Tämän artikkelin superfoodeilla ei ole vain laihdutusominaisuuksia, vaan myös ylivoimaisia terveyshyötyjä, jotka tekevät niistä ihanteellisia jäseniä terveelliseen laihdutusohjelmaan. Chilissä oleva aktiivinen ainesosa kapsaisiini on termogeeninen aine, joka auttaa parantamaan aineenvaihduntaa sekä rasvan ja kalorien polttamista. Tästä syystä kapsaisiinia on useissa luonnollisissa laihdutusvalmisteissa.
Kapsaisiini
Sen uskotaan myös olevan ruokahalua hillitsevä aine. Kaksi samanlaisen japanilaisen tutkimuksen johtamaa tutkimusta (Yoshioka et al., British Journal of Nutrition; 1998, 1999) osoitti cayennen kyvyn lisätä ravintorasvojen aineenvaihduntaa tytöillä sekä osoittaa ruokahalun pientä vähenemistä. Painonpudotusominaisuuksien lisäksi kapsaisiinin on osoitettu lievittävän kipua, poskiontelotulehdusta, psoriaasia, niveltulehdusta ja migreeniä, parantavan verenkiertoa ja suolistovaivoja sekä estävän syöpäsolujen kasvua.
Mehiläisen siitepöly
Noin 40 prosenttia proteiinia ja järkyttävä koostumus entsyymejä, ravintoaineita ja fytokemikaaleja, on lähes täydellinen ruoka. Lukemattomien terveyshyötyjen lisäksi sen oletetaan stimuloivan aineenvaihduntaa, nopeuttavan kalorien polttamista, ja sen korkea lesitiinipitoisuus voi auttaa huuhtelemaan rasvaa pois kehosta.
Mehiläisen siitepöly toimii myös ruokahalua hillitsevänä aineena, sillä se sisältää fenyylialaniinin aminohappoa, jonka tiedetään vaikuttavan aivojen siihen osaan, joka käsittelee nälän ja kylläisyyden tunnetta. Toisin kuin kaupallisissa painonpudotustuotteissa käytetty fenyylialaniinin ihmisen valmistama yhdiste, joka tunnetaan nimellä fenyylipropanolamiini, fenyylialaniini ei aiheuta riippuvuutta eikä sillä ole kielteisiä sivuvaikutuksia.
Mehiläisen siitepöly myös tyydyttää ruokahalua ja poistaa mielihaluja, koska se on niin ravinteikasta.
Kookosöljy
Ei-toivottua rasvaa voi menettää syömällä enemmän tyydyttyneitä rasvoja (kookosöljyn muodossa) ja vähemmän monityydyttymättömiä rasvoja (käsitellyt kasviöljyt). Yksi merkittävä asia kookosöljyssä on se, että se voi auttaa sinua pudottamaan painoa. Kyllä, on olemassa ravintorasva, joka voi todella auttaa sinua poistamaan ei-toivottuja kiloja.
Kookosöljy eroaa eläinperäisistä tyydyttyneistä rasvoista siinä, että se koostuu keskipitkäketjuisista rasvahapoista, jotka imeytyvät suoraan ja käytetään välittömästi energiaksi. Kookosöljyn on myös osoitettu hyödyttävän erilaisia vaivoja diabeteksesta, kroonisesta väsymyksestä ja fibromyaliasta, ruoansulatushäiriöistä, kilpirauhasen epätasapainosta sekä virus-, bakteeri- ja sieni-infektioista.
Nokkoset
Nokkoset sisältävät serotoniinia, joka on mielialaa kohottava välittäjäaine, jolla on rauhoittava vaikutus. Serotoniini vaikuttaa myös siihen, että ihminen tuntee kylläisyyden tunnetta nauttimisen jälkeen, joten se toimii ruokahalua hillitsevänä aineena. Tämän vuoksi serotoniinilisät on suunniteltu käsittelemään ruoan himoa ja auttamaan laihtumista. Tutkimukset ovat osoittaneet suoran yhteyden lihavuuden (johtuen ylensyönnistä) ja aivojen alentuneiden serotoniinitasojen välillä.
