食物繊維は、消化活動や移動活動の複雑な手順を経て、私たちの全身に恩恵をもたらします。まず、小腸で食べ物が消化される際に、単糖類と脂肪が抽出されます。次に、植物性食物繊維に含まれる複雑な炭水化物が大腸に入ります。大腸は消化管の一部であり、大量の微生物が生息しています。最後に、消化管内の微生物が食物繊維を体内で利用するための貴重な材料に変えてくれます。
栄養成分
セルロースのような食物繊維に含まれる特定の栄養素は、私たちの体内をそのまま通過し、微生物叢に吸収されることはありません。しかし、食物繊維の中には、微生物が食事中の糖分を分解・発酵させるために利用するものもあります。タンパク質脂肪酸は、微生物叢の活動によって形成され、私たちの血流に吸収されます。この脂肪酸は、私たちの身体機能を調整するために不可欠な成分です。多くの男女が、タンパク質脂肪酸はカロリーの中でも救いようのない種類のものだと考えています。
一般的な意見では、脂肪酸は複雑な炭水化物からカロリーを抽出するだけだと言われています。それどころか、タンパク質脂肪酸はそれ以上の働きをし、私たちの腸の健康にとって非常に重要です。食物繊維は、炎症症状の軽減とともに、免疫系の調節を行います。食物繊維の摂取とタンパク質脂肪酸の生産が不足すると、健康状態が悪くなります。炎症性の高い免疫システムを作るので、私たちはさらに病気になりやすくなります。
これは、食物繊維の制限と大量の加工食品からなる食生活がもたらした、西洋世界の不幸な健康状態である。
メリット
食物繊維は、アミノ酸と連携して最適な消化をサポートすることで、私たちに恩恵をもたらします。私たちの消化器系は、病気に弱く、敏感です。抗生物質の使用や複合炭水化物の欠乏は、消化に有害です。その結果、このような腸の乱暴な扱いは、病原体が侵入する隙を作り、そのために私たちは病気になるのです。
さらに、食物繊維が不足することで、腸の粘膜が薄くなり、炎症反応が強くなります。食物繊維の増加で、消化器系の病気を早く解決しましょう。便秘もよくある消化器系の病気で、食物繊維を多く摂ることで解決します。膨満感は、高繊維食で直面しやすい頻度の高い問題です。食物繊維を徐々に増やし、自分の症状を把握しながら、膨満感をコントロールしましょう。腸内の微生物群は、適切な消化のために重要です。食物繊維の増加に対応するために移動活動量を増やすことは、慎重な検討が要求されます。
新しいマイクロビオタ
食物繊維を処理する新しい微生物叢は、食物繊維を改善する準備と同じくらい早く集まるとは限りません。そのため、食物繊維の摂取量をゆっくりとしたペースで増やし、既存の微生物叢の数に対応できるようにする必要があるのです。結論として、食物繊維の優位性を意識することは、消化管の適切な機能を実現するための対応策となります。また、食物繊維をより多く摂取することで、病気から身を守ることができます。食物繊維の摂取量を増やすことで、便通がよくなり、病気になりにくくなるのです。
