Както споменах в част 4 от поредицата ми "Истинска здравословна диета", вярвам, че приемането на зелени храни, особено спирулина и хлорела, е изключително важно за вашето здраве. Това ръководство се фокусира върху това защо трябва да приемате спирулина. Може би вече сте чували тези думи - спирулина и хлорела. Какво точно представляват те обаче? По принцип това са зелени микроводорасли. Те са микроскопични растения, които растат в сладка вода. Те са зелени благодарение на хлорофила. Продават се под формата на прах. Аз приемам моите на вегетариански капсули.

Първо, спирулина

Спирулината е забележителна храна. И това е храна, а не лекарство. Тя съдържа протеини. Голямо количество протеин. Три пъти повече протеини от теглото на говеждото месо. И този протеин е много по-разбираем от говеждото, така че приемате повече от него в организма си. А спирулината съдържа пълноценен протеин, всичките осем незаменими аминокиселини. Съдържа витамин В12 и тъй като е растение, разбира се, е вегетариански източник.

Дефицитът на В12 се свързва с ниска костна минерална плътност, забравяне и когнитивни проблеми. Можете да поискате от Вашия лекар да Ви направи тест, който ще Ви покаже кога имате ниско съдържание на В12. Той се състои от второто по големина количество налична GLA. GLA е гама-линоленова киселина. Това е така наречената есенциална мастна киселина.

Не забравяйте

Най-много налична GLA се съдържа в човешката кърма. GLA е изключително важна за бебетата, тъй като позволява на мозъка да се развива и да изгражда нови връзки. Освен това тя укрепва имунната система. Ако като мен сте хранени предимно от бутилка, вероятно никога не сте получавали достатъчно GLA. Спирулината е превъзходен източник на GLA, така че можете да започнете да компенсирате тази липса още сега.

Спирулината съдържа също хлорофил и бета-каротин, които са мощни антиоксиданти. Те подпомагат имунната ви система и могат да имат противораково действие. Спирулината е и отличен източник на калций. И няма нужда да казвам, че са пълни с фитохимикали.

Заключение

Разглеждайте спирулината като храна, а не като хапчета или лекарства. Приемам 30 капсули от 400 mg всеки ден. Ако сте болни, можете да приемате до два пъти повече, докато състоянието ви се подобри. За бодибилдърите, протеинът вътре я прави идеална за приемане по време на тренировка. Опитайте със спирулина. Вярвам, че ще откриете, че тя ще подобри здравето ви и ще подкрепи усилията ви за здравословен живот.