Chcete-li si přirozeným a chutným způsobem zlepšit zdraví a posílit své léčebné schopnosti, přidejte do svého jídelníčku čerstvý ananas a ananasovou šťávu. Ananasy jsou nutričně bohatí příslušníci čeledi broméliovitých. Toto lahodné tropické ovoce má vysoký obsah enzymu bromelainu a antioxidantu vitaminu C, které hrají významnou roli v procesu hojení organismu.

Bromelain

Je to přírodní protizánětlivý prostředek s analgetickými vlastnostmi, podporuje hojení, přispívá k dobré pohodě a má mnoho dalších zdraví prospěšných účinků. Bromelain je mimořádně účinný při léčbě pohmožděnin, výronů a namožení tím, že snižuje otok, citlivost a bolest. Tento silný protizánětlivý a analgetický účinek může také pomoci zmírnit příznaky osteo- a revmatoidní artritidy a snížit pooperační otoky. Kromě toho může bromelain zmírnit zažívací potíže.

Enzym obsažený v čerstvém ananasu pomáhá rozkládat vazby aminokyselin v bílkovinách, což podporuje dobré trávení. Ananas také nabízí dostatečný přísun vitaminu C, všeobecně známého antioxidantu, který chrání tělo před poškozením volnými radikály a posiluje imunitní systém.

Vitamin C

Pomáhá vytvářet a obnovovat tělesné tkáně a podporuje hojení ran. Tělo využívá vitamín C při metabolismu tuků a cholesterolu, vstřebávání železa a syntéze aminokyselin a kolagenu. Kolagen je jedním z hlavních stavebních prvků kůže, chrupavek a kostí. Vitamin C také snižuje závažnost nachlazení a infekcí. Díky vysokému obsahu vitaminu C jsou navíc ananasy vhodné i pro zdraví ústní dutiny.

Nedávné studie zjistily, že vitamin C může snížit riziko zánětu dásní a parodontózy. Kromě toho, že vitamin C zvyšuje schopnost pojivové tkáně obnovovat se, zvyšuje také schopnost organismu bojovat proti invazivním bakteriím a dalším toxinům, které přispívají k onemocnění dásní. Paradentóza, která ničí tkáň dásní a pod ní ležící kosti čelisti, je spojena se srdečními chorobami, mrtvicí a cukrovkou 2. typu.

Pokud se tedy snažíte najít přírodní způsob, jak zlepšit léčebné mechanismy vlastního těla, podpořit celkové zdraví a potěšit své chuťové pohárky, ananasy jsou tou správnou volbou. Vybírejte čerstvé ovoce, protože má nejvíce léčivých vlastností. Bohužel většina bromelainu v konzervovaném ananasu je zničena v důsledku tepla použitého při konzervování.

Mějte na paměti, že

Při výběru čerstvého ananasu neposuzujte jeho zralost pouze podle barvy. Na trhu je spousta odrůd, které se pohybují od zelené po zlatožlutou. Nejdůležitějším prvkem při určování zralosti je vůně, nechte se rozhodnout svým nosem. Zralé ananasy vydávají sladkou, svěží tropickou vůni. Vyhněte se ananasům, které vydávají nepříjemný zápach nebo mají měkké skvrny či místa s tmavým zabarvením.

Po návratu domů nechte ananas ležet na pultu při pokojové teplotě, dokud nebude připraven k použití. Zachováte tak jeho sladkou a pikantní chuť. Ananas připravíte tak, že ho oloupete, odstraníte očka (trnité výstupky uvnitř nafouklých čtverců slupky) a vláknitý střed. Jedním z prostředků, jak to provést, je odstranit vrchní část ananasu ostrým nožem. Poté ananas podélně rozkrojte na 4 klíny (rozčtvrťte jej) a každý klín položte vodorovně na prkénko.

Ovoce opatrně nařízněte ve vnější slupce a vyřízněte očka a vláknitý střed. Další metodou je odříznout horní a spodní část ananasu, položit ananas svisle (vertikálně ) na prkénko a opatrně odříznout vnější slupku. Pomocí ostrého nože nebo škrabky na zeleninu odstraňte oči.

Nezapomeňte na

Neřežte příliš hluboko, jen tolik, abyste mohli vyjmout část, která tvoří oko. Poté ananas příčně rozkrojte a pomocí vykrajovátka na sušenky odstraňte jednotlivě vláknité jádro. Jakmile je ovoce hotové, můžete ho nakrájet na kostičky a jíst čerstvé, přidat do salátů a hlavních jídel pro exotickou chuť nebo z něj připravit chutné tropické nápoje a koktejly. Pro začátek vyzkoušejte recept Monique N. Gilbertové na lahodné, zdravé smoothie bez cholesterolu. Má vysoký obsah bromelainu, vitaminu C, beta karotenu, draslíku, thiaminu (vitamin B-1), riboflavinu (vitamin B-2), železa, vlákniny, omega-3 mastných kyselin a sójových izoflavonů. Všechny výše uvedené ingredience vložte do kuchyňského robotu nebo mixéru. Mixujte 1-2 minuty nebo dokud nevznikne krémová a hladká hmota.


  • Jaké jsou nejlepší přírodní plody? Toto malé červené kulaté ovoce s chutí podobnou višním, které snadno roste v několika tropických zemích, má mnohem více výhod, než se na první pohled zdá. Toto rozkošné malé ovoce, kterému se také říká panamské bobule, jamajská třešeň a singapurská třešeň, obsahuje mnoho účinných antibakteriálních látek. Další výhody Pomáhá zmírňovat bolesti při dně, pomáhá snižovat hladinu glukózy, pomáhá zmírňovat bolesti hlavy a snižovat horečku a je také vynikajícím zdrojem vitaminu C, silného antioxidantu schopného zahnat nachlazení a chřipku, a vlastní čaj z listů pomáhá podporovat...

  • Jaká je skutečná podstata léčení? Někteří lidé jsou ochotni obětovat dnešní zdraví v zájmu vyššího cíle. Například: sportovec může v zájmu zlaté medaile spálit obrovské dlouhodobé zdraví. Mnoho olympioniků umírá mladých. Dalším příkladem je vedoucí pracovník firmy, který dobrovolně vstřebává obrovské množství úzkostí, aby vydělal více peněz, které ve skutečnosti nemá na to, aby přežil nebo se mu dařilo až do konce života. Cíle Stejně jako olympijský sportovec má i tento podnikatel v hlavě cíl a cílem je vítězství a střídání brankářů a je ochoten obětovat dlouhodobé zdraví, aby...

  • Jak zmenšit břicho? Putting on excess weight is considered not healthy for a vast array of reasons, some of including hypertension, diabetes, skeleton-muscle anxiety and the list of problems goes on. Although putting on weight is somewhat simple, shedding extra weight on the other hand doesn't happen automatically. Take note So as to shed extra weight the body needs to be given a stimulus (signal) to begin burning off the excess calories stored in the kind of fat. In this report we're going to examine some terrific flat stomach drinks that can be made in the comfort of your home guaranteed to activate...