Sistem kekebalan tubuh kita adalah sistem pertahanan yang luar biasa rumit dan efisien yang melindungi kita dari penyusup asing, seperti bakteri, virus, dan jamur, dan bahan kimia beracun di lingkungan, seperti kontaminasi bahan kimia dan bakteri dari udara, limpasan pestisida dan pupuk di air, dll.

Sistem kekebalan tubuh

Sistem kekebalan tubuh yang sehat berfungsi seperti kelompok yang terkoordinasi dengan sempurna untuk menemukan, mengidentifikasi, mencegat, dan menghancurkan atau menetralisir ancaman apa pun terhadap kesehatan dan kesejahteraan kita. Sistem kekebalan tubuh kita terdiri dari beberapa garis pertahanan yang berbeda. Garis pertahanan pertama adalah perisai penghalang kita - kulit, lapisan usus, penghalang darah-otak - rintangan fisik terhadap kuman dan racun yang masuk ke dalam tubuh kita.

Garis perlindungan ini juga terdiri dari mekanisme yang lebih aktif yang menghilangkan mikroorganisme dan racun yang masuk ke dalam saluran napas dan saluran pencernaan kita, seperti silia - pelengkap kecil seperti rambut pada sel-sel di saluran napas yang berdenyut serempak untuk memindahkan partikel apa pun yang masuk ke dalam saluran napas keluar lagi, lendir di saluran pencernaan dan saluran napas yang berfungsi untuk membersihkan dan membuang limbah yang tidak diinginkan dalam sistem kita, serta berbagai senyawa yang menetralkan atau menghancurkan kuman berbahaya yang mungkin kita temui.

Faktor adaptif

Garis pertahanan berikutnya terdiri dari sel-sel dan racun dari sistem kekebalan tubuh adaptif kita. Sistem pertahanan ini menyerang penyusup yang berpotensi membahayakan dengan antibodi yang spesifik untuk hama tersebut. Untuk melakukannya, sel-sel kekebalan tertentu yang disebut makrofag (semacam pemburu/pembunuh bergerak) pertama-tama menemukan penyusup, dan mereka kemudian berkomunikasi dengan sel-sel kekebalan lainnya, yang dikenal sebagai sel T pembantu (T menunjukkan bahwa mereka berasal dari kelenjar timus di tenggorokan) persis seperti apa ancaman itu dengan menampilkan potongan-potongan penyusup di membran sel mereka.

Melalui serangkaian peristiwa, sel kekebalan lainnya, yang disebut sel B (B menunjukkan bahwa sel ini muncul di sumsum tulang), mulai memproduksi antibodi spesifik untuk melawan penyusup. Antibodi menempel pada penyusup, menandai mereka untuk dihancurkan oleh sel kekebalan tubuh lainnya. Sel-sel kekebalan tubuh lainnya, yang dikenal sebagai sel Natural Killer (NK), menyerang sel-sel dalam tubuh yang telah terinfeksi oleh penyusup, seperti virus, sehingga tidak memberikan tempat bagi penyusup untuk bersembunyi.

Sel T

Pada akhirnya, jika sistem ini bekerja sesuai rancangan, maka sistem ini akan menyingkirkan bahaya, dan sel kekebalan lainnya, yang dikenal sebagai sel T penekan, akan mematikan respons kekebalan untuk meminimalkan kerusakan jaringan. Sel lainnya, sel T memori, menyimpan rutinitas protein penyusup sehingga jika protein tersebut muncul lagi, reaksinya akan jauh lebih cepat. Ada banyak protein kecil dan peptida (rantai pendek asam amino, bahan penyusun protein) yang mengontrol dan mengelola reaksi kekebalan tubuh. Ini dikenal sebagai sitokin (cyto, dari bahasa Yunani kutos, "bergerak" atau "pembuluh berongga", dan kine, bahasa Yunani yang berarti "bergerak").

Sitokin

Sitokin sendiri memiliki banyak nama esoterik, seperti interleukin, faktor nekrosis tumor, dan interferon, tetapi semuanya memiliki fungsi dasar yang sama: komunikasi. Sitokin adalah sel-sel sistem kekebalan tubuh yang berkomunikasi atau "berbicara" satu sama lain. Sebagai contoh, sitokin dapat mengaktifkan sel B untuk membuat antibodi atau mematikannya. Namun, ada satu jenis sitokin yang menonjol dari yang lain karena kemampuannya yang khas untuk menstimulasi dan menekan sistem kekebalan tubuh, dengan kata lain, untuk mengatur mesin. Sitokin tersebut disebut Proline-Rich Polypeptide, atau PRP dan merupakan elemen utama dalam Lactopeptide. Dinamakan demikian karena mengandung asam amino prolin dalam jumlah yang lebih besar dalam komposisinya daripada kebanyakan protein dan peptida lain yang dibuat oleh tubuh. PRP dapat dikategorikan ke dalam lima sub-kelas; PRP1 (tidak aktif), PRP2a & 2b (modulator interferon yang sangat aktif), PRP3a & 3b (modulator sitokin proinflamasi yang sangat aktif), PRP4 (kurang aktif, konsentrasi rendah, belum diteliti), dan PRP5 (kurang aktif, konsentrasi lebih rendah, belum diteliti). Kolostrum merupakan sumber yang kaya akan PRP, dan PRP dapat dengan mudah dipisahkan dari seluruh kolostrum.