Tämä on epäilemättä yksi syy siihen, että nokkosilla on perinteinen maine painonpudotuksen tehostajana. Edesmennyt luonnontieteilijä ja luonnonvaraisen ruoan kerääjä Euel Gibbons väittää, että "nokkonen on erittäin tehokas poistamaan ei-toivottuja kiloja!". Nokkoset ovat hämmästyttävän mineraalipitoisia, ja ne puhdistavat ja myrkyttävät kehoa. Ne ovat myös täydellisiä hiuksille, iholle ja kynsille, sillä ne sisältävät kaunistavaa rikkiä.
Kakao
(eli puhdas suklaa) sisältää yhdisteitä, jotka nostavat serotoniinitasoja aivoissa, ja näin ollen sillä on ruokahalua hillitseviä ominaisuuksia. Serotoniinitasot nousevat osittain kaakaon sisältämän tryptofaanin aminohapon sekä monoamiinioksidaasientsyymin estäjien (MAO:n estäjät) aktiivisuuden ansiosta.
Nämä vähentävät elimistömme kykyä hajottaa serotoniinia niin, että enemmän välittäjäainetta jää aivoihin, mikä luo kylläisyyden tunteita saada lisää. Kakao sisältää myös poikkeuksellisen paljon antioksidantteja, sillä on voimakkaita aphrodisiac-ominaisuuksia, terveellisiä mineraaleja ja mielialaa kohottavia kemikaaleja, kuten PEA:ta, "rakkausyhdistettä". Puhdas, jalostamaton suklaa ei sisällä mitään kaupallisten tuotteiden haittoja, kuten sokeria, hydrattuja rasvoja, maitoa, lisäaineita, maatalouskemikaaleja ja liuottimia.
Vihreä tee
American Journal of Clinical Nutrition -lehden joulukuun 1999 numerossa julkaistu tutkimus, jota johti tohtori Dullo Geneven yliopistosta, osoittaa, että vihreän teen uutteen sisältämät yhdisteet saattavat itse asiassa edistää laihtumista. Miehet, joille annettiin sekä kofeiinin että vihreän teen uutteen seosta, polttivat enemmän rasvakaloreita kuin ne, jotka saivat lumelääkettä tai pelkkää kofeiinia.
Tutkijat arvelivat, että vihreän teen katekiiniflavonoidit voivat muuttaa kehon noradrenaliinin, hermoston kemiallisen välittäjäaineen, käyttöä rasvanpolttonopeuden lisäämiseksi. He päättelivät: "Vihreällä teellä on termogeenisiä ominaisuuksia ja se edistää rasvan hapettumista enemmän kuin mitä sen kofeiinipitoisuus sinänsä selittää". Vihreä tee alentaa kolesterolia, vähentää aivohalvauksen riskiä, suojaa syövältä, ehkäisee hampaiden reikiintymistä ja sisältää tulehdusta ehkäisevää vaikutusta.
Omega-3-öljyt
Ne palvelevat lukuisia kehon prosesseja ja ovat erityisen hyviä immuunijärjestelmälle ja sydämelle niveltulehduksen, ihosairauksien, kuukautisia edeltävän stressin, henkisen toiminnan, muistin parantamisen ja masennusoireiden vähentämisen lisäksi. Omega-3-öljyt osallistuvat myös rasvanpolttoon elimistössä ja voivat näin ollen auttaa painonhallinnassa. Tämä johtuu sen vaikutuksesta insuliiniin, joka alentaa sen määrää elimistössä.
Insuliini edistää rasvan käyttöä varastointiin ja vähentää rasvan käyttöä polttoaineena, joten alhaisemmat insuliinitasot merkitsevät rasvan suurempaa muuntumista energiaksi kuin varastointiin. Omega-3-öljyn ihanteellisia lähteitä ovat rasvaiset kalat, kuten sardiinit, lohi ja makrilli. Kasviperäisiä lähteitä ovat pellavansiemenet (runsain kasviperäinen lähde), saksanpähkinät, kurpitsansiemenet, vihreät lehtivihannekset, ilta-alkuöljy, vehnänalkio ja spirulina.
