Te er et populært alternativ til kaffe. Selv om kaffe har sine fordele, er te et langt sundere alternativ, især for mænd og kvinder, der ønsker at reducere deres koffeinforbrug, men stadig har brug for et ekstra boost. Te er fremragende, de indeholder antioxidanter, som bekæmper frie radikaler og kan også styrke ens immunforsvar ud over at hjælpe med vægttab.
Lad os begynde
Når det er sagt, er der masser af forskellige slags te baseret på kilden, og ved at vælge den perfekte version kan du opnå det, du gerne vil have. Hvid te er den mest populære form, fordi den har et lavt koffeinindhold, men et højt indhold af antioxidante egenskaber. En af grundene til, at hvid te indeholder flere antioxidanter end andre varianter, er, at den er uforarbejdet, ufermenteret og uhærdet og derfor har bevaret den høje dosis af fytokemikalier og flavonoider, der hjælper med at beskytte kroppen mod sygdomme.
Den bedste måde at høste og udnytte denne type te på er at koge den i løs form (ikke i teposer), da teposer allerede er forarbejdet, hvilket fører til tab af nogle polyfenoler. Træk teen i varmt vand (ikke kogende) for at være sikker på, at man kan nyde dens næring uden at ødelægge disse næringsstoffer i processen på grund af kogning.
Godt at vide
Grøn version er en anden populær, da antioxidantegenskaberne også er høje, selv om koffeinniveauet er moderat. Grøn te er populær især til vægttab, da det er flavonoider og catechiner, der hjælper kroppen med at forbrænde fedt. Udover vægttab viser undersøgelser, at grøn te også kan hjælpe med at forhindre udvikling af kræft, tilstopning af arterier, mindske neurologiske lidelser, forsinke aldring og også mindske muligheden for slagtilfælde.
Oolong. Titlen Oolong kan virke underlig, især for mænd og kvinder, der kun har mødt almindelig te, men i de asiatiske lande er denne version ganske almindelig. Deres koffein- og antioxidantegenskaber er også på det moderate niveau, som foretrækkes af nogle mænd og kvinder, der ønsker en blanding mellem sort og grønt udvalg. Oolong-varianten er fuld af antioxidanter som andre varianter, men derudover indeholder den andre mineraler og vitaminer - selen, magnesium, calcium og mangan, der hjælper med at give næringsrige knogler og hud, vægtkontrol, fjerne skadelige giftstoffer og er en vidunderlig stressaflastende faktor.
Afsluttende bemærkning
Selv om denne variant har masser af gavnlige egenskaber, bør indtagelsen ske med måde, især for personer med helbredsproblemer. Da den indeholder høje niveauer af koffein, kan den påvirke personer med hjerteproblemer, søvnproblemer samt personer med diabetes. Sort te. Med et højere koffeinindhold og et moderat antioxidantniveau er sort te måske ikke så godt for mange mænd og kvinder. Når det er sagt, har denne version også fordele som de andre varianter. Undersøgelser viser for eksempel, at indtagelse af sort te hjælper med at forhindre bakterievækst og forbedre ens mundhygiejne. Folk, der også spiser hvid eller sort te, har et sundt hjerte. Risikoen for kræft kan være lavere især blandt te-drikkere på grund af de antioxidante egenskaber, som disse teer har.
