Életünk minden egyes napján ki vagyunk téve a vírusoknak, baktériumoknak, rákkeltő anyagoknak, allergéneknek, környezeti toxinoknak és még sok másnak. . Baktériumok és vírusok milliárdjai vesznek körül bennünket, és annak ellenére, hogy az emberi test rendkívül ügyes abban, hogy megjavítsa önmagát..pontosan erre hivatott. Az immunrendszer különböző válaszokat tud felmutatni az egyes betolakodó organizmusok megtámadására, és ez általában eredményes.
Egészséges immunrendszer
Vannak azonban olyan esetek, amikor nagyobb védelemre van szükségünk az ilyen kórokozókkal szemben. Az egészséges immunrendszer a legjobb védekezés ezekkel a betolakodókkal szemben. Az optimálisan működő immunrendszerhez minden köze van az étrendnek. A szuperélelmiszerek, mivel annyira tápanyagdúsak, hasonlóak a biztosításhoz. A szuperélelmiszerek olyan teljes értékű élelmiszerek, amelyeket nem dolgoztak fel vagy finomítottak. Azzal, hogy ezeket a teljes értékű élelmiszereket beépíted az étrendedbe, biztosítod a védő optimális egészséget.
Bizonyos élelmiszerek kiválasztása, elsősorban a biztonság érdekében, a legjobb megoldás. A gogi bogyók különleges vegyületeket, úgynevezett poliszacharidokat tartalmaznak. A Goji bogyó poliszacharidjai hasonló kémiai szerkezettel rendelkeznek, mint a maitake gomba, amely régóta ismert az immunrendszer működését fokozó képességéről. A bogyók emellett gazdag C- és C-vitamin forrásai. Mindkét antioxidáns vitamin egyaránt fontos a kórokozók elleni védekezésben. A Goji bogyók két fontos fehérjét is tartalmaznak, amelyek elősegítik az egészséges immunitást: L-arginin és L-glutamin.
Jó tudni
A brokkoliban található egy szulforafán nevű vegyi anyag, amely az antioxidánsok széles választékát serkenti, és ezáltal növeli az immunrendszer működését. Egy adag brokkoli a mindennapi C-vitamin és A-vitamin 10 százalékát is biztosítja. A brokkoli nagyon magas C-vitamin- és E-vitamin-tartalommal rendelkezik, mindkettő fokozza az immunitást. A zsíros halak, mint a lazac, a makréla, a szardínia és a tőkehal, köztudottan csökkentik a szervezeten belüli gyulladást. Az egészséges zsírok létfontosságúak, mivel a gyulladás csökkentésén keresztül felszabadítják az immunrendszert, hogy harcolhasson a kellemetlen baktériumok ellen.
A zsíros halak emellett tartalmaznak minden olyan ásványi anyagot és vitamint, amelyre a szervezetnek szüksége van az egészséges immunrendszer fenntartásához. A zöld tea magas a növényi antioxidánsok - katekinek és polifenolok - tartalma, amelyek hatékonyan védik egészségét, beleértve az EGCG-t (epigallokatechin-gallát), amely erős immunrendszert hozhat létre. Az EGCG segíthet megállítani a vírusok, például a nátha és az influenza vírusainak szaporodását. A gombákat évszázadok óta használják gyógyításra.
Tudtad?
A modern kutatások rájöttek, hogy miért. A vizsgálatok szerint a gombák növelik a fertőzések ellen küzdő fehérvérsejtek termelését, aktivitását és agresszivitását. Ez a gombában rejlő alfa- és béta-glükánnak köszönhető. A béta-glükánokról kiderült, hogy beindítják az immunsejtek, például a T-sejtek és a természetes ölősejtek (NK) termelését, amelyek felvehetik a harcot a vírusos, bakteriális betegségek, sőt a rák ellen is. A leghatásosabb ellenálló védelmet nyújtó gombák a Shitake, a Reishi és a Maitake gombák.
A sütőtök tele van karotinoidokkal, amelyek biztosítják az immunrendszer megfelelő működését. A sütőtökben található béta-karotin az immunrendszeren belüli mobil kommunikációt is erősíti. A sütőtök tele van C-vitaminnal is, amely serkenti az immunrendszer és az immunrendszer sejtjeit, például a fagocitákat és a neutrofileket. A paprika a béta-karotin és a C-vitamin mellett tele van tápanyagokkal és magas a fitokemikáliákban - mindezek védik és javítják az immunrendszert. A piros paprika azon kevés zöldségforrások közé tartozik, amelyek E-vitamint is tartalmaznak, és azon kevés zöldségek közé tartozik, amelyekben megtalálható a C-vitamin és az E-vitamin - az immunrendszer szempontjából létfontosságú, immunerősítő tápanyagok - e hatásos keveréke. A spenót az immunitás szuperélelmiszere, mivel nagyon magas a C- és E-vitamin-tartalma, valamint számos olyan fitokemikália, mint a kvercetin, amelyek erősítik az immunitást.
Utolsó szó
A polifenolos fitokemikáliák, mint például a spenótban található kvercetin, jelentősen csökkenthetik a betegségeket, ezáltal fokozva az immunrendszer működését. A paradicsom a benne található likopin és béta-karotin révén alkalmazza immunerősítő erejét. A likopin egy erős antioxidáns, amely védi fehérvérsejtjeinket. A béta-karotin szintén erős, és antioxidánsként hat, ami erősíti az immunrendszert. A béta-karotin harcol a szabadgyökök ellen, amelyek kárt tehetnek a sejtekben és a sejtmembránokban, ezáltal védi a szervezetet. A joghurt tele van probiotikumokkal (hasznos baktériumokkal). A joghurtban lévő probiotikumok valóban növelik az immunaktivitást azáltal, hogy ténylegesen "megeszik" a káros baktériumokat. A probiotikumok saját természetes antibiotikus hatást is kifejtenek, hogy megvédjék a gyomor-bél traktusból érkező betolakodókat.
