Jo vairāk es lasu par to, ko mēs visi varam darīt, lai dzīvotu ilgi un veselīgi, jo vairāk es esmu pārsteigta, ka tik daudziem vīriešiem un sievietēm ir nepieciešams izglītoties šajā jomā. Tas ir gandrīz tā, it kā būtu kāds slepens saraksts, kas kaut kādā veidā ir apslēpts, un katram indivīdam tas ir jāiemācās grūtā ceļā. Viens no šiem tā sauktajiem slēptajiem faktiem ir tas, ka mēs varam būt daudz veselīgāki, vienkārši nodrošinot, ka mēs patērējam vislabāko zivju eļļu kā daļu no mūsu dzīvesveida, lai būtu tik veselīgi, cik vien iespējams.

Omega taukskābes

Kāpēc šīs eļļas ir tik nozīmīgas? Lasiet tālāk un sāciet palielināt savas izredzes uz ilgu un ienesīgu dzīvi. Zivis satur omega 3 taukskābes, kas ir polinepiesātināto taukskābju grupa, kuras ir būtiskas mūsu labsajūtai. Tās ir nepieciešamas visu mūsu ķermeņa šūnu membrānām. Tās pat palīdz muskuļu kontrakcijai, kā arī asinsvadu paplašināšanai, minot tikai dažas funkcijas.

Bet var rasties problēmas, mēģinot iegūt šīs priekšrocības, jo īpašības, kas nepieciešamas no labākajiem zivju eļļu nav tik skaidrs, bez daudz pētījumu. Arvien vairāk pētījumu ir veikti par omega 3 taukskābju priekšrocībām. Žurnālā "Nutrition and Food Science" publicētajā rakstā parādās pazīmes, ko sniegusi grupa ASV Veselības bagātinātāju informācijas dienesta (Health Supplements Information Service) uzdevumā veiktā pētījumā, un tā zinātniskā padomniece Dr. Karija Rukstona (Carrie Ruxton) tika citēta, apgalvojot, ka ir pietiekami daudz pierādījumu tam, ka omega 3 lietošana ievērojami uzlabo sirds veselību, kā arī imūnsistēmas funkcijas.

Labi zināt

Tomēr atrast pierādījumus par labākajām zivju eļļas priekšrocībām ir viena lieta; atrast noslēpumus, kas padara to par labāko, ir daudz sarežģītāk. Neaizstājamās taukskābes priekšrocības plaši popularizē gan iestādes, gan asociācijas, kas darbojas veselības nozarē. Diemžēl ir ļoti maz informācijas par to, kāpēc dažas eļļas ir daudz spēcīgākas par citām. Vislabākajām no tām ir jābūt ar augstu DHA īpatsvaru, kas ir vissvarīgākā omega 3 taukskābju šķira.

Diemžēl lielākajai daļai pieejamo eļļu ir zems DHA līmenis un augstāks EPA līmenis. Daļēji tas ir tāpēc, ka to ražošana ir lētāka. Labākajām zivju eļļām katrā kapsulā jābūt 250 mg vai vairāk DHA un aptuveni 125 mg EPA. Vēl viens noslēpums ir omega 3 eļļas avots. Mums būs jābūt ļoti uzmanīgiem, lai no zivīm būtu pēc iespējas mazāk piesārņojuma. Rūpnieciski attīstītajos pasaules reģionos tas kļūst arvien grūtāk. Labākais avots atrodas neskartajos ūdeņos ap Jaunzēlandi.

Secinājums

Viens no labākajiem zivju resursiem ir zivs Hoki, kas atrodama kādā Dienvidu okeāna vietā, kurā nav piesārņotāju, kas sastāv no dabiskas vielas, kas nodrošina daudz lielāku aizsardzību pret iekaisuma problēmām. Vēl viens būtisks aspekts ir saistīts ar ideālās zivju eļļas tīrības pakāpi. Jūs vēlaties paturēt prātā, ka daudzas eļļas ir sintētiskas, kas cita starpā nozīmē, ka tās organismā uzsūcas sliktāk. Taču pat pilnīgi dabīgiem resursiem ir jāiziet process, ko sauc par molekulāro destilāciju, lai jebkādu toksīnu daudzums nepārsniegtu ļoti stingru noteikumu prasības.


  • Vai ir dažādi kokosriekstu eļļas veidi? Kas ir kokosriekstu eļļa? Kokosriekstu eļļa (saukta arī par kopru) ir eļļa, ko iegūst no nobriedušu kokosriekstu kodola (baltā kokosrieksta gaļas). Zinātniskais kokosriekstu palmas nosaukums ir Cocos nucifera. Kokosrieksti Kokosriekstus no kokosriekstu palmas novāc 10 līdz 12 mēnešus pēc tam, kad ziedi ir apputeksnēti. Kokosriekstus daudz izmanto pārtikas, veselības un skaistumkopšanas rūpniecībā. Eļļas sastāvā ir aptuveni 90% piesātināto tauku, 6% mononepiesātināto tauku un 3 % polinepiesātināto tauku. Tā ir pārtikā lietojama tāpat kā olīveļļa vai kokosriekstu eļļa. Atšķirībā no citiem polinepiesātinātajiem un piesātinātajiem taukiem...

  • Kā ir ar veselīgiem piesātinātajiem taukiem? Es ievada šo rakstu, norādot, ka būs noderīgi, ja būsiet atvērti un pieņemsiet, ka daži no šiem faktiem ir pliķis sejā politkorektajam uzturam mūsdienās, kad daudzi ārsti, veselības "eksperti", plašsaziņas līdzekļi u.c. aizrāda par taukiem. Vispirms jāsāk ar to, ka veselīgu tauku lietošana uzturā ir ļoti svarīga jūsu vispārējai veselībai. Izpratīsim, ka tauki ir viena no galvenajām sastāvdaļām, kas ietilpst katras šūnas membrānā visā jūsu organismā. Ja jūs ēdat pietiekami daudz veselīgu dabisko tauku, jūsu šūnu procesi noritēs normāli.....

  • Kas ir īstais uzturs? Vēl nekad nav bijis tik acīmredzams kā 21. gadsimtā, ka zeme ir piesātināta ar toksīniem. Neskatoties uz visām mūsu pūlēm, no tiem ir gandrīz neiespējami izvairīties. Prese kopā ar "viszinošajiem speciālistiem" iesaka mums izvairīties no pesticīdiem, sadzīves tīrīšanas līdzekļiem, pārstrādātiem pārtikas produktiem, pārtikas piedevām, konservantiem un gāzi tērējošiem sporta transportlīdzekļiem. Ja tas būtu atkarīgs no viņiem, mēs dzīvotu Montānas kalnos, paši audzētu savu pārtiku, dzertu ūdeni no ūdens krātuvēm un brauktu ar hibrīdauto (vai zirgu). Lai gan tas varētu būt ideāls dzīvesveids, diemžēl man un...