Gewürze spielen eine wesentliche Rolle bei der Zubereitung köstlicher Speisen. In Indien ist kein Gericht vollständig ohne die Zugabe von Aromen und Gewürzen. Kreuzkümmel ist ein Gewürz mit einem nussigen, pfeffrigen Geschmack und wird in fast allen Haushalten verwendet. Der wissenschaftliche Name dieser sehr kleinen Samen ist Cuminum cyminum.

Kreuzkümmel

Es ist ein Gewürz, das ursprünglich aus Ägypten stammt und heute auf der ganzen Welt verwendet wird. Dieses Gewürz wird als Samen oder in Pulverform verwendet. Er sieht aus wie Kümmel, hat aber eine hellere Farbe. Kreuzkümmelsamen besitzen erstaunliche medizinische Eigenschaften und werden schon seit frühester Zeit verwendet. Traditionell wurde er verwendet, um Entzündungen zu lindern. Er wurde konsumiert, um Blähungen zu vermeiden, die Harnausscheidung zu fördern und bei Verdauungsstörungen zu helfen. Die gesundheitlichen Vorteile von Kreuzkümmelsamen sind vielfältig.

Es wurden verschiedene Forschungen durchgeführt, um mehr über die medizinischen Eigenschaften der kleinen aromatischen Samen zu erfahren. Eisen ist ein lebenswichtiges Element, das der Körper zur Energiegewinnung und für die Immunfunktion benötigt. Eisen ist ein wichtiger Bestandteil, den der Körper für den Sauerstofftransport benötigt. Es ist ein wesentlicher Bestandteil des Hämoglobins und wird für die Bildung roter Blutkörperchen benötigt.

Kreuzkümmelsamen

Sie sind eine ausgezeichnete Quelle für Eisen und Mineralien. Kreuzkümmel enthält Thymol und andere Öle, die die Speicheldrüsen stimulieren. Außerdem regt er die Sekretion verschiedener Pankreasenzyme an. Kreuzkümmel unterstützt auch die Verdauung der Nahrung und die Stärkung des Verdauungssystems sowie die Nährstoffassimilation. Kreuzkümmel hat möglicherweise antikarzinogene Eigenschaften. Kreuzkümmel besitzt eine starke Fähigkeit, freie Radikale zu fangen.

Außerdem fördert es die Sekretion von Leberentgiftungs- und antikarzinogenen Enzymen. Er enthält einen hohen Anteil an Antioxidantien, die sich positiv auf die Krebsprävention auswirken können. Hämorrhoiden entstehen hauptsächlich durch Verstopfung und Infektionen des Enddarmtrakts. Kreuzkümmel ist erregend, karminativ und hat antimykotische und antimikrobielle Eigenschaften.

Erinnern Sie sich an

Der Ballaststoffgehalt von Kreuzkümmel ist hoch. Außerdem enthält Kreuzkümmel ätherische Öle, die Cuminaldehyd und bestimmte Pyrazine enthalten, die in pulverisierter Form als natürliches Abführmittel wirken. Kreuzkümmel hilft bei der Heilung von Wunden oder Infektionen im Verdauungs- und Ausscheidungssystem. Kreuzkümmel enthält reichhaltige aromatische ätherische Öle, die ideal gegen Verstopfung sind. Kreuzkümmel ist ein reichhaltiger Lieferant von Vitamin E und ätherischen Ölen, die antimykotische und antimikrobielle Eigenschaften haben.

Der antimikrobielle Gehalt kann helfen, die Haut vor Infektionen zu schützen, und Vitamin E trägt dazu bei, die Haut jung und strahlend zu erhalten. Kreuzkümmel enthält verschiedene Elemente wie Cuminaldehyd, Thymol, usw.. Alle diese wichtigen Bestandteile sind großartige Entgiftungsmittel und helfen bei der normalen Beseitigung von Giftstoffen im Körper. Die regelmäßige Einnahme von Kreuzkümmel hilft, schädliche Elemente aus dem Körper zu entfernen. Bio-Kreuzkümmel ist ideal für den Verzehr, da er ohne chemische Düngemittel und gefährliche Pestizide hergestellt wird.