm bleibt, weil sie nicht verdaut wird. Das Problem ist nicht ein Zuviel an Säure, sondern ein Zuwenig. Die Presse (und die Ärzteschaft) will Ihnen weismachen, dass Sie Antazida oder Prilosec brauchen, um die Säureproduktion zu stoppen, aber diese Mittel machen Proteine fast unverdaulich und unzugänglich für die Assimilation.

Nehmen Sie eine Kapsel HCl mit Pepsin zu einer beliebigen Eiweißmahlzeit und stellen Sie fest, wie viel schneller Ihre Mahlzeit verdaut wird, ohne dass Sie Sodbrennen bekommen. Es gibt eine Vielzahl von Verdauungsenzympräparaten, die die Verdauung zu einem Kinderspiel machen. Wer häufig Sodbrennen hat, bereitet sich selbst auf Speiseröhrenkrebs vor.

Fazit

Mit der richtigen Größe Lebensmittel, ausreichend HCl und Verdauungsenzyme, die Sie sollten die meisten Verdauungsprobleme zu überwinden, und verbessern praktisch alle physiologischen Funktionen als Folge der erhöhten Nährstoffe in der zellulären Ebene zur Verfügung. Die nächste wichtige Hilfe für die Verdauung ist eine Zufuhr von freundlichen Bakterien oder Probiotika. Wenn Sie jemals Antibiotika eingenommen haben, haben Sie die Flora dezimiert, die sich in Ihrem Verdauungstrakt wohltuend ausbreiten sollte. Diese Bakterien, mit denen wir eine Symbiose eingegangen sind, sind ein wichtiger Bestandteil des Verdauungsprozesses und bilden bestimmte Enzyme und Vitamine für uns. Sie spielen eine sehr wichtige Rolle für unsere Immunfunktion.