Vitalität wird als ein Zustand beschrieben, in dem man aktiv und stark ist und Energie hat. Wünschen wir uns nicht alle ein bisschen mehr Energie in unserem Leben? Sie können Ihren Lebensstil ändern, um sich vitaler zu fühlen - durch regelmäßige Bewegung, ausreichend Schlaf und Stressbewältigung. Neben einem gesunden Lebensstil kann auch eine gesunde Ernährung einen erheblichen Einfluss auf die Vitalität haben!

Energie-Booster

  • Mandeln. Mandeln sind eine gesunde Quelle für verschiedene Nährstoffe wie Biotin, ein Nährstoff, der für die Umwandlung von Nahrung in Energie benötigt wird. Außerdem sind Mandeln eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin E, ein Antioxidans, das die Zellen des Körpers vor oxidativen Schäden schützt. Mandeln können den LDL-Cholesterinspiegel senken und die Blutfettwerte verbessern, was das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringert. Hinzufügen von Mandeln. Naschen Sie eine Portion von 1 Unze. Portion Mandeln oder streuen Sie Mandelsplitter oder gehackte Mandeln über Müsli, Salat oder ein kombiniertes warmes Gericht für extra Knackigkeit. Verwenden Sie Mandelbutter zum Abschmecken eines Smoothies oder als Topping für frisches Obst oder Gemüse. Und gemahlene Mandeln können als Ersatz für Paniermehl oder Mandelmehl beim Backen verwendet werden.
  • Chia-Samen. Chia-Samen sind eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe sowie Magnesium und Phosphor. Magnesium ist wichtig für über 300 chemische Reaktionen im Körper! Zu diesen Reaktionen gehören die Muskel- und Nervenfunktion und die Förderung eines gesunden Immunsystems. Phosphor ist wichtig für die Verwertung von Fetten und Kohlenhydraten im Körper sowie für die Reparatur von Körpergewebe. Chiasamen gehören auch zu den fantastischen pflanzlichen Quellen von Omega-3-Fettsäuren, die wichtig sind, um Entzündungen im Körper zu verringern und ein gesundes Herz zu fördern. Chia-Samen zugeben. Chia-Samen verleihen Salaten, Müsli oder Joghurt eine knackige Note. Sie können in Salatdressings gemischt oder zu Backwaren oder Smoothies hinzugefügt werden. Beim Backen können Sie 1 Ei durch 1 Esslöffel Chiasamen und 3 Esslöffel Wasser ersetzen.
  • Walnüsse. Walnüsse sind eine weitere großartige Quelle für Omega-3-Fettsäuren, die für die Herzgesundheit wunderbar sind. Außerdem sind Walnüsse reich an Aluminium und Mangan. Kupfer ist wichtig für die Gesundheit des Gehirns und für die Erhaltung einer gesunden Haut. Mangan spielt eine Rolle für einen gesunden Stoffwechsel und hilft dem Körper bei der Bildung von Knochen und Bindegewebe. Es wird angenommen, dass Walnüsse vor Herzkrankheiten sowie vor Brust- und Prostatakrebs schützen. Hinzufügen von Walnüssen. Gemahlene Walnüsse können als Verdickungsmittel in Suppen oder Tropfen oder als Panade für Fisch oder Geflügel verwendet werden. Erwägen Sie, gehackte Paprika über Ihr Müsli oder Ihren Salat zu streuen oder andere Nüsse, die Sie vielleicht häufiger in Rezepten verwenden, durch Walnüsse zu ersetzen.
  • Kürbiskerne. Kürbiskerne sind eine fantastische Eiweißquelle und außerdem reich an Zink, Mangan, Magnesium und Phosphor. Zink unterstützt das Immunsystem und ist wichtig für die Zellteilung und das Zellwachstum. Kürbiskerne sind entzündungshemmend und wirken als Antioxidantien, die vor Zellschäden schützen. Hinzufügen von Kürbiskernen. Kürbiskerne lassen sich gut mit anderem Herbstgemüse kombinieren, z. B. über eine Pfanne gestreut. Streuen Sie Kürbiskerne über Ihre Haferflocken oder Ihren Joghurt, um Ihren Snack oder Ihr Frühstück noch knackiger zu machen. Kürbiskernbutter kann man auf Toast, Sellerie oder einen Apfel streichen. Geröstete Kürbiskerne mit Honig und Zimt oder Kreuzkümmel und Paprika sind ein leckerer und nahrhafter Snack.
  • Olivenöl. Olivenöl ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, die den HDL-Cholesterinspiegel erhöhen und den LDL-Cholesterinspiegel senken und so vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen. Zugabe von Ölen. Olivenöl eignet sich gut für kalte Gerichte - in Salaten, zu Nudeln oder als Dip für Brot. Achten Sie im Laden auf natives Olivenöl. Öle halten sich nicht ewig in Ihrem Schrank. Achten Sie darauf, dass Sie die Flasche sofort nach dem Gebrauch verschließen, um zu vermeiden, dass sie Sauerstoff ausgesetzt wird, der das Ranzigwerden fördert. Außerdem können Sie durch den Kauf kleinerer Flaschen das frischeste Olivenöl für Ihre Gesundheit aufbewahren.
  • Griechischer Joghurt. Griechischer Joghurt ist nicht nur eine hervorragende Kalziumquelle, sondern auch eine hervorragende Quelle für Vitamin B12 und Jod. Kalzium ist natürlich wichtig für die Gesundheit der Knochen, und Vitamin B12 trägt zusammen mit anderen B-Vitaminen zur Bildung roter Blutkörperchen bei, die den Sauerstofftransport zu den Zellen ermöglichen. Und die nahrhaften Probiotika in gutem, ausgezeichnetem Joghurt sind wichtig für die Gesundheit der Verdauung. Griechischen Joghurt zugeben. Ersetzen Sie beim Kochen einen Teil oder die gesamte Mayonnaise oder saure Sahne. Verwenden Sie griechischen Joghurt als Marinade für Huhn oder Fisch mit frischen Kräutern. Snacken Sie griechischen Joghurt mit frischem Obst und Nüssen. Mischen Sie ihn mit Zitronensaft und Dill für einen köstlichen Gemüsedip. Achten Sie auf griechischen Joghurt ohne künstliche Süßstoffe und vergleichen Sie, um eine Marke mit geringerem Zuckergehalt zu finden. Achten Sie auf das Datum und verzehren Sie Joghurt mit diesem Datum immer mindestens zwei Wochen später, um die gesunden Bakterien optimal nutzen zu können.
  • Rohes Sauerkraut. Sauerkraut ist eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe sowie die Vitamine A, B, C und K. Die nahrhaften Probiotika in fermentierten Lebensmitteln wie Sauerkraut unterstützen ein gesundes Immunsystem und verbessern die Gesundheit der Verdauung. Hinzufügen von Sauerkraut.

 


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