Paastoaminen tarkoittaa, että ruokavalion saanti rajoitetaan nestemäiseksi ja vain nestemäiseksi. Neste voi olla vettä, teetä tai hedelmämehua. Paaston kannattajat suosittelevat satunnaisia, lyhyitä, kahdesta viiteen päivää kestäviä rutiiniluonteisia paastoja osana yleistä terveyttä ylläpitävää kuuria. Kannattajat suosittelevat, että terveydenhoitoa tai sairauden parantumista varten pidemmät paastot, jotka kestävät kuukauden tai pidempään, toteutetaan lääkärin valvonnassa.
Katsotaanpa...
Yli viikon kestävissä paastoissa annetaan hedelmämehuja, jotta saadaan terveyden ylläpitämiseen tarvittavat ravintoaineet. Joihinkin kuuluu peräruiskeet osana detox-paastoa. Kannattajat väittävät, että koska elimistö vapautetaan tavanomaisesta tehtävästään hajottaa ruoka alkuaineiksi, paasto antaa kehon sisäisille voimavaroille mahdollisuuden keskittyä parantamiseen ja puhdistamiseen. Puhdistumisen kerrotaan tapahtuvan toksiinien poistamisen kautta.
Paaston väitetään parantavan immuunijärjestelmää ja vähentävän sille asetettuja vaatimuksia. Sen lisäksi, että paasto on osa terveydenhoitoa, jotkut uskovat, että paasto on tehokas keino hoitaa vaivoja, kuten niveltulehdusta, haavaumia, sydän- ja verisuonitauteja, astmaa ja muita ongelmia. Varhainen uskomus siitä, että paasto puhdistaa henkeä, laajeni nykyiseen näkemykseen, jonka mukaan paasto voi puhdistaa myös kehoa.
Tiesitkö?
Paasto ylläpitää ja palauttaa terveyttä fysiologisten mekanismien avulla. Näihin mekanismeihin kuuluu fysiologisten ponnistelujen muuttaminen ruoan muuntamisesta toksiinien poistamiseen, immuunijärjestelmän työmäärän vähentäminen, torjunta-aineiden ja muiden aineiden poistaminen kehon rasvasta ja sidekudoksen poistaminen kehosta. On hyödyllistä tarkastella näitä uskomuksia, jotka koskevat tieteellistä tietoa tästä hyvin tutkitusta tapahtumasarjasta, joka tapahtuu, kun ihmiset aloittavat paaston. Kun kehon paino laskee, soluista häviää rasvaa ja vettä, mutta ei radikaaleja.
Myrkkyjä jää jäljelle. Ravintoaineita tarvitaan ylläpitämään immuunikompetenssia, eli elimistön sairauksia torjuvan immuunijärjestelmän kykyä luoda vasta-aineita ja muita soluja ja proteiineja. Immuunijärjestelmän pettäminen, ei sen vahvistaminen, tapahtuu silloin, kun ihmiset eivät syö riittävästi tarjotakseen ravintoaineita, jotka ylläpitävät immuunijärjestelmän asianmukaista toimintaa. Paastoaminen pikemminkin haittaa immuunijärjestelmää kuin vähentää sen työmäärää. Kannattajat selittävät, että paastotessa ihminen tuntee itsensä sairaaksi, koska myrkyt poistuvat kehosta.
Immuunijärjestelmä
Itse asiassa paastoaminen vähentää immuunijärjestelmän kykyä tuhota ja poistaa myrkkyjä. Paastoaminen aiheuttaa myös veren glukoosipitoisuuden laskua, mikä aiheuttaa energiantarpeeseen tarvittavien solujen hajoamista. Tämä johtaa siihen, että ihmiset voivat huonosti, koska aivot ja muut solut eivät saa tarvittavia sokereita, ja elimistön aineenvaihdunta joutuu poistamaan tarvittavat ravintoaineet maksasta ja lihaskudoksesta. Täsmälleen samaan aikaan maksa ja munuaiset eivät kykene suorittamaan työtään proteiinien hajoamisen sivutuotteiden hallinnassa.
Paastoaminen voi vahingoittaa kaikkia elimiä. Se on erittäin vaarallista terveydelle, erityisesti niille, joita vaivaa krooninen sairaus, mutta jotkut kannattajat kehottavat paastoamaan kroonisten sairauksien hoitamiseksi. Mitä ohuempi henkilö on, sitä vaarallisempi paasto on. Mitä enemmän paastoaa, sitä hengenvaarallisemmaksi se muuttuu. Tutkimukset paljastavat, että kun ihmiset saavuttavat 56 prosenttia sopivasta ruumiinpainosta, kuolema tapahtuu. Keho ei pysty erottamaan tahallista nälkää ja paastoa toisistaan.
Tutkimus
Vankat tieteelliset tutkimukset eivät tue paastohimoja koskevia väitteitä. Päinvastoin, se on ristiriidassa näiden väitteiden kanssa ja osoittaa, että paaston riskit ovat vedestä tai mehuista huolimatta. Kuluttamasi kalorimäärän vähentäminen samalla kun pidät yllä säännöllistä, tasapainoista ruokavaliota, laskee painoasi. Mutta pelkän veden, teen tai mehun nauttiminen on terveydelle haitallista, ei suotuisaa, ja sitä tulisi välttää erityisesti sairaiden.
Kannattajat ovat sitä mieltä, että paastoaminen voi aiheuttaa väsymystä, anemiaa, epäsäännöllistä sykettä, kehon kipuja, pahoinvointia, huimausta ja muita ei-toivottuja seurauksia. He kutsuvat näitä tilapäisiksi ongelmiksi, jotka edeltävät hyvinvoinnin, henkisen selkeyden, sisäisen puhtauden ja muiden hyötyjen tunteita. Toisin kuin puolestapuhujat väittävät, paastoaminen ei paranna eikä voi parantaa sairauksia, auttaa immuunijärjestelmän tai muita fysiologisia toimintoja tai vaikuttaa terveyden ylläpitoon. Vähentynyt verensokerin saanti johtaa kehon hajottamaan lihaksia energian saamiseksi, mikä aiheuttaa väsymystä, masennusta, uupumusta ja pahaa oloa.
