Kun useimmat asiantuntijat keskustelevat diabeteksesta, he keskittyvät pääasiassa verensokeritasoon. Uudet tutkimukset kuitenkin osoittavat, että tulehduksella on merkittävä rooli diabeteksessa. Tässä oppaassa tuodaan esiin tärkein totuus tulehduksesta ja sen roolista diabeteksen etenemisessä. Lisäksi se antaa sinulle neuvoja tulehdusta ehkäisevistä elintarvikkeista, jotka saattavat auttaa sinua torjumaan tulehdusta kehossasi. Onko tulehdusreaktiomme hyväksi meille?

Tulehdus

Tulehdusreaktio on elimistön tärkein puolustusmekanismi. Immuunijärjestelmällämme on siinä ratkaiseva rooli, ja ilman sitä emme voisi selviytyä lajina. Kaikilla maapallon elävillä organismeilla on jonkinlainen immuunijärjestelmä, joka auttaa niitä torjumaan tartuntabakteereja, jotka peittävät maapallon ilmakehän ja veden jokaisen kuutiosenttimetrin. No, kaikki tulehdusreaktiot eivät ole meille hyväksi. Akuutti tulehdus auttaa meitä torjumaan infektioita (esimerkiksi turvotus, kutina ja kirvely, jonka tunnet hyttysen puremasta, on tulehdusreaktio). se on "hyvä tulehdus".

Krooninen tulehdus

Sitä vastaan haluamme taistella. Se on pitkäaikainen matala-asteinen tulehdus, joka vaikuttaa kehon hormoniprofiiliin ja vahingoittaa kehon soluja. Krooninen tulehdus on menettely, joka ei voi korjaantua itsestään (toisin kuin vaikea tulehdus), ja sillä on taipumus pahentua ajan myötä. Krooninen tulehdus on yleensä nähtävissä niillä, joilla on rasvaa. Tätä kutsutaan myös metaboliseksi tulehdukseksi. Ihmisillä, joilla on autoimmuunisairauksia, kuten nivelreuma, Hashimoto-kilpirauhastulehdus ja psoriaasi, on usein lisääntynyt krooninen tulehdus.

Mikä yhdistää tulehduksen ja diabeteksen? Koko prosessi on melko monimutkainen, mutta sanotaan se yksinkertaisin sanoin. Miten insuliini toimii terveillä ihmisillä? Insuliinin, verensokerin säätelystä vastaavan hormonin, pitäisi sitoutua kohdesolussa olevaan haavoittuvaan reseptoriinsa. Kun insuliinimolekyyli "nappaa" reseptorinsa, alkaa signaalinvälitys (monimutkainen molekyylikaskadi), mobiili "avaa" useita kuljetusasemiaan ja siirtää verensokeria verestä soluihin, mikä alentaa verensokeritasoa.

Ota huomioon

Mitä tapahtuu, jos kehossa on krooninen tulehdus? Monet tutkimukset osoittavat, että tulehduksen välittäjäaineet (eli tietyt signaalimolekyylit, jotka säätelevät tulehduksen voimakkuutta) keskeyttävät insuliinin myöhemmän vaiheen signaloinnin, jolloin verensokeri pysyy koholla pidempään. Tätä ongelmaa kutsutaan "insuliiniresistenssiksi", ja se on "ensimmäinen askel kohti diabetesta". Mitä syödä, jotta kroonisen tulehduksen voimakkuus vähenisi elimistössäsi? Omega-3-rasvahappoja sisältävä ruoka (niitä on pellavansiemenissä, saksanpähkinöissä, saksanpähkinäöljyssä, kalaöljyissä jne.) voi aktiivisesti parantaa tulehdusta tarjoamalla immuunireaktiota moduloivia välttämättömiä ravintoaineita.

Myös mustikat, inkivääri, chia-siemenet, kurkuma, luonnonvarainen lohi, punainen paprika, parsakaali, tomaatit, oliiviöljy, mustat pavut, pinaatti ja ananas ovat vain pieni osa elintarvikkeista, joilla tiedetään olevan tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia. Sinun on myös lisättävä hedelmien ja vihannesten määrää ruokavaliossasi saadaksesi kaikki kuidun hyödyt.

Päätelmä

Muista, että terveyden kannalta avain on tasapainossa. Loistava ruokavalio ja liikunta voivat auttaa sinua ylläpitämään ja parantamaan terveyttäsi. Johdonmukaisuus on toinen avain pitkään ja terveeseen elämään. Terveellisellä syömisellä kahtena päivänä viikossa on sama vaikutus terveyteesi kuin terveellisellä syömisellä nollana päivänä viikossa. Ole kärsivällinen, pysy jatkuvasti terveellisissä tavoissa ja ennen kuin huomaatkaan, huomaat eron kehosi lähettämissä viesteissä.