Ett naturligt och välsmakande sätt att förbättra din hälsa och öka din läkningsförmåga är att lägga till färsk ananas och ananasjuice i din kost. Ananas är näringsrika medlemmar av bromeliadfamiljen. Denna härliga tropiska frukt har ett högt innehåll av enzymet bromelain och antioxidanten vitamin C, som båda spelar en viktig roll i kroppens läkningsprocess.

Bromelain

Det är ett naturligt antiinflammatoriskt medel med smärtstillande egenskaper, främjar läkning, främjar välbefinnande och har många andra hälsofördelar. Bromelain är extremt effektivt vid behandling av blåmärken, stukningar och sträckningar genom att minska svullnad, ömhet och smärta. Denna potenta antiinflammatoriska och analgetiska effekt kan också hjälpa till att lindra osteo- och reumatoid artrit-symptom och minska postoperativ svullnad. Dessutom kan bromelain lindra matsmältningsbesvär.

Det enzym som finns i färsk ananas hjälper till att bryta ner aminosyrabindningarna i proteiner, vilket främjar en god matsmältning. Ananas erbjuder också en riklig mängd C-vitamin, en allmänt känd antioxidant som skyddar kroppen från skador orsakade av fria radikaler och stärker immunförsvaret.

C-vitamin

Det hjälper till att bygga upp och reparera kroppsvävnad och främjar sårläkning. Kroppen använder C-vitamin för att hjälpa till att metabolisera fett och kolesterol, absorbera järn och syntetisera aminosyror och kollagen. Kollagen är en av de viktigaste byggstenarna i hud, brosk och ben. C-vitamin minskar också svårighetsgraden av förkylningar och infektioner. På grund av det höga innehållet av C-vitamin är ananas dessutom bra för din munhälsa också.

Nya studier har visat att C-vitamin kan minska risken för tandköttsinflammation och parodontal sjukdom. Förutom att öka bindvävens förmåga att reparera sig själv, ökar C-vitamin också kroppens förmåga att bekämpa invaderande bakterier och andra gifter som bidrar till tandköttssjukdomar. Parodontal sjukdom, som förstör tandköttsvävnad och underliggande käkben, har kopplats till hjärtsjukdomar, stroke och typ 2-diabetes.

Så om du försöker hitta ett naturligt sätt att förbättra kroppens läkningsmekanismer, främja en god hälsa i allmänhet och fresta dina smaklökar, är ananas rätt väg att gå. Välj den färska frukten eftersom den har de mest läkande egenskaperna. Tyvärr förstörs majoriteten av bromelainet i konserverad ananas på grund av den värme som används vid konserveringen.

Tänk på följande

När du väljer en färsk ananas ska du inte bedöma mognaden enbart utifrån färgen. Det finns många sorter på marknaden som sträcker sig från grönt till guldgult. Den viktigaste faktorn för att avgöra mognad är lukten, låt din näsa hjälpa dig att avgöra. Mogna ananasar avger en söt, fräsch tropisk doft. Undvik ananasar som avger en obehaglig lukt eller har mjuka fläckar eller områden med mörk missfärgning.

Låt ananasen stå på bänken i rumstemperatur tills den är klar att användas. På så sätt bevaras den söta och syrliga smaken. För att förbereda ananasen vill du skala den, ta bort ögonen (de taggiga utskotten inom de puffiga rutorna i skalet) och den fiberrika kärnan. Ett sätt att göra detta är att ta bort toppen av ananasen med en vass kniv. Skär sedan ananasen på längden i 4 kilar (kvartar den) och lägg varje ananaskil horisontellt på en skärbräda.

Skär försiktigt frukten i det yttre skalet och skär ut ögonen och den fiberrika kärnan i mitten. En annan metod är att skära bort toppen och botten på ananasen, placera ananasen vertikalt (lodrätt ) på en skärbräda och försiktigt skära bort det yttre skalet. Ta bort ögonen med en vass kniv eller en grönsaksskalare.

Kom ihåg

Skär inte för djupt, bara tillräckligt för att lyfta ut den del som utgör ögat. Skär sedan ananasen på tvärs och ta bort den fiberrika kärnan individuellt med en kakform. När frukten är klar kan den skäras i tärningar och ätas färsk, läggas i sallader och rätter för en exotisk smak eller göras till smakrika tropiska drycker och smoothies. Prova Monique N. Gilberts läckra, hälsosamma och kolesterolfria smoothie-recept för att komma igång. Det innehåller mycket bromelain, vitamin C, betakaroten, kalium, tiamin (vitamin B-1), riboflavin (vitamin B-2), järn, fibrer, omega-3-fettsyror och sojaisoflavoner. Lägg alla ovanstående ingredienser i en matberedare eller mixer. Mixa i 1-2 minuter eller tills det är krämigt och slätt.


  • Vilka är naturens bästa frukter? Denna lilla röda runda frukt med en syrlig körsbärsliknande smak som lätt växer i flera tropiska länder har långt fler fördelar än man tror. Denna förtjusande lilla frukt, som också kallas Panamabär, Jamaicanskt körsbär och Singaporekörsbär, innehåller många kraftfulla antibakteriella kemikalier och tros också ha antibakteriella egenskaper. Fler fördelar Den hjälper till att lindra smärta från gikt, sänker glukosnivåerna, lindrar huvudvärk och sänker feber, och är också en utmärkt källa till C-vitamin, en kraftfull antioxidant som kan avvärja förkylning och influensa, och dess eget te som görs av bladen hjälper till att främja...

  • Vad är den sanna naturen av helande? Vissa människor är beredda att offra sin hälsa för att uppnå ett större mål. En idrottsman kan till exempel bränna sin långsiktiga hälsa för att vinna en guldmedalj. Många olympier dör unga. Ett annat exempel är en företagsledare som frivilligt absorberar enorma mängder ångest för att tjäna mer pengar som de egentligen inte behöver för att överleva eller frodas till livets slut. Mål Liksom en olympisk idrottsman har företagaren ett mål i åtanke och målet är att vinna och att målvakten byter och de är beredda att offra sin hälsa på lång sikt för att...

  • Hur kan du trimma din mage? Putting on excess weight is considered not healthy for a vast array of reasons, some of including hypertension, diabetes, skeleton-muscle anxiety and the list of problems goes on. Although putting on weight is somewhat simple, shedding extra weight on the other hand doesn't happen automatically. Take note So as to shed extra weight the body needs to be given a stimulus (signal) to begin burning off the excess calories stored in the kind of fat. In this report we're going to examine some terrific flat stomach drinks that can be made in the comfort of your home guaranteed to activate...