Vivre la vida vegan a tellement d'avantages pour la santé. Vous brûlez les graisses, vous perdez du poids jusqu'à retrouver votre poids unique et sain. Votre peau et vos cheveux deviennent plus forts et plus jeunes, et votre cœur est plus sain. Votre esprit est plus vif, votre système immunitaire est renforcé pour vous permettre de combattre les infections et les maladies, et votre corps tout entier a l'air et se sent mieux.

Prenez note

Conservez les produits végétaliens de base suivants dans votre garde-manger végétal et vous vous assurez que tous ces avantages pour la santé sont présents à chaque repas.

  • Avocats - Il est nécessaire d'intégrer des matières grasses dans votre alimentation, et l'avocat fournit des niveaux élevés de graisses saines. Il peut être consommé cru ou cuit, transformé en guacamole ou en d'autres pâtes savoureuses, et son faible coût accompagne son goût délicieux et sa polyvalence.
  • Les fruits à coque, les fruits à coque et encore les fruits à coque - En bref, les végétaliens adorent les fruits à coque. Comme la plupart des autres aliments de cette liste, les noix sont très polyvalentes et très saines. Elles apportent des graisses et des protéines saines à tous les repas.
  • Vinaigre de cidre de pomme - Ce vinaigre sain peut être utilisé comme base d'une vinaigrette délicieuse et nutritive. Vous pouvez également le combiner avec du lait non laitier pour créer une alternative savoureuse au babeurre.
  • Huile d'olive extra vierge - Un rapport récent montre que l'huile d'olive extra vierge ne l'est pas toujours. Veillez à choisir une marque qui porte le sceau du California Olive Oil Council, du Conseil international de l'huile d'olive ou de l'Australia Olive Association. Vous pouvez également rechercher une certification AOP, POD ou IGP, ce qui signifie que la destination d'origine a été validée. Un aliment de base végétalien extrêmement polyvalent.
  • Sirop d'érable - Il faut bien trouver un édulcorant quelque part, et il est difficile de battre le doux sirop d'érable et ses nombreuses utilisations dans le garde-manger végétalien.
  • Sriracha - Délicieux, chaud, épicé et végétalien. C'est tout ce qu'il y a à dire.
  • Oignons - Si vous voulez faire valoir que l'oignon offre la combinaison la plus attrayante de faible coût et de polyvalence extrême pour la cuisine végétalienne, je serais probablement d'accord avec vous.
  • L'ail - Tout comme l'oignon, peu coûteux, l'ail donne un coup de fouet sain et peu calorique à des centaines de possibilités d'alimentation végétalienne.
  • Carottes - Idéale pour garder vos yeux en bonne santé, l'humble carotte contribue également à prévenir le cancer, à ralentir le vieillissement, à rendre votre peau plus forte et plus jeune, à détoxifier votre organisme et à réduire le risque d'accident vasculaire cérébral.
  • Le chou frisé, les épinards, les blettes et les autres légumes à feuilles vert foncé - La liste des enzymes, des minéraux sains, des phytonutriments et des merveilles de renforcement du système immunitaire contenus dans ces légumes à feuilles vert foncé pourrait remplir une page entière.

Conclusion

Cuits, mangés crus, dans un smoothie, un jus ou une salade, ou sur un sandwich, les légumes verts foncés à feuilles sont polyvalents, sains et savoureux.


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