La comida es una parte fundamental de nuestra existencia. Nuestra vida gira en torno a ella desde que nos despertamos. La comida y la fiesta van de la mano y las fiestas de todo el mundo y de todas las culturas se centran en la comida.

Toma nota

  • Alimentos sátvicos o puros: Son alimentos que curan, reconfortan, son jugosos, suavizan y potencian la longevidad, la inteligencia y la fuerza y son bien digeridos por nuestro sistema.
  • Rajasik o los alimentos refinados: Estos son salados, calientes, amargos, salados y darán lugar a la mala salud, la desesperación o el malestar.
  • Tamasik o los alimentos impuros: Estos incluyen alimentos fríos, rancios, sobrantes, impuros y a medio cocinar que causan gran daño al cerebro y al cuerpo.

Tenga en cuenta

La comida es una parte de nuestra vida que damos por sentada. Somos menos conscientes de los alimentos que ingerimos. Dejamos que nuestro cuerpo se encargue del abuso constante de nuestro día a día y de nuestro estilo de vida. Nosotros, las personas, sin dar por sentado nuestro propio cuerpo, necesitamos hacer sistemas generadores de salud y construir una unidad con las comidas, ejercicios efectivos, yoga, respiración correctiva y meditación, dormir y descansar y ser conscientes y atentos.

Estas medidas se traducen en una mejor resistencia, fuerza, tono y vitalidad, con énfasis en todo el cuerpo como una cosa, que enriquece el bienestar y la salud. Los alimentos que ingerimos son la base de todas y cada una de las células y tejidos de nuestro cuerpo. El objetivo de los alimentos es nutrirnos, construir fuerzas y ofrecer energía vital. La armonía digestiva es la clave para la descarga de la energía crucial necesaria para una vida sana.

La ciencia del Ayurveda

la ciencia de la vida creativa y constructiva - afirma que todas y cada una de las partes de nuestro cuerpo y mente están reguladas por las DOSHAS - la fuerza bioenergética o los componentes que sostienen la vida. Los alimentos refinados, procesados y conservados están totalmente desprovistos de nutrición y energía. Los alimentos sanos, crudos y orgánicos que han consumido la energía cósmica, y que están supercargados con una amplia lluvia y sol tienen que ser utilizados al máximo para el bienestar y la salud.

El padre de la medicina, Hipócrates, dijo que "tu comida es tu medicina. Eres lo que comes y te conviertes en lo que comes". Para la mayoría de la gente, comer bien es un trabajo más y algo trivial. ¿Cuántos de nosotros somos realmente conscientes de que la buena comida hace milagros en nuestras células y tejidos y es responsable del 80% de nuestra conversión?

¿Lo sabías?

La comida también tiene un impacto sutil en nuestra mente. Los alimentos desempeñan un papel fundamental a la hora de influir en el comportamiento de nuestra mente, nuestro estado de ánimo y los procesos de pensamiento, así como en la gestión del estrés. Son estos alimentos sanos y naturales los que desprenden salud y vigor liberándonos y protegiéndonos de las enfermedades. Los estudios han demostrado que hay dos procedimientos dietéticos en el cuerpo humano -nutrición y limpieza- que deberán ser regulados con costumbres dietéticas agradables y sensatas.

Si se descuida, puede causar una acumulación de toxinas que son la base de la mayoría de la degeneración física y mental. La salud no es simplemente un cuerpo estupendo o una figura de dimensiones cero, sino que abarca la aptitud física, la ciencia de la mente y el desarrollo espiritual, y nuestros esfuerzos deben ser una estrategia integrada hacia la salud. Para lograrlo, comamos alimentos apropiados que no erosionen nuestro tracto digestivo. Sí, es decir, no te pases con la comida basura, los refrescos, los alimentos rancios y fríos y el exceso de consumo de carne y alcohol.

En cambio, empieza a amar las frutas, las verduras, los frutos secos y los alimentos en su forma natural y sana. Es necesario 'atender tu hambre, no mimar tu deseo'. Te insto a que te ciñas a esto y no lo llames 'dieta'. No está pensada sólo para perder peso. Al contrario, es una parte importante de un estilo de vida saludable. Así pues, celebremos una salud decente.

¿Qué hacer?

  • Se recomienda tomar pequeñas raciones de comida con frecuencia. Coma despacio. Comer a menudo evita las punzadas de hambre, proporciona energía continua y mantiene el metabolismo de forma eficiente.
  • Seleccionad los alimentos en función de vuestros gustos y no os preocupéis tanto por la cantidad de calorías que consumís, sino centraros en combinar los alimentos perfectos y en el tamaño de las raciones. No os privéis. Es muy probable que esto os permita comer más al día siguiente.
  • Añade una gran variedad de alimentos a tu dieta diaria. Incluye alimentos sanos como verduras, frutas, semillas, frutos secos, brotes y cereales integrales. Estos alimentos proporcionan todos los nutrientes vitales y la fibra que son esenciales para el crecimiento, la salud decente y la inmunidad.
  • Beba diariamente de 8 a 10 vasos de líquido, como agua e infusiones. Estas bebidas son rellenos son gestores del apetito.
  • Incluya frutas frescas, zumos de verduras frescas sin colar, verduras, brotes, cereales integrales, frutos secos y leche/yogur bajo en grasa.
  • Bebe un vaso de té verde o de jengibre después de una comida copiosa. Esto acelera la digestión y mejora el metabolismo.
  • Consume tentempiés saludables como ensaladas, galletas, frutas, yogur sin azúcar y bajo en grasas, galletas integrales y magdalenas.
  • Lee bien las etiquetas y elige alimentos que no contengan productos químicos como aditivos y conservantes. Los alimentos de cultivo ecológico son una opción saludable.
  • Evite las grasas malas como la mantequilla, la leche entera y los abundantes aderezos para ensaladas y salsas. Procure no eliminar las fuentes de grasas buenas, como los frutos secos, las semillas y los aceites de oliva, que contienen ácidos grasos insaturados. Utilice estos alimentos con moderación.
  • Elimine los productos de harina blanca, como las galletas y los panes, las pastas, el arroz blanco, los alimentos procesados y los cereales azucarados para el desayuno. Carecen de fibra. Además, provocan un pico en nuestro nivel de insulina que provoca el almacenamiento de grasa.
  • Haga ejercicio de forma regular. Se sugieren los estiramientos, el yoga, la calistenia, los paseos y otras formas moderadas de actividades aeróbicas. Estos ejercicios pueden realizarse en casa o en un centro de fitness con asesoramiento. El estrés puede reducirse mediante la meditación, el yoga, una buena relajación y un sueño profundo.
  • Evita los refrescos y los zumos. Evite también los dulces, los postres y los aperitivos fritos. En su lugar, coma una variedad de alimentos densos en nutrientes. Limita el consumo de alimentos procesados, fritos y comidas rápidas. Si tienes que tomarlos, no olvides la moderación. La moderación es la clave para comer lo que quieras sin sentirte mareado.
  • Utiliza métodos de cocción como el guisado, el vapor, la parrilla y la plancha en lugar de la fritura. La buena salud es el resultado de un compromiso consciente en el que intervienen muchas variables como los alimentos que consumimos, los ejercicios, el bienestar psicológico, el sueño y el descanso.

Recuerde

La constancia es el elemento más importante cuando se trata de una buena nutrición. Cuando se está frecuentemente a la carrera, se necesita un plan que sea fácil de adoptar y que tenga una base de alimentos saludables. ¡Comer con frecuencia alimentos bien equilibrados es crucial para cualquiera que quiera perder o mantener el peso, tener energía y resistencia durante el día, aumentar la inmunidad, mejorar la concentración y el enfoque y, sobre todo, para Mickeymizing su cociente de bienestar!


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