L'hypothyroïdie est la condition ou l'état dans lequel se trouve votre glande thyroïde lorsqu'elle ne produit pas un certain nombre d'hormones thyroïdiennes vitales, notamment la triiodothyronine (T3) et la thyroxine (T4). Cet état est également appelé "thyroïde sous-active". La principale fonction des hormones thyroïdiennes est de "faire fonctionner le métabolisme de l'organisme".
Problèmes de thyroïde
Pour cette raison, les personnes souffrant de problèmes de thyroïde connaissent un métabolisme lent et deviennent grasses la plupart du temps. Le problème de l'hypothyroïdie n'est pas évitable, mais il est curable. Il faut consulter régulièrement le médecin et prendre la quantité parfaite de médicaments. Nonobstant la prise de suppléments, un individu doit également suivre certaines règles pour contrôler les problèmes de thyroïde comme arrêter de fumer, prévenir le potassium, l'excès de sodium, etc.
Prenez note
Si vous voulez guérir naturellement vos problèmes de thyroïde ou contrôler votre glande thyroïde, vous devez éviter ces aliments. La plupart de ces aliments sont pleins de goitrogènes qui perturbent la production d'hormones thyroïdiennes.
- Les légumes crucifères comme la roquette, le brocoli, le pak-choï, les choux de Bruxelles, le chou, le chou-fleur, les feuilles de chou vert, le chou frisé, les feuilles de moutarde, les radis, les navets, le cresson, etc. Ces légumes sont pleins de goitrogènes.
- Essayez d'éviter les céréales et les amidons comme le blé, le germe de blé, le seigle, l'orge, le boulgour, la farine graham, la farine, etc. Cependant, vous pouvez consommer des céréales sans gluten comme le riz brun, le riz sauvage, les galettes de riz, les nouilles de riz, les croustillants de riz, le sarrasin, l'amarante, le quinoa, l'avoine, les céréales, etc. Vous pourriez également apprécier les pâtes et les produits de boulangerie fabriqués à partir de ces céréales sans gluten. Les aliments mentionnés ci-dessus contiennent des goitrogènes, c'est-à-dire des composés chimiques qui peuvent empêcher votre thyroïde de produire correctement les hormones thyroïdiennes essentielles, en particulier lorsqu'ils sont consommés crus.
- Évitez les aliments riches en goitrogènes : Les aliments riches en goitrogènes empêchent votre corps d'absorber l'iode. Ils perturbent les fonctions de la glande thyroïde et bloquent l'augmentation des hormones thyroïdiennes. Toutes sortes de légumes crucifères sont riches en deux goitrogènes uniques : les isothiocyanates et les thiocyanates.
- Faites attention aux protéines de soja : Les protéines de soja contiennent des isoflavones qui sont le genre de substances phytochimiques qui pourraient déclencher des anticorps thyroïdiens. Cela génère une guerre interne d'inflammation. Les isoflavones bloquent également l'iode en activant un goitre. Une recherche publiée dans le Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism révèle que les isoflavones présentes dans le soja augmentent les problèmes d'hypothyroïdie. La recherche démontre que le soja fait passer les patients d'une hypothyroïdie subclinique à une hypothyroïdie clinique manifeste.
- Évitez les aliments riches en gluten : La recherche montre que les problèmes de thyroïde 90% sont auto-immuns. La structure moléculaire de la thyroïde et de la gliadine, l'une des protéines présentes dans le gluten, est comparable. Pour cette raison, lorsque vous mangez des aliments pleins de gliadine, votre système immunitaire monte une attaque contre la protéine. Comme la thyroïde a la même disposition moléculaire, votre système immunitaire commence à attaquer la thyroïde.
- Évitez les graisses polyinsaturées (AGPI) : Les graisses polyinsaturées comme l'huile de lin, le colza, l'huile de poisson, etc. interfèrent avec les enzymes protéolytiques qui participent à la digestion des aliments. Outre la digestion des aliments, les enzymes protéolytiques participent à l'élimination des caillots, à la formation de la glande thyroïde et à un certain nombre d'autres procédures psychologiques essentielles.
- Arrêtez de boire de l'alcool : Les alcools tels que la bière, les spiritueux et le vin contiennent des phytoestrogènes qui favorisent la conversion de la testostérone en œstrogènes par aromatisation. Les alcools réduisent en outre la production de testostérone tout en augmentant la prolactine.
- Évitez les aliments transformés et les aliments contenant du sucre : Les aliments transformés et les aliments contenant du sucre déclenchent une inflammation dans votre organisme et convertissent la T4 en T3.
Conclusion
Cependant, la cuisson, le trempage, la fermentation ou l'ébullition des aliments riches en goitrogène, en cyanure et en thiocyanate rendent inactives leurs propriétés anti-thyroïdiennes. Les chercheurs de l'université du Maryland ont signalé que l'ingestion de ces légumes diminue marginalement leur impact sur la thyroïde. Ainsi, vous pourriez essayer le chou cuit ou essayer une tarte aux fraises cuite ou une confiture plutôt qu'une salade fraîche crue. D'autre part, la cuisson ne détruit pas les isoflavones du soja.
Par conséquent, évitez autant que possible de consommer des aliments à base de soja tels que l'huile de soja, le lait de soja, le soja, etc. Enfin, on peut affirmer qu'en évitant ces aliments, vous pouvez minimiser votre risque. N'oubliez pas que chaque fois que vous mangez, vous nourrissez ou combattez la glande thyroïde. C'est pourquoi il est judicieux d'éviter les aliments qui favorisent les problèmes d'hypothyroïdie.
