Vlaknine koristijo celotnemu telesu z zapletenim postopkom za prebavno in gibalno dejavnost. Med prebavo se iz hrane v tankem črevesju izločijo enostavni sladkorji in maščobe. Drugič, kompleksni ogljikovi hidrati v prehranskih vlakninah iz rastlinskih materialov vstopijo v debelo črevo. Debelo črevo je del naše prebavne poti, kjer prebiva ogromna količina mikrobov. Mikrobi v naši prebavni poti spremenijo prehranske vlaknine v dragocene snovi, ki jih telo lahko izkoristi.

Hranila

Nekatera hranila iz vlaknin, kot je celuloza, gredo naravnost skozi naš sistem in se ne absorbirajo v mikrobioto. Vendar pa obstajajo tudi druge oblike vlaknin, ki jih mikrobiota uporablja za razgradnjo in fermentacijo sladkorjev v naših obrokih. Beljakovinske maščobne kisline nastajajo in se absorbirajo v naš krvni obtok zaradi delovanja mikrobiote. Ko jih zaužijemo, so te maščobne kisline sestavni del za uravnavanje naših telesnih funkcij. Mnogi moški in ženske menijo, da so beljakovinske maščobne kisline le rešljiva vrsta kalorij.

Splošno mnenje pravi, da maščobne kisline pridobivajo kalorije le iz kompleksnih ogljikovih hidratov. Nasprotno pa beljakovinske maščobne kisline počnejo več in so izredno pomembne za zdravje našega črevesja. Z vlakninami se uravnava imunski sistem skupaj z zmanjšanjem vnetnih simptomov. Pomanjkanje vnosa prehranskih vlaknin in proizvodnje beljakovinskih maščobnih kislin vodi v slabo zdravje. Še večja je verjetnost, da bomo zboleli, saj ustvarjamo prekomerno vnetni imunski sistem.

To je žalostno zdravstveno stanje zahodnega sveta, ki ga je povzročila prehrana z omejeno vsebnostjo vlaknin in velikimi količinami predelane hrane.

Prednosti

Vlaknine nam koristijo, ker v povezavi z aminokislinami podpirajo optimalno prebavo. Naš prebavni sistem je ranljiv in občutljiv na bolezni. Uporaba antibiotikov in pomanjkanje kompleksnih ogljikovih hidratov škodujeta prebavi. Zaradi takšnega slabega ravnanja s črevesjem nastane prostor, ki ga lahko izkoristijo patogeni, zaradi česar zbolimo.

Poleg tega se sluznica v črevesju stanjša in zaradi pomanjkanja prehranskih vlaknin se povečajo vnetne reakcije. S povečanim vnosom prehranskih vlaknin hitro rešite bolezen prebavil. Zaprtje je še ena pogosta prebavna težava, ki jo rešimo z uživanjem več vlaknin. Napihnjenost je pogosta težava, s katero se boste verjetno soočili pri prehrani z veliko vlakninami. V prehrano postopoma dodajajte več vlaknin in spremljajte svoje simptome, da bi obvladali napihnjenost. Mikrobiota v našem črevesju je pomembna za pravilno prebavo. Povečanje količine gibalne aktivnosti za prilagoditev povečanju količine vlaknin zahteva skrben premislek.

Nova mikrobiota

Nova mikrobiota, ki predeluje prehranske vlaknine, se morda ne bo zbrala tako hitro, kot smo pripravljeni izboljšati vlaknine. Zato moramo vnos vlaknin izboljšati počasi in zmerno, da se lahko prilagodimo obstoječemu številu mikrobiote. Za zaključek naj povem, da je zavedanje o prednostih vlaknin odgovor na uresničevanje pravilnega delovanja vašega prebavnega trakta. Prav tako se lahko z uživanjem večje količine tega hranila zaščitite pred boleznimi. Končno naše gibanje črevesja postane lažje in z večjim uživanjem vlaknin nimamo tolikšne možnosti, da bi zboleli.

 


  • Kakšna je resnica o dietah z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov? Po branju različnih dodatkov in gledanju različnih televizijskih oddaj sem spoznal, da se diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov lahko štejejo za zdrave ali nezdrave, odvisno od živil, ki jih izberete za uživanje. Po mojem mnenju bi morala dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov vključevati ribe, belo meso, veliko različne zelenjave in sadja, veliko vode, oreščke in mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob. Prehrana Če bi se človek držal takšne prehrane, bi lahko pridobil dnevno količino potrebnih mineralov in vitaminov, hkrati pa ne bi izključil vnosa nujno potrebnih beljakovin. Izključene bi bile dodane kemikalije in živila...

  • Kako začeti hujšati na zdrav način? To je lahko leto, ko boste končno izgubili odvečne kilograme, dosegli močno, kompaktno telo in z zavezanostjo k razumnemu prehranjevanju močno okrepili svoje zdravje. Da bi dosegli zdravo težo in jo obdržali, pa se morate izogniti številnim minskim poljem, povezanim s prehrano. Miti Toliko prehranskih mitov in modnih idej, da lahko zlahka sabotirate svoja prizadevanja za hujšanje in ogrozite svoje zdravje, ne da bi se tega sploh zavedali. 58% strank si aktivno prizadeva shujšati, da bi izboljšale svoj videz, zdravje in zdravje...

  • Kako laneno seme izboljša vašo prehrano? Flaxseeds may be the smallest seeds you'll find in any health food store, but there's nothing little about their enormous contribution to our overall health. Discovered in 5,000 BC, these little brown seeds were worshiped for their magical properties, such as healing the intestines, skin conditions, improving energy, and overall health. Good to know! Minerals not just build your bones, but provide you energy. Flaxseeds contain 7 times more potassium than a banana and much more calcium than a cup of skim milk! Consuming about a 1/2 cup of flaxseeds every day will offer you 831mg of Potassium, 236mg of...