Mat er en grunnleggende del av vår eksistens. Livene våre dreier seg om mat fra vi våkner og utover. Mat og fest går hånd i hånd, og fester over hele verden og i alle kulturer dreier seg om mat.

Vær oppmerksom på

  • Satvic eller ren mat: Dette er mat som helbreder, trøster, saftig, glatt og øker levetiden, intelligensen og styrken og fordøyes godt av systemet vårt.
  • Rajasik eller de raffinerte matvarene: Disse er salte, varme, bitre, salte og vil gi opphav til dårlig helse, fortvilelse eller ubehag.
  • Tamasik eller de urene matvarene: Disse inkluderer kald, harsk, matrester, uren og halvkokt mat som forårsaker stor skade på hjernen og kroppen.

Vær oppmerksom på

Mat er en del av livet vårt som vi tar for gitt. Vi er mindre bevisste på maten vi spiser. Vi lar kroppen vår ta seg av det konstante misbruket fra våre daglige liv og livsstiler. Vi mennesker, uten å ta vår egen kropp for gitt, må lage helsegenererende systemer og konstruere en enhet med måltider, effektive øvelser, yoga, korrigerende pust og meditasjon, søvn og hvile og være oppmerksomme og bevisste.

Disse tiltakene fører til bedre utholdenhet, styrke, tone og vitalitet med vekt på hele kroppen som en ting, en som beriker velvære og velvære. Maten vi spiser legger grunnlaget for hver eneste celle og hvert eneste vev i kroppen vår. Målet med mat er å gi oss næring, bygge opp styrke og gi oss vital energi. Harmoni i fordøyelsen er nøkkelen til frigjøring av den viktige energien som kreves for et sunt liv.

Vitenskapen om ayurveda

den kreative og konstruktive livsvitenskapen - sier at hver eneste del av kroppen og sinnet vårt reguleres av DOSHAS - den bioenergiske kraften eller komponentene som opprettholder livet. Raffinerte, bearbeidede og konserverte matvarer er fullstendig blottet for næring og energi. Sunn, rå og økologisk mat som har konsumert den kosmiske energien, og som er superladet med rikelig nedbør og sol, må brukes til det fulle for velvære og helse.

Medisinens far, Hippokrates, sa "din mat er din medisin. Du er det du spiser, og du blir det du spiser". For de fleste er det å spise god mat bare enda en jobb og en triviell ting å gjøre. Hvor mange av oss er egentlig klar over hvordan god mat utretter mirakler inne i cellene og vevet vårt og er ansvarlig for 80 prosent av omdannelsen vår.

Visste du det?

Mat har også en subtil innvirkning på sinnet vårt. Mat spiller en sentral rolle når det gjelder å påvirke vår mentale atferd, vårt humør og våre tankeprosesser, og når det gjelder å håndtere stress. Det er disse sunne, naturlige matvarene som utstråler helse og kraft og som frigjør og beskytter oss mot sykdommer. Studier har vist at det er to kostholdsprosedyrer i menneskekroppen - næring og rensing - som må reguleres med gode og fornuftige kostholdsvaner.

Hvis det forsømmes, kan det føre til en opphopning av giftstoffer som er grunnlaget for de fleste fysiske og mentale degenerasjoner. Helse er ikke bare en fantastisk kropp eller en nulldimensjonal figur, men dekker fysisk form, åndsvitenskap og åndelig utvikling, og vår innsats bør være en integrert strategi for helse. For å oppnå dette, spis passende mat som ikke eroderer fordøyelseskanalen vår. Ja, jeg mener, gå veldig lett på disse søppelmatene, brus, foreldet, kald mat og overflødig kjøttforbruk og alkohol.

Begynn i stedet å elske frukt, grønnsaker, nøtter og mat i sin naturlige, sunne form. Det er nødvendig å "imøtekomme sulten din, ikke skjemme bort lysten din". Jeg oppfordrer deg til å holde deg til dette og ikke kalle det en "diett". Det er ikke ment for vekttap alene. Tvert imot er det en viktig del av en sunn livsstil. Så la oss feire anstendig helse.

Hva skal jeg gjøre?

  • Hyppige små porsjoner med mat anbefales. Spis langsomt. Å spise ofte forhindrer sultfølelse, gir kontinuerlig energi og holder stoffskiftet effektivt.
  • Velg mat basert på din smak og ikke bekymre deg så mye for mengden kalorier du spiser, men fokuser på å kombinere de perfekte matvarene og på porsjonsstørrelsene. Ikke frata deg selv noe. Dette vil sannsynligvis gjøre at du kan spise mer dagen etter.
  • Legg til et stort utvalg av matvarer i det daglige kostholdet ditt. Inkluder sunne matvarer som grønnsaker, frukt, frø, nøtter, spirer og fullkorn. Disse matvarene gir alle viktige næringsstoffer og fiber som er avgjørende for vekst, anstendig helse og immunitet.
  • Drikk daglig 8 til 10 glass væske som vann og urtete. Disse drikkene er fyllstoffer er appetittledere.
  • Inkluder fersk frukt, fersk usilt grønnsaksjuice, grønnsaker, spirer, fullkorn, nøtter og melk/yoghurt med lite fett.
  • Drikk et glass ingefær/grønn te etter et tungt måltid. Dette fremskynder fordøyelsen og forbedrer stoffskiftet.
  • Spis sunne mellommåltider som salater, kjeks, frukt, usøtet og fettfattig yoghurt, fullkornskjeks og muffins.
  • Les etikettene nøye og velg matvarer som ikke inneholder kjemikalier som tilsetningsstoffer og konserveringsmidler. Økologisk dyrket mat er et sunt valg.
  • Unngå dårlig fett som smør, fløtemelk og rikelig med salatdressinger og sauser. Vær forsiktig så du ikke fjerner gode fettkilder som nøtter, frø og olivenoljer som inneholder umettede fettsyrer. Bruk disse matvarene i moderate mengder.
  • Eliminer hvite melprodukter som kjeks og brød, pasta, hvit ris, bearbeidet mat og sukkerholdige frokostblandinger. De mangler fiber. De forårsaker også en økning i insulinnivået vårt, noe som resulterer i fettlagring.
  • Tren regelmessig. Stretching, yoga, gymnastikk, turgåing og andre moderate former for aerobe aktiviteter anbefales. Disse øvelsene kan utføres hjemme eller i et treningssenter med råd. Stress kan reduseres gjennom meditasjon, yoga, veldig god avslapning og god søvn.
  • Unngå brus og juice. Unngå også søtsaker, desserter og fritert snacks. Spis i stedet en rekke næringsrike matvarer. Begrens forbruket av bearbeidet mat, stekt mat og hurtigmat. Hvis du må ha dem, ikke glem å bruke moderasjon. Moderasjon er nøkkelen når du spiser det du vil uten å bli svimmel.
  • Bruk tilberedningsmetoder som stuing, damping, grilling og grilling i stedet for steking. God helse er et resultat av et bevisst engasjement som involverer mange variabler som maten vi spiser, mosjon, psykisk velvære, søvn og hvile.

Husk

Konsistens er det viktigste elementet når det gjelder god ernæring. Når du ofte er på flukt, trenger du en plan som det er lett å følge, og som har en base av sunn mat. Å spise ofte godt balansert mat er avgjørende for alle som ønsker å gå ned eller opprettholde vekten, ha energi og utholdenhet i løpet av dagen, økt immunitet, for å forbedre konsentrasjon og fokus og fremfor alt for å Mickeymisere din velværekvotient!