関節炎とは何ですか？関節炎は、1つまたはいくつかの関節に影響を与えることができる関節の炎症です。ユニークな原因と治療手順を持つ関節炎の100以上の異なる種類があります。変形性関節症とリューマチ性関節炎は、関節炎の2つの最も頻繁な種類です。リューマチ状態は、通常、1つまたはそれ以上のジョイントの苦痛、腫れ、こわばり、およびその周辺の痛みによって特徴付けられます。これらの徴候は、時間とともに徐々に発展するかもしれないし、突然起こるかもしれません。
免疫系
ある種のリウマチの状態は、免疫系や体の様々な内臓器官も巻き込むかもしれません。関節炎を患っているとき、体は炎症状態にあります。炎症を増加させない食品を食べることが重要です。あなたが食べるものは、あなたの炎症を増加させないかもしれませんが、それは糖尿病、心臓病や肥満のような他の慢性疾患にあなたを設定することができます。赤身肉にはオメガ6脂肪酸や飽和脂肪酸が多く含まれ、炎症を悪化させ、肥満の原因になります。
少量の赤身肉の摂取は、鉄分などの栄養素を摂取するのに役立つ。しかし、関節炎の人は、毎週1、2人前を守ることから恩恵を受けることができます。
テイクノート
- 砂糖飲料：コーヒーのような甘い飲み物は血液を酸性にし、炎症を悪化させます。コーヒーなどの炭酸飲料を控え、水やハーブティー、フルーツジュースなどを積極的に摂るようにしましょう。
- 砂糖と精製小麦粉：体内で分解されやすい単純炭水化物を食べると、血糖値が急上昇することがある。血糖値が急上昇すると、体内でサイトカインと呼ばれる炎症性化学物質が生成されます。糖質を摂取すると、炎症の症状が悪化し、関節炎が関節に影響を及ぼす可能性があります。また、砂糖の摂取は体重増加や関節への負担の原因にもなります。
- 揚げ物：揚げ物は炎症を改善する可能性がある。一方、揚げ物を控えると、炎症のレベルが下がる可能性がある。揚げ物には毒素が含まれており、体内の細胞の酸化を促進する。これらの食品は高脂肪で肥満につながり、関節炎を和らげる。
- グルテン：グルテンとは、大麦、小麦、ライ麦などの穀物に含まれるタンパク質のこと。これらの食品は炎症を引き起こす可能性がある。セリアック病の場合、グルテンを食べると小腸で免疫反応が起こり、腹部膨満感や下痢を起こすことがある。時には、炎症反応が関節にまで及び、関節リウマチの症状を悪化させることもあります。
- 乳製品：乳製品を摂取することは、それらが含むタンパク質の種類のために、関節炎の痛みの発症につながるかもしれません。乳製品に含まれるタンパク質が関節周辺の組織を刺激することもあります。
- コーン油：多くの焼き菓子やスナック菓子には、オメガ6脂肪酸を多く含むコーン油やオイルが使われている。これらのスナック菓子は味覚的には満足感が高いが、さらに炎症を誘発する。
- タバコとアルコール：アルコールとタバコの摂取は、関節に影響を及ぼす可能性のあるいくつかの健康問題を引き起こす可能性がある。タバコを吸う人は関節リウマチを発症するリスクが高く、アルコールを飲む人は痛風を発症するリスクが高い。
- 加工食品：加工食品は最小限の調理で済み、保存料も入っている。加工食品には砂糖、飽和脂肪酸、加工小麦粉が含まれており、不健康で肥満につながる。
結論
関節炎の治療は、患者の症状を和らげ、関節の動作を改善することに重点を置いています。関節炎のための多数の異なった治療があります。これらの治療法の組み合わせは、何が彼らに最もよく働くかを確認するために、患者に与えられました。最初に、関節炎は、薬物、治療、および他の薬で治療されます。手術は、一般に、これらの治療が失敗するならば、最後の選択肢です。関節修復、関節固定、および関節置換手術は、関節炎を治療するための外科的選択肢のいくつかです。
