최근 노화 방지 식품이 화제가 되고 있습니다. 노화 방지를 위해 과일과 채소를 많이 먹어야 한다는 것은 누구나 알고 있는 사실입니다. 하지만 모든 과일과 채소가 똑같이 좋은 것일까요? 노화 방지 식단에 가장 좋은 특정 식품이 무엇인지 알아보세요.
이해해 봅시다.
저지방 식단을 유지하는 사람들은 일반적으로 지방이 많이 포함되어 있기 때문에 아보카도를 피합니다. 그러나 실제로는 체내 콜레스테롤 수치를 낮추는 단일 불포화 지방이 풍부합니다. 아보카도는 피부를 매끄럽고 젊게 유지하는 데 필수적인 비타민 E의 아주 좋은 공급원입니다. 또한 아보카도에는 고혈압을 예방하는 칼륨이 포함되어 있습니다. 아보카도는 버터 스프레드 대신 샌드위치에 사용하기에 좋습니다.
대부분의 베리류, 특히 블랙베리, 블루베리, 블랙커런트에는 강력한 항산화제인 파이토케미컬이 함유되어 있습니다. 항산화제는 활성산소로 인한 손상으로부터 신체를 보호하는 데 도움이 되므로 노화 방지 영양에 매우 중요합니다. 적포도는 엄밀히 말하면 베리는 아니지만 비슷한 특성을 가지고 있습니다.
기억하세요
우리 몸에는 양질의 단백질과 약간의 지방이 필요하며, 이러한 영양소는 붉은 육류보다는 생선을 섭취하는 것이 훨씬 좋습니다. 생선은 면역 체계를 자극하고 심장 질환의 위험을 낮추는 오메가 3 지방산을 공급합니다. 일부 연구에 따르면 생선을 많이 섭취하는 사람은 대장암, 식도암, 위암에 걸릴 위험이 낮다고 합니다. 당근은 노화 및 여러 질병과 싸우는 강력한 항산화제인 베타카로틴의 훌륭한 공급원입니다.
연구에 따르면 하루에 중간 크기의 당근 한 개를 먹는 사람은 폐암에 걸릴 위험이 현저히 줄어든다고 합니다. 베타카로틴은 또한 시력을 선명하게 유지하여 노화 관련 질병으로부터 눈을 보호합니다. 면역 체계를 강하게 유지하는 데도 중요합니다. 당근은 익히지 않고 먹으면 가장 많은 이점을 얻을 수 있습니다. 줄 당근을 먹고 싶지 않다면 샐러드에 추가하면 샐러드에 약간 단맛을줍니다. 또는 가끔 당근 주스를 마셔도 좋습니다. 당근 주스는 베타카로틴의 농축된 공급원입니다.
알아두면 유용한 정보
생 견과류는 섬유질이 매우 풍부하며 비타민과 칼륨, 아연, 철, 마그네슘, 구리 및 셀레늄의 좋은 공급원이기도 합니다. 견과류는 콜레스테롤 수치를 조절하고 면역 체계를 강화합니다. 견과류의 유일한 단점은 지방이 많기 때문에 하루에 두 스푼 정도는 좋지만 그 이상은 좋지 않다는 것입니다. 행 견과류 만이 좋은 노화 방지 식품입니다. 소금에 절인 견과류와 구운 견과류는 건강에 유익한 것보다 건강에 더 많은 피해를줍니다. 일상적인 식단에 견과류를 추가하는 좋은 방법은 샐러드 위에 뿌려 먹거나 시리얼에 추가하는 것입니다.
현미에는 복합 탄수화물이 함유되어 있어 하루 종일 에너지를 가득 채울 수 있습니다. 현미는 섬유질과 비타민 B군이 풍부합니다. 현미로 볶음밥을 만들지 말고 찐 현미밥이 가장 좋습니다. 통밀 파스타는 섬유질과 철분이 풍부합니다. 물은 우리 건강에 절대적으로 필요합니다. 매일 8 잔의 물을 마셔야한다는 말을 들어 보셨을 텐데 그 조언을 따르십니까? 물은 독소를 제거하는 데 도움이 됩니다.
결론
또한 물을 충분히 섭취하면 피부가 젊고 건강해 보입니다. 보습 안티에이징 크림과 로션도 좋지만, 물을 충분히 마시면 크림을 바르지 않아도 피부가 덜 건조해집니다. 순수한 생수는 몸에 매우 좋지만 흥미롭지는 않습니다. 따라서 설탕이 첨가되지 않은 주스, 허브 차 또는 미네랄 워터와 같은 다른 영양가 있는 액체로 대체할 수 있습니다. 신선한 과일도 좋은 수분 공급원이며, 예를 들어 수박은 기본적으로 90%의 수분입니다.
