このガイドでは、この時期に適切な栄養を摂取し、免疫システムを強化、補強、向上させ、より健康になるために、私たちが個人として、また家族としてできることを説明します。この記事は、免疫系疾患や疾病が世界的に蔓延している現状と、このような悲しい事態を引き起こしている大きな要因である栄養不良について書いたものに続くものです。
栄養状態が悪い
世界的な免疫異常の問題を修復するための大規模な変化は、私たちを大地との健全な共生関係に戻し、環境に配慮した農法や栄養を重視した食品加工を確立することに専念する組織によって管理されなければならないのです。そして、この運動を支援することに情熱を燃やす人々は、その運動を支援し、および/または参加する必要があります。そして、私たち一人ひとりが、個人として、家族として、今すぐできることは何だろうか？
テイクノート
以下は、ナチュラルヘルスの分野で一般的に理解され、提唱されている考え方である。
- 有機肥料と環境にやさしい「農薬」だけを使って、自分の家の裏庭を育てる。そうすることで、植物はどんどん成長し、収穫した野菜はより美味しく、より栄養価の高いものになるのです。たとえ、ほんの少しの土地でも、バスケットが2つあれば、植物を育てることができます。ネットや書店には、ガーデニングを一歩一歩進めていくのに役立つ本や文献がたくさんありますから！自分の庭を作ることの優れた点は、地面を整え、作物の成長サイクルを保護するために何を使ったかを正確に理解できることです。だから、収穫して食べる農作物から出る毒素を心配する必要はないのです。
- 有機栽培や非遺伝子組み換えの高品質な食品は、近所のコミュニティで見つけることができます。地元の農家が新鮮な農産物を販売する青空市場が毎週開かれているかどうか調べてみましょう。そこでは、有機栽培の素晴らしい食材を見つけることができるかもしれません。また、地元にオーガニックフードコープがあるかどうかも調べてみてください。有機栽培の食品を大量に購入できる生協が、あちこちにできています。アメリカではほとんどの地域で、大手スーパーマーケットチェーンでも、より自然で健康的な商品を求める消費者の増加に対応するため、このような商品を扱うようになってきています。オーガニックの認定を受けたものでなくても、安全な食品であることは間違いありません！化学薬品を使っていないこと、非遺伝子組み換えであることを理解していれば、まったく問題ありません。また、価格に関しても、有機栽培された食品のコストはどんどん下がっており、場合によっては非有機栽培のものと肩を並べ、さらに手頃な価格になっていることに気づきます。このトレンドは今後も続くでしょう。ですから、オーガニック食品を購入するのはコストがかかりすぎるという言い訳はしないでください！
- たとえ、周りの人が「体に良いよ！」と言っても、自分が今、消化できない食品を意識して、摂取するのをやめましょう。食物アレルギーは、現代社会では様々な要因で多発しています。ですから、もしあなたが、たとえそれが全粒粉で発芽した有機栽培の小麦であっても、小麦製品にアレルギー反応を起こしているため、しばらくの間、食べるのをやめなければならないとしたら、そうしてください。消化できない食べ物は、栄養価を得ることができず、体にとって毒になるというのは、絶対に科学的に証明されている事実です。自分の体に優しく、消化の良いものだけを食べるようにしましょう！
- 有機栽培、非遺伝子組み換えの野菜や果物を、今までよりずっと多く、食生活に取り入れること。このことは、いくら強調してもしきれません。生物学的に利用可能なビタミン、酵素、ミネラル、その他の複合栄養素の大部分は、野菜や果物から摂取することができます。一般的には、加工されていない生の状態の野菜や果物を多く食べるようにしましょう。ただし、野菜によっては、多少火を通したり、焼いたりすると、より美味しくなるものもあります。この点については、インターネットで調べる必要があります。しかし、信頼性の低い情報源もあるので、注意が必要です。しかし、信頼性の低いアドバイスもあるので注意が必要です。自分なりに少し調べてみると、どれを予想すべきかを見極める力がつくでしょう。
- 牛肉や水牛など、バラエティ豊かで甘いものを食べ、赤身肉よりも魚を多く摂取する。魚は養殖ではなく、自然界で獲れたものだけを食べましょう！海産物の水銀汚染が問題になっていますが、アラスカ沖などのきれいな海域で獲れた魚は、ラベルをよく確認してください。
- 食べ過ぎやドカ食いを避ける。できれば、少量の食事を頻繁に摂るようにしましょう。1日6回、少量の食事をすることで、体調が良くなり、健康で、スリムな体型を維持できることを、多くの人が実感しています。
- 免疫系を正常に働かせるために必要な栄養成分をバランスよく摂取するためには、様々な食品を摂取することがコツです。特に有機栽培の食品であれば、今まで試したことのない食品に挑戦することを恐れないでください。有機栽培の食品を食べることは、食べるものを制限することではありません！
- 多忙なスケジュールの合間を縫って、毎日の食事のうち少なくとも1食を固定する。あなたが食べているすべての食品との健康的でフレンドリーな関係を開発する。この関係は、あなたが食事に時間をかけて準備することによって育まれます。そうすることで、潜在意識に栄養に関するポジティブな信念や考え、感情が生まれ、食べ物の消化や栄養の吸収がよくなり、免疫システムが細胞を修復・構築し、有害な細菌、ウイルス、真菌、寄生虫、その他体内の不要な侵入者を撃退するのに役立つと言われています。
結論
上記のヒントを参考に、最も健康的な食品を摂取し、免疫システムが最適に機能するために必要な栄養素を体に補給することをお勧めします。しかし、現代のハイテク社会に生きる私たちは、様々なことに追われ、気が散りがちです。私たちの多くは、生き残るために過剰なスケジュールを組んでいることが多いのです。さらに、食事療法を徹底しているにもかかわらず、非常にストレスの多い職場や個人的な状況、先天的な生物学的欠陥、何十年にもわたって私たちの体に大打撃を与えている疾患や病気など、さまざまな理由で免疫系にさらなる栄養補給を必要としている人たちが何百万人といます。次回は、何世紀にもわたって、免疫システムを安全かつ自然に修復、構築、改善、サポートするために使用されてきたハーブについてのシリーズを開始する予定です。
