Allergier er en af de vigtigste dødsårsager i landet i århundreder. Hvis man ser nøje efter, skal hver restaurant eller cafeteria, deli eller bageri nu lovligt have et hint om fødevareallergier og sige, at man skal bruge soja-, mejeri- eller hvedekostprodukter i centeret. Dette kan sagtens være en konsekvens af, at der hvert tredje minut sker en alvorlig eller livstruende hændelse i forbindelse med en allergisk reaktion på noget, de har rørt ved eller slugt.

I dag

Heldigvis er vi med hjælp fra adskillige lægeassistenter, administratorer og tidligere studerende kommet et skridt nærmere en løsning på det, der let kan opfattes som et massivt problem i utallige børns, seniorers og voksnes liv. Kan du forestille dig, hvordan det må være at skulle gå et helt liv uden at vide, hvordan et jordbær smager? Eller hvad med aldrig at kunne røre ved mælk? At være allergisk over for visse fødevarer kan ikke bare resultere i en dødelig situation, men kan også få personen til at føle sig berøvet og underprivilegeret.

Oral immunterapi er et innovativt og eksperimentelt middel til at finde ud af, om en person kan blive resistent over for specifikke allergener såsom jordnødder eller mejeriprodukter. Denne terapi er effektiv ved hjælp af phlebotomister, der tager blod fra den berørte person og bestemmer immunsystemets effektivitet. Senere modtager personen en række indsprøjtninger for at sænke immunitetsreaktionerne.

Husk på

Dette gør det muligt for ofre for disse livstruende allergier at have mulighed for at spise præcis de samme fødevarer, som potentielt kan tage deres eget liv. I løbet af et bestemt tidsrum vil personen fortsætte med at modtage injektionerne, og efterhånden som de fortsætter med at indtage disse farlige fødevarer, begynder deres kroppe at tolerere større og større doser af dem.

Det er virkelig utroligt at se, hvad disse midler kan gøre for en person, der har brugt det meste af sit liv på at spekulere på, hvordan det ville være at prøve noget så almindeligt som is uden at miste livet. Det er unødvendigt at sige, at som alle livsændrende begivenheder gør, indebærer disse remedier en vis potentiel risiko.

Fordi betegnelsen behandling typisk dikterer et liv med resistens over for fødevarer, som engang var livstruende, har forskere og kliniske forskere besluttet ikke at kalde disse remedier for remedier endnu, men vi er der næsten! Om nogle få årtier kan medicinsk teknologi give os svar ikke kun på måder at forebygge allergiske reaktioner på, men også svar på, hvorfor disse allergiske reaktioner forekommer stadig hyppigere hver dag